وصفة الزنجبيل الغريبة

بالعربي / تعتبر كعكة الغريبة دائمًا متعة ، ولكن عندما يتم صنعها من الزنجبيل الطازج ، فإنها تصبح شيئًا مميزًا. بمجرد تجربة هذه الوصفة ، ستوافق بالتأكيد.

وصفة كعكة الزنجبيل بنكهة الزنجبيل

مكونات

• 1 أعواد زبدة
• · نصف كوب سكر حلويات
• 1 كوب دقيق لجميع الأغراض
• 5 ملاعق صغيرة من الزنجبيل الطازج المطحون
• 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
• نصف ملعقة صغيرة قرنفل
• نصف ملعقة صغيرة بهارات
• ملعقة صغيرة جوزة الطيب الطازجة
• نصف ملعقة صغيرة ملح

تعليمات

1. سخن الفرن إلى 350 درجة.
2. ضع مقلاة مقاس 8 × 8 بوصات بورق الألمنيوم. يمكنك استخدام مقلاة مقاس 9 × 9 بوصات إذا أردت ، ما عليك سوى التحقق من كعكة الغريبة بعد الخبز لمدة 40 دقيقة.
3. في وعاء الخلاط الخاص بك ، اخفقي الزبدة وسكر الحلويات معًا.
4. بمجرد مزج الزبدة والسكر جيدًا ، أضف الدقيق والزنجبيل والفانيليا والقرنفل والبهارات وجوزة الطيب والملح.
5. يخفق حتى يمتزج جيدا ويتكتل العجين.
6. اجمع العجينة معًا في شكل كرة.
7. ضعي العجينة في طبق الخبز المبطن بورق الألمنيوم.
8. باستخدام قطعة من الورق المشمع أو ورق الزبدة ، اضغطي العجين بقوة في الطبق حتى يصبح مستويًا وناعمًا.
9. ضعي الطبق في الفريزر لمدة 15 دقيقة لمساعدة العجين على التماسك.
10. بمجرد أن تبرد العجين ، استخدم المسطرة كحافة مستقيمة وقم بتقطيع العجين إلى ستة شرائح. # اترك العجين في الطبق وتأكد من عدم تقطيعه بالكامل إلى الطبق. حوالي 3/4 عمق العجين سيعمل بشكل جيد.
11. اقلب صحن الخبز بحيث يكون أحد الزوايا مواجهًا لك. قم بقص 6 شرائط أخرى بحيث يكون للعبة الغريبة نمط ماسي.
12. اخبزي كعكة الزنجبيل الغريبة لمدة 50 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً وثابتاً.
13. بمجرد إزالة الكعكة الغريبة من الفرن ، ولكن قبل أن تبرد تمامًا ، قطعي الخبز مرة أخرى على طول الخطوط التي صنعتها قبل الخبز.

كوكي كلاسيك

متفتت ومليء بالنكهة ، هذا الخبز الصغير يستحق أفضل ضيوفك. اصنع الشاي المفضل لديك ، ورتب البسكويت على طبق جميل ، واستمتع!

المصدر / mejorconsalud.as.com / المترجم / barabic.com