وصفة مارجريتا المكسيكية الأصيلة
بالعربي / على الرغم من أن معظم الوصفات تتطلب شرابًا بسيطًا بدلاً من الصبار ، إلا أن المارجريتا المكسيكية تتبع وصفة مارغريتا تقليدية إلى حد ما. لا يمكن أن يكون صنع شراب بسيط خاص بك أسهل ؛ يمكنك حتى إضافة النكهات كما تذهب لتغيير ملف margarita الخاص بك أكثر.
نسبة الشراب البسيط سهلة بشكل ملحوظ: 1: 1 من السكر والماء. أضف كوبًا من الماء وكوبًا من السكر إلى قدر متوسطة الحجم وارفع الحرارة إلى أعلى مع التحريك حتى يذوب السكر. بمجرد أن يذوب السكر ، يمكنك إبعاد المقلاة عن النار. اتركه ليبرد تمامًا قبل سكبه في عبوات زجاجية قابلة للإغلاق. قم بتخزينها في مكان بارد وجاف. مكان رائع لبدء المارجريتا الكلاسيكية هو استخدام الأغاف بدلاً من السكر. الآن لديك أفضل ما في العالمين!
مكونات
- آسفين الجير والملح للحافة
- 2 أوقية من التكيلا الفضية
- 1 أونصة من عصير الليمون الطازج
- ¾ أونصة من المسكرات البرتقالية
- ¾ اوقية شراب بسيط
- جليد
- آسفين الجير للتزيين
تعليمات
- لتحضير الحافة ، افركي حافة كأس المارتيني أو الكوبيه بقطعة الجير.
- مع الملح على صحن ، اغمس إما نصف أو حافة الزجاج بأكملها في الملح لتغليفها.
- في شاكر الكوكتيل ، أضف الثلج ، التكيلا ، عصير الليمون ، مشروب كحولي برتقالي ، وشراب بسيط.
- اهتز حتى يبرد .
- يصفى في الزجاج الجاهز.
- تُزين بقطع الليمون.
الاختلافات والبدائل
يمكن أن يتحمل كوكتيل المارجريتا المكسيكي العديد من التغييرات دون أن يفقد روحه.
- لديك أنماط مختلفة من التكيلا للاختيار من بينها إذا لم تكن الفضة المفضلة لديك. إن استخدام añejo يجعل مارغريتا أكثر نعومة وقليلاً من الكراميل ، وسوف يجعل mezcal المارجريتا المكسيكية الخاصة بك مدخنة ولذيذة.
- جرب كميات مختلفة من عصير الليمون ، واستخدم المزيد لمارغريتا تارتر أو أقل ، حتى لا تكون حامضة تمامًا. يمكنك أيضًا إضافة عصير الليمون للحصول على نكهة مشرقة.
- اخلط قطعة أو اثنتين من عملة jalepeño ، على الجانب الأقل حارة ، لإعطاء المارجريتا بعض الحرارة .
مقبلات
مقبلات مارغريتا الكلاسيكية عبارة عن حافة ملح مع إسفين من الجير أو مقبلات عجلة. تتضمن الأفكار الأخرى للحصول على مظهر تقليدي حافة سكر بدلاً من الملح أو حافة تاجين للحصول على ركلة حارّة. إذا كنت تبحث عن شيء غير تقليدي أكثر ، يمكنك استخدام عجلة برتقالية أو ليمون أو إسفين بدلاً من الجير. للحصول على موسيقى البوب الملونة ، يمكنك استخدام العديد من زينة الحمضيات معًا.
حديقة مارغريتاس
يمكن أن تكون النكهات المحببة والمريحة لمارغريتا مكسيكية مثل رؤية صديق قديم. إنه تذكير بالطقس الدافئ والاحتفالات والأيام السهلة ، ولا يوجد كوكتيل آخر يجسد هذا الشعور بالبهجة تمامًا.
المصدر / mejorconsalud.as.com / المترجم / barabic.com
يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.