وصفات الفول المخبوزة

باللعربي / محملة بالبروتينات والألياف والفيتامينات والمعادن ، تعد الفاصوليا إضافة مثالية لأي قائمة صحية. عند اختيار الفاصوليا المخبوزة كطبق جانبي ، اخلط مكونات الوصفة بانتظام لإبقاء الأصدقاء وأفراد العائلة في حيرة من أمرهم.

فاصوليا مخبوزة بطيئة نباتية كلاسيكية

يمكن أن تكون الفاصوليا المخبوزة خيار طبق جانبي نباتي مليء بالنكهة ومليء بالعناصر الغذائية الأساسية. جرب إصدار طباخ بطيء.

مكونات

• 4 علب (15 أونصة) فاصوليا
• 1 1/2 كوب صلصة طماطم نباتية مكتنزة
• 1/2 كوب بصل مقطع
• 1/2 كوب كاتشب
• 1/4 كوب سكر بني
• 1 ملعقة صغيرة فلفل مطحون
• 1 ملعقة صغيرة مسحوق فلفل حار
• 1/2 ملعقة صغيرة خردل جاف
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح

الاتجاهات

1. استنزاف الفاصوليا البحرية.
2. ضعي الفاصوليا وصلصة الطماطم في قدر بطيء وقلبي.
3. تضاف جميع المكونات المتبقية ويقلب جيدا.
4. غطي البوتاجاز واطبخي على نار عالية لمدة 3 ساعات واستمتعوا!

الحصص: حوالي 8

تنوع لمحبي اللحوم

إذا كنت تحب وصفة الفول المخبوزة التقليدية ولكنك ترغب في إضافة اللحم إلى هذه الوصفة ، فكل ما عليك فعله هو إضافة 1 رطل من لحم الخنزير المقدد المطبوخ والمقطع (أو لحم الخنزير أو كليهما) إلى الطباخ البطيء عند خلط المكونات من الوصفة الأصلية أعلاه .

مرق نقانق الفاصوليا البيضاء المخبوزة

عندما تكون في حالة مزاجية لشيء لحمي ، جرب حساء الفاصوليا المخبوز اللذيذ المليء بالنقانق لتدفئتك في الليالي الباردة.

مكونات

• 2 كوب بصل أصفر مقطع
• 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
• 3 فصوص ثوم مفروم
• 1 ملعقة صغيرة بابريكا
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
• 4 علب (15 أونصة) من الفاصوليا الشمالية ، مصفاة
• 1 رطل من نقانق تشوريزو المطبوخة ، مقطعة إلى قطع صغيرة
• 1 حاوية (32 أونصة) من مرق الدجاج

الاتجاهات

1. في قدر كبير ، يُقلى البصل المفروم في ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون على نار متوسطة عالية.
2. يضاف الثوم والفلفل الحلو والملح. يقلب جيدا.
3. يضاف معجون الطماطم ويطهى لمدة دقيقة.
4. أضف مرق الدجاج والفاصوليا والسجق.
5. جلب الخليط ليغلي.
6. اخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، واتركها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة (مع التحريك من حين لآخر) ، واستمتع!

الحصص: حوالي 8

وصفة الفاصوليا المطبوخة بالباربيكيو

ما هي أفضل طريقة للاستمتاع بالمذاق اللذيذ لصلصة الباربيكيو أكثر من وصفة الفاصوليا المخبوزة بالباربيكيو. قدمي هذا الطبق مع أي لحم من اختيارك وخضروات لإكمال وجبة شهية مطبوخة في المنزل.

مكونات

• عدد 2 (28 أونصة) فاصوليا مطبوخة
• 1 بصلة صغيرة مفرومة
• 1 رطل من لحم الخنزير المقدد المطبوخ والمقطع إلى قطع صغيرة الحجم
• 1 كوب صلصة باربيكيو
• 1/2 كوب سكر بني
• 1/2 كوب كاتشب
• 1/2 كوب خردل أصفر

الاتجاهات

1. سخني الفرن على حرارة 400 درجة فهرنهايت.
2. تُمزج جميع المكونات معًا في وعاء كبير وتُمزج جيدًا.
3. ضعي الفول في طبق فرن كبير وغطيه.
4. تُخبز لمدة 30 دقيقة (أو حتى تسخن طوال الوقت) ، واستمتع!

