11 طرق عبقرية لاستخدام الهامبرغر المتبقي
بالعربي / خطط لتناول بقايا الطعام في المرة القادمة التي تصنع فيها الهامبرغر وستكون لديك السبق في صنع مجموعة متنوعة من الأطباق اللذيذة. استخدم هذه الحيل العبقرية والوصفات اللذيذة لوضع فطائر برجر إضافية للاستخدام الجيد في أي وقت تكون في متناول يدك!
باستا تشيز برجر
حضري وصفة المعكرونة والجبن المفضلة لديك. ثم:الهامبرغر
- أثناء غليان المعكرونة ، قطعي القليل من الهامبرغر المتبقي إلى قطع صغيرة وأضيفيها إلى المعكرونة قبل خلطها بالجبن.
- ضعي الطبقة العلوية من برجر الجبن المفضلة لديك ، مثل البصل الأحمر (في الصورة) ، وشرائح الطماطم ، والخس المبشور ، وقدميه مع مخلل الشبت على الجانب.
- لا تتردد في رش القليل من الجبن المبشور على الوجه للحصول على نكهة أكثر ثراءً.
فطيرة الراعي
قم بتقطيع ما تبقى من الهامبرغر لاستخدامه كلحوم في وصفة فطيرة الراعي المفضلة لديك . هذه أيضًا طريقة رائعة لاستخدام ما تبقى من البطاطس المهروسة والخضار إذا كان لديك في متناول اليد.
الجبن المشوي باللحم (المعروف أيضًا باسم باتي ميلت)
استخدم المزيد من البرغر من الطهي القادم لتحضير فطائر لذيذة لتستمتع بها بعد بضعة أيام. عند صنع فطيرة اللحم الذائبة ، تابع روتين تحضير شطيرة الجبن المشوي المفضل لديك ، لكن أضف قطعة برجر قبل قلي الساندويتش.
- إذا كانت بقايا البرغر الخاصة بك سميكة جدًا بحيث لا يمكنك استخدامها بهذه الطريقة ، ما عليك سوى قطعها إلى نصفين بالطول قبل تسخينها لتتذوب فطيرة اللحم.
- تشمل الإضافات الشائعة البصل المشوي أو الفلفل أو الفطر.
- للحصول على سندويش ألترا تشيز ، تأكد من تضمين الجبن على جانبي البرجر.
شطائر “كرات اللحم”
اخفقي مجموعة من صلصة السباغيتي محلية الصنع أو افتح برطمان من علامتك التجارية المفضلة من المارينارا. نقطع البرجر إلى أرباع ونقلبها في الصلصة الحمراء حتى تسخن. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك حتى تقطيعها إلى أشكال مستديرة والاحتفاظ بالقطع المشذبة لأحد هؤلاء الخارقة العبقرية الأخرى! ضعيها على خبز الباجيت المحمص ورشي جبنة الموزاريلا أو جبنة البارميزان للحصول على شطائر برجر-واي على شطائر كرات اللحم.
ستيك هامبورجر مع المرق
اصنع دفعة من المرق البني . قم بتحويل الحرارة إلى درجة حرارة دافئة أو منخفضة ، ثم:
- في مقلاة منفصلة ، اقلي مزيجك المفضل من البصل والفلفل الحلو والفطر.
- يُضاف البرغر والخضار المقلية إلى المرق.
- يقلب حتى يمتزج ، مع قلب البرغر حتى يتم تغطيته بالمرق.
- من خلال الحرارة.
- تقدم مع البطاطس المهروسة أو الأرز.
فلفل محشي
اقطع البرغر إلى قطع صغيرة واستخدمه كجزء من اللحم في وصفة البوبالانو المحشو المفضلة لديك أو وصفة الفلفل الحلو . هذه أيضًا طريقة رائعة لاستخدام بقايا الأرز أو الخضار.
أومليت تشيز برجر و بطاطا منزلية
تعد الأومليت خيارًا رائعًا لاستخدام أنواع كثيرة من بقايا الطعام ، بما في ذلك الهامبرغر! قطعي القليل من البرجر المتبقي ، واتبع التعليمات لعمل عجة مع البطاطس ، مع إضافة الكثير من الجبن والبرغر المفروم. (بدلًا من ذلك ، اصنع عجة عادية واستخدم البطاطس المقلية المجمدة من السوبر ماركت). إضافة مجموعة متنوعة من العناصر التكميلية مثل الطماطم المقطعة أو البصل المقلي أو الفطر أو الفلفل. بدلًا من الصلصة ، ضعي القليل من الكاتشب فوقها أو قدميه على الجانب للغمس.
