وصفة خبز باستا دجاج بافلو

بالعربي / إذا كنت تحب أجنحة الدجاج الجاموس ، فهناك طريقة لتحويل هذه المقبلات إلى وجبة لذيذة لجميع أفراد عائلتك من خلال إعداد هذه الوصفة اللذيذة من معكرونة الدجاج الجاموس. يتكون دجاج البافالو من ثلاثة مكونات رئيسية للنكهة: الدجاج ، وصوص البافلو ، وهو مزيج من الزبدة / السمن وصوص لويزانا الحار ، وصلصة التغميس بالجبن البلو. هذه الوصفة تشمل جميع النكهات الثلاث.

خبز باستا دجاج بافلو

بينما تدعوك هذه الوصفة لطهي الدجاج في وقت مبكر ، يمكنك توفير الوقت عن طريق شراء دجاج مشوي مطبوخ مسبقًا من محل البقالة واستخدامه بدلاً من صدور الدجاج أو لحم الفخذ المسكر هنا. قدمها مع سلطة خضراء بسيطة لوجبة كاملة. يخدم ستة إلى ثمانية أشخاص.

مكونات

• 1 (13 إلى 14 أونصة) علبة باستا روتيني
• 3 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة
• 1 بصلة مفرومة
• 1 رطل من الدجاج أو الأفخاذ منزوعة العظم والجلد ، مقطعة إلى قطع بحجم اللدغة
• 1/2 كوب صلصة لويزيانا الحارة
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح البحر
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 4 أونصات من الجبن الأزرق مفتت
• 2 بصل أخضر مفروم

تعليمات

1. في قدر كبير ، تُطهى المعكرونة حسب تعليمات العبوة. يُصفّى ويُترك جانباً.
2. في مقلاة كبيرة ، سخني الزبدة على حرارة متوسطة إلى عالية حتى تلمع.
3. يُضاف البصل ويُطهى مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج البصل ، من 4 إلى 5 دقائق.
4. يُضاف الدجاج ويُطهى مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج الدجاج لمدة 5 دقائق أخرى.
5. أضف الصلصة الحارة والملح والفلفل والمعكرونة المحفوظة. يقلب حتى يمتزج جيدًا. أضيفي جبن البلو.
6. انقلي المزيج إلى طبق خزفي.
7. تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى تذوب الجبن وتتشكل فقاعات ، لمدة 10 دقائق تقريبًا.
8. يرش البصل الأخضر المفروم.

الاختلافات

يمكنك أن تختلف هذا بعدة طرق.

• لست من محبي بلو جبن؟ لا مشكلة. استبدل ذلك بـ 4 أونصات من الجبن المبشور المفضل لديك ، مثل جبنة الشيدر أو جبن مونتيري جاك ، أو حتى الجبن الإيطالي الصلب مثل أسياجو أو بارميزان.
• استبدل الدجاج بكمية مساوية من اللحم المفروم أو الديك الرومي.
• أضف القليل من السوستة الإضافية بإضافة 1/8 إلى 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار إلى الصلصة الحارة.
• يمكنك أيضًا جعل المعكرونة مدخنة قليلاً عن طريق إضافة 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو المدخن أو 1/4 إلى 1/2 ملعقة صغيرة من شيبوتل المطحون.
• أضف 1 إلى 2 كوب من الخضار المفرومة على البخار ، مثل البروكلي أو البازلاء ، لإضافة القليل من اللون الأخضر إلى وجبتك.

المقبلات على العشاء

تحويل المقبلات المفضلة لديك إلى عشاء ممتلئ لجميع أفراد عائلتك. الوصفة قابلة للتخصيص بسهولة ، وإذا كنت تستخدم لحمًا مطبوخًا مسبقًا ، فإنها تأتي معًا بسرعة كبيرة مما يجعلها عشاءًا مثاليًا طوال الأسبوع.

المصدر / mejorconsalud.as.com / المترجم / barabic.com