كيفية جعل سهل الخوخ الاسكافي
بالعربي / إسكافي الخوخ هو أحد الأطعمة المريحة التي تجعله مرافقاً رائعاً لوجبة مطبوخة في المنزل. لحسن الحظ ، إنه طبق بسيط ومُرضٍ.
وصفة بسيطة من الخوخ الإسكافي
يجعل الخوخ المعلب هذه الوصفة سريعة وسهلة التجميع. يستغرق التحضير للفرن حوالي 10 دقائق وسيخدم حوالي ثمانية أشخاص.
مكونات
- 1 كوب دقيق لجميع الأغراض
- 1 كوب سكر أبيض
- 1 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
- 6 ملاعق كبيرة زبدة
- 3/4 كوب حليب (كامل أو 2 بالمائة)
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- علبة 1 29 أونصة من الخوخ المقطّع إلى شرائح في شراب كثيف
- 2 ملاعق كبيرة سكر للتزيين الاختياري
تعليمات
- سخني الفرن على 375 درجة فهرنهايت.
- ضعي الزبدة في صحن خبيز 2 لتر وضعيها في الفرن لتذوب. راقبها أثناء خلط الخليط وأخرج الطبق من الفرن بمجرد ذوبان الزبدة لتجنب الاحتراق.
- في وعاء للخلط ، اخلطي الدقيق والسكر والبيكنج بودر والقرفة معًا.
- يُسكب الحليب والفانيليا في خليط الدقيق ويُقلب حتى يتجانس.
- اكشطي الخليط في طبق الخبز فوق الزبدة. الزبدة ستمنع الإسكافي من الالتصاق وتعطيه نكهة غنية.
- اسكبي ببطء حوالي نصف شراب الخوخ بالتساوي على سطح الخليط بينما تحافظين على شرائح الخوخ بملعقة. ثم أضيفي الدراق بالملعقة للتأكد من توزيعها بالتساوي وتخلصي من باقي الشراب.
- نرش ملعقتين كبيرتين من السكر فوق الدراق والخلطة.
- اخبز لمدة 40 دقيقة تقريبًا أو حتى يصبح الإسكافي ذهبيًا.
- قدمي الإسكافي دافئًا أو باردًا مع القليل من الكريمة المخفوقة أو آيس كريم الفانيليا إذا أردت.
نوع الخوخ الطازج
يمكنك استبدال الخوخ الطازج الناضج بالخوخ المعلب في هذه الوصفة إذا كنت تفضل ذلك ، ولكنه سيضيف وقتًا وعملًا إضافيًا لتحضيراتك.
المكونات البديلة
- حوالي 2 كوب خوخ مقشر ومقطع إلى شرائح
- 1 كوب سكر أبيض
- 1/2 كوب ماء
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
الاتجاهات
- يُمزج الدراق والسكر والماء وعصير الليمون في قدر ويُحرّك.
- يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة خمس دقائق تقريبًا. يرفع عن النار.
- اتبعي الوصفة أعلاه لتحضير الخليط حسب الإرشادات ، واسكبي مزيج الخوخ الطازج بالتساوي على الوجه.
- اخبز حسب التوجيهات حتى يصبح الإسكافي ذهبيًا.
الوظائف الإضافية السهلة
يذهب الخوخ بشكل جيد مع التوت. للحصول على تغيير سريع لا يتطلب أي تعديلات أخرى على الوصفة الأصلية ، قم برش 1/2 كوب من التوت فوق الخليط مباشرة قبل إضافة الخوخ.
ضع في اعتبارك إضافة:
- شرائح فراولة طازجة
- توت
- توت العليق
- شجر العليق – أجهزة البلاك بيري
إسكافي يمكنك تقديمه في أي وقت
لا بد أن يصبح هذا الإسكافي المفضل بمجرد تجربته. نظرًا لأنه من السهل جدًا إعداده ، يمكنك تحضير مجموعة من وجبات العشاء العائلية أو إعداد دفعتين لمشاركتهما في قائمة الطعام. إنها حلوى ستكون موضع ترحيب على أي طاولة في أي وقت.
المصدر / mejorconsalud.as.com / المترجم / barabic.com
يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.