بالعربي / ميلك شيك الفراولة

مكونات

يجعل ما يقرب من ثلاث حصص ، 12 أونصة

• 1 رطل من الفراولة الطازجة
• 1 لتر آيس كريم فانيليا أو فراولة
• 1/2 كوب حليب (اختيارك كامل الدسم ، 2٪ ، أو منزوع الدسم)

تعليمات

1. قشر الفراولة وقطعها إلى نصفين.
2. وضع جميع المكونات في الخلاط.
3. قم بالمعالجة حتى تصبح ناعمة (حوالي 45-60 ثانية).
4. قم بالاختبار قبل التقديم ، مع إضافة وقت إضافي إذا لزم الأمر للحصول على النعومة المرغوبة أو إضافة المزيد من الحليب لضبط الاتساق.

الاختلافات

هناك العديد من الطرق لتنويع هذه الوصفة الأساسية لميلك شيك الفراولة. انصح:

• إذا كنت تحب المخفوقات المخفوقة ، أضف القليل من الحليب أو حتى القليل من الماء.
• إذا كان الخليط الأولي رقيقًا جدًا ، أضف المزيد من الآيس كريم أو بعض مكعبات الثلج واخلط لمدة 10-15 ثانية أطول.
• امزج بضع ملاعق صغيرة من السكر أو أي مادة تحلية أخرى ( ستيفيا ، سبليندا ، إلخ) إذا كنت تحب مخفوق الحليب أكثر حلاوة.
• للحصول على ملمس حريري ، امزج كمية صغيرة من زبادي الفراولة أو الفانيليا. ابدأ بملعقتين كبيرتين ، وأضف المزيد حسب الحاجة للحصول على القوام الذي تفضله.
• استخدم الفراولة المجمدة بدلاً من الفراولة الطازجة.
• عزز نكهة الفاكهة عن طريق مزج 1/4 إلى 1/2 كوب من الفاكهة الأخرى التي تتزاوج جيدًا مع الفراولة ، مثل الأنواع الأخرى من التوت أو الكيوي أو الموز.
• قلل من عدد الكربوهيدرات باستخدام هود كالوري العد التنازلي لمشروبات الألبان الكاملة بدلاً من الحليب والآيس كريم منخفض الكربوهيدرات مثل Breyers CarbSmart .

تقديم الاقتراحات

تشمل اقتراحات الخدمة التي يجب مراعاتها ما يلي:

• زين جانب الكوب بفراولة كاملة وغصن نعناع. اقطع شقًا في الفراولة لتثبيته على حافة الكوب.
• تخلص من المخفوق بكمية كبيرة من الكريمة المخفوقة .
• أضف بضع شرائح من الفراولة المقطعة أو المقطعة إلى الأعلى.
• رش صوص الشوكولاتة فوق المخفوق.
• املئي نصف الكوب لأعلى ، وضعي بعض الفراولة المفرومة ، ثم املئي الجزء العلوي.
• استثمر في مجموعة من أكواب نافورة الصودا الكلاسيكية إذا كنت تخطط لتقديم اللبن المخفوق كثيرًا.
• تأكد من تضمين قشة.

المصدر / mejorconsalud.as.com / المترجم / barabic.com