لحم مكسيكي
تقطيع البرغر المتبقي إلى قطع صغيرة. استخدم وصفة لخلطة توابل التاكو محلية الصنع لعمل لحم تاكو باستخدام البرغر المفتت. بمجرد أن يصبح جاهزًا ، استخدم اللحم لتجميع التاكو أو سلطة التاكو أو وصفة تاكو كاسرول المفضلة لديك . يمكنك أيضًا استخدامه كملء لحوم الانتشلادا أو البوريتوس أو التاماليس أو الكيساديلا.
بيتزا بيكون تشيز برجر
قم بشراء بيتزا بالجبن أو ابتكر بيتزا خاصة بك باستخدام وصفاتك المفضلة لعجينة البيتزا وصلصة البيتزا. (اذهب بسهولة على الصلصة إذا كنت تسير في طريق DIY). أضف الكثير من الجبن ، باستخدام مزيج من أجبان البيتزا النموذجية بالإضافة إلى جبن الشيدر المبشور أو الأمريكي. فوقها البرغر المفتت والبصل المفروم المقلية. يُطهى في الفرن ويُضاف شرائح المخلل قبل التقديم.
الفلفل الحار
سواء كنت تفضل صنع الفلفل الحار في قدر الضغط البطيء أو في قدر الضغط أو على الموقد ، يمكنك دائمًا استخدام قطع الهامبرغر المقطعة كاللحوم في الطبق. ببساطة قم بتفتيت أو قطع البرغر وحضره كالمعتاد. قدميها بجانب الوعاء أو ارسم الابتسامة على وجه الجميع مع البطاطس المقلية بالجبن الحار.
طاجن بيتزا خضار
الخضار المغطاة بالجبن تجعل الجميع يقول “يم”! يشتمل هذا الإصدار على الهامبرغر المتبقي الذي يضيف البروتين لزيادة حجم الوصفة. يخدم ما يقرب من ثمانية.
مكونات
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 كوب من الخضار المقطعة (تفضل البيتزا ، مثل الفلفل ، الفطر ، البصل ، السبانخ)
- 2 كوب همبرغر مفتت أو مفروم
- 1 14 أونصة من صلصة البيتزا (أو ما يعادل كمية محلية الصنع)
- عبوة 3.5 أونصة من شرائح الببروني
- 8 أونصات من جبنة الموزاريلا المبشورة أو مزيج من الجبن الإيطالي
تعليمات
- سخن الفرن إلى 350 درجة
- اقلي بيتزا الخضار المفضلة لديك بزيت الزيتون (الفلفل ، الفطر ، البصل ، السبانخ ، إلخ).
- اسكبي صلصة البيتزا في طبق خزفي مربع.
- يُضاف الهامبرغر المقطع أو المفتت إلى الصلصة مع الخضار. يقلب حتى يتجانس.
- غطيها بالجبن المبشور.
- طبقة شرائح الببروني فوق البيتزا.
- اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 30 دقيقة (أو حتى تغلي وتسخين).
تفاوت
قم بتبديل الأشياء للحصول على ملف تعريف نكهة مختلف.
- إذا كنت تحب الزيتون أو الأناناس على البيتزا ، ضع القليل منها فوق خليط اللحوم والخضروات قبل إضافة الجبن.
- إذا كنت من محبي بيتزا السجق ، فاستبدل بعضًا من بقايا الهامبرغر بالسجق المفتت (أو بقايا الروابط أو الفطائر المقطعة إلى قطع صغيرة).
الكثير من الخيارات
انطلق – ضع بعض البرغر الإضافي على الشواية! هناك الكثير من الطرق الإبداعية لاستخدام فطائر البرجر المتبقية. سواء أكنت تستخدم إحدى هذه الأفكار العبقرية أو تستخدمها ببساطة في وصفة اللحم المفروم أو طاجن اللحم المفضلة لديك أو ابتكرت شيئًا جديدًا تمامًا ، فمن المؤكد أن عائلتك وأصدقائك سيستمتعون بتركيبتك الإبداعية!
المصدر / mejorconsalud.as.com / المترجم / barabic.com
يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.