الحصص: حوالي 8

حبوب الجعة المخبوزة

لماذا لا تدع البيرة المفضلة لديك تتذوق وصفة الفول المخبوزة التالية؟ لن تكون آسفًا لأنك حاولت ذلك.

مكونات

• 1 بصلة متوسطة مفرومة
• 4 فصوص ثوم مفروم
• 2 ملاعق كبيرة خردل ديجون
• 1 ملعقة كبيرة عسل
• 4 علب (15 أونصة) فاصوليا بيضاء ، مصفاة
• زجاجتان (12 أونصة) من Blue Moon
• 2 كوب مرق دجاج
• 2 ملاعق كبيرة خل عصير التفاح
• الملح والفلفل حسب الذوق
• 1 رطل من لحم الخنزير المقدد المطبوخ ، مقطع إلى قطع صغيرة الحجم

الاتجاهات

1. يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
2. يُطهى البصل والثوم في قدر كبير على نار متوسطة عالية لمدة 5 دقائق.
3. يُضاف العسل والخردل إلى خليط القدر ويُطهى لمدة دقيقة إضافية.
4. أضف البيرة والفاصوليا والمرق والخل والملح والفلفل.
5. جلب الخليط ليغلي.
6. يغطى القدر ويوضع في الفرن.
7. تُخبز على حرارة 350 درجة لمدة ساعتين تقريبًا.
8. أضف لحم الخنزير المقدد واستمتع!

الحصص: حوالي 8

الاختلافات وصفة الفاصوليا المخبوزة

السماء هي الحد الأقصى عندما يتعلق الأمر بخلط مكونات الوصفة ومطابقتها لإنشاء أشكال مختلفة من الفاصوليا المخبوزة اللذيذة. تتضمن أمثلة التغييرات التي يجب تجربتها ما يلي:

• أضف لحم الخنزير المقدد أو النقانق إلى أي من وصفات الفاصوليا المخبوزة أعلاه. اختر لحم الخنزير المقدد أو النقانق الديك الرومي لخفض السعرات الحرارية والدهون من وصفتك. إذا كنت نباتيًا ، فحاول إضافة التوفو أو السيتان إلى الفاصوليا المطبوخة بدلاً من اللحوم.
• أضف الجزر المفروم أو البطاطس الحمراء المقطعة إلى مرق نقانق الفاصوليا البيضاء (أو أي وصفة أخرى من الفاصوليا) لزيادة جرعتك اليومية من الخضار.
• اخلطي الفاصوليا (بدلًا من استخدام نفس النوع من الفاصوليا ، اخلطي الفاصوليا البيضاء مع البينتو والفاصوليا السوداء).
• استبدل العسل الأسود بالعسل ، أو اترك المحليات تمامًا لخفض السعرات الحرارية.
• استبدل بيرة بلو مون بآلة بيضاء أخرى على الطراز البلجيكي.
• أضف صلصة ورسيستيرشاير ، أو فلفل هالابينو المفروم ، أو مسحوق الفلفل الحار لتثبيتها في وصفات الفاصوليا المخبوزة.

الطبق الجانبي المثالي

سواء كنت نباتيًا أو تفضل المذاق اللذيذ للحوم اللذيذة ، فإن وصفات الفاصوليا المخبوزة هي الطبق الجانبي المثالي. تعزز الفاصوليا الشعور بالشبع وتحمل بالعناصر الغذائية مثل البروتين والألياف ، مما يعني أن الفاصوليا المخبوزة يمكن أن تلعب دورًا في تحسين صحتك – طالما أنك تبتعد عن اللحوم عالية الدهون والكثير من السكر المضاف.

المصدر / mejorconsalud.as.com / المترجم / barabic.com