وصفات طاجن البطاطس المخبوزة

بالعربي / تعتبر طاجن البطاطس خيارًا منخفض التكلفة وشهيًا يتناسب مع أي طبق رئيسي تريد تقديمه. سواء كنت تبحث عن فكرة عما يجب تقديمه مع اللحم البقري أو الدواجن أو لحم الخنزير أو المأكولات البحرية ، فمن الصعب العثور على أي شيء أفضل من طبق بطاطس لذيذ. فقط أضف سلطة خضراء و / أو خضروات وستحصل على وجبة كاملة سيستمتع بها كل فرد في منزلك.

طاجن بطاطا مخبوزة مرتين

هذه الوصفة طريقة رائعة لاستخدام البطاطس المخبوزة المتبقية ، على الرغم من أنه يمكنك خبز البطاطس لغرض تحضير هذا الطبق اللذيذ فقط.

مكونات

• 8 حبات بطاطس متوسطة الحجم مطبوخة في الميكروويف أو مشوية بالفرن
• 1 رطل من لحم الخنزير المقدد
• 2 كوب جبن شيدر مبشور (خفيف ، متوسط ​​، حاد ، أو حاد للغاية)
• 2 كوب قشدة حامضة (غير خالي من الدسم)
• 2 بصل أخضر

تعليمات

1. سخني الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت.
2. طهي لحم الخنزير المقدد في مقلاة أو فرن أو ميكروويف ؛ تصفيتها وتقسيمها إلى قطع صغيرة.
3. قطّعي البطاطس إلى قطع بحجم 2.5 سم تقريبًا وضعيها في وعاء. لا يهم ما إذا كانت البطاطس مقطعة دافئة أو باردة. يمكنك ترك القشرة عليها أو تقشيرها قبل التقطيع – أيهما تفضل.
4. يقطع البصل الأخضر إلى شرائح ويوضع في الوعاء.
5. أضف الكريما الحامضة إلى الوعاء.
6. توضع جانبا ما يقرب من ربع لحم الخنزير المقدد والجبن. أضف الباقي إلى الوعاء.
7. يقلب برفق حتى يتجانس. لا بأس أن تنهار البطاطس أو تنضج قليلاً ، لكنك لا تريد أن تقلب بشدة حتى ينتهي بك الأمر بقوام البطاطس المهروسة.
8. ضعي الملعقة في طبق خزفي مقاس 13 × 9 مغطى برذاذ طهي غير لاصق ووزعي الخليط بالتساوي في المقلاة.
9. يرش باقي الجبن ولحم الخنزير المقدد فوق الخليط.
10. اخبزيها لمدة 30 دقيقة.

طاجن بطاطس بسيط للغاية

يمكن صنع هذا الكسرولة من البطاطس المخبوزة مسبقًا أو البطاطس غير المطهية – ما عليك سوى ضبط وقت الخبز بناءً على ما تختاره.

مكونات

• 2 رطل من البطاطس ، مطبوخة أو غير مطبوخة (أي نوع ؛ هذا جيد بشكل خاص مع البطاطس الخمرية أو الحمراء)
• علبة شوربة كريمة الفطر (عادية ، قليلة الدسم ، أو قليلة الصوديوم)
• 3 أكواب كريمة حامضة (غير خالي من الدهون)
• 2 كوب جبن مبشور (شيدر ​​، سويسري ، موزاريلا)

تعليمات

1. قطّعي البطاطس إلى قطع بحجم 2.5 سم تقريبًا وضعيها في وعاء. لا يهم ما إذا كانت دافئة أو باردة عند قطعها. يمكنك ترك القشرة عليها أو تقشيرها حسب تفضيلاتك.
2. أضف جميع المكونات الأخرى إلى الوعاء.
3. يقلب برفق حتى يتجانس.
4. ضعي الملعقة في طبق خزفي مقاس 13 × 9 مغطى برذاذ طهي غير لاصق ، مع التأكد من توزيع الخليط بالتساوي في المقلاة.
5. إذا كانت البطاطس غير مطبوخة ، اخبزيها لمدة 1 ساعة. إذا تم طهيها ، اخبزيها لمدة 30 دقيقة.

خيارات طاجن البطاطس الأخرى

هناك عدد من خيارات طاجن البطاطس الأخرى للخبز في الفرن. تعد البطاطس المكسوة بالصدف أو طاجن البطاطس البني المهروس طبقًا جانبيًا رائعًا. إذا كنت مهتمًا أكثر بخبز وجبة كاملة من طبق واحد ، ففكر في صنع طاجن البطاطس المهروسة بالهمبرغر . توفر جميع وصفات طاجن البطاطس طريقة رائعة لإضافة بعض النكهة إلى وجباتك المفضلة دون كسر ميزانيتك!

المصدر / mejorconsalud.as.com / المترجم / barabic.com