كيفية طهي البطاطا الحلوة في الميكروويف

بالعربي / يعد طهي البطاطا الحلوة في الميكروويف طريقة سريعة لدمج هذا المكون المغذي في قائمتك. يمكنك توفير ما يقرب من ساعة (أو أكثر) من وقت الطهي باستخدام فرن الميكروويف دون فقدان العناصر الغذائية.

الطريقة الأساسية

بالنسبة لطريقة الطهي الأساسية ، كل ما تحتاجه هو بطاطا حلوة ومنشفة ورقية وسكين حاد وشوكة وميكروويف.

1. اغسل البطاطا الحلوة ، وادعك أي أوساخ من على السطح واتركها حتى تجف بمنشفة ورقية.
2. باستخدام السكين الحاد ، قم بقص أي بقع بنية على سطح البطاطس.
3. باستخدام الشوكة ، اصنع ثقوبًا متعددة حول البطاطا الحلوة.
4. قم بتشغيل الميكروويف على حرارة عالية والميكروويف لمدة سبع إلى 10 دقائق حتى ينضج.

تحديد وقت الطهي

يعتمد طول الفترة الزمنية اللازمة حتى تصبح البطاطا الحلوة طرية في الميكروويف على حجم البطاطس والقوة الكهربائية لفرن الميكروويف الخاص بك. ستنضج البطاطس الصغيرة بسرعة أكبر بينما تستغرق البطاطس الكبيرة وقتًا أطول. وبالمثل ، إذا كان فرنك يحتوي على قوة كهربائية أقل ، فسوف يستغرق طهي البطاطس وقتًا أطول مما هو عليه في الأفران ذات القوة الكهربائية الأعلى.

أفضل طريقة لتحديد ما إذا كانت البطاطا الحلوة جاهزة أم لا هي فحصها بشوكة بعد حوالي ست دقائق والتحقق منها كل دقيقة أو بعد ذلك. عندما تنضج ، تصبح البطاطا طرية وستخترق الشوكة القشرة بمقاومة قليلة.

البطاطا الحلوة للهرس

إذا كنت ترغب في استخدام البطاطا الحلوة لهرس البطاطا الحلوة ، فقد ترغب في طهيها في الميكروويف مع القليل من الرطوبة. سوف ينتج عن طهي البطاطا الحلوة المقشرة والمقطعة في كمية قليلة من الماء في الميكروويف القوام المناسب لهرسها.

1. اغسل البطاطا الحلوة واتركها حتى تجف.
2. قشر البطاطس بمقشرة خضروات.
3. استخدم سكين تقشير لإزالة أي بقع بنية في لحم البطاطس.
4. قطعي البطاطس إلى مكعبات بطول 2.5 سم وضعيها في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف.
5. أضف حوالي 1/4 كوب من الماء إلى وعاء البطاطس وقم بتغطيتها بمنشفة ورقية مبللة.
6. الميكروويف على ارتفاع لمدة خمس دقائق.
7. قلب ، بلل المنشفة الورقية مرة أخرى وأعد تغطيتها.
8. استمر في الطهي حتى تنضج البطاطس بالشوكة – في أي مكان من ثماني إلى حوالي 15 دقيقة حسب عدد البطاطس التي لديك. تحقق كل بضع دقائق للتأكد من أنك لا تطبخها أكثر من اللازم.
9. صفي مكعبات البطاطس في مصفاة قبل استخدامها في وصفة البطاطا الحلوة المهروسة المفضلة لديك .

إعادة تسخين البطاطا الحلوة

يمكنك أيضًا إعادة تسخين البطاطا الحلوة في الميكروويف.

• بالنسبة للبطاطا الحلوة الكاملة المطبوخة ، لفها في منشفة ورقية مبللة وأعد تسخينها لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق ، أو حتى تصبح البطاطا ساخنة.
• بالنسبة للبطاطا الحلوة المطبوخة والمهروسة ، قم بتغطيتها بمنشفة ورقية مبللة وميكروويف على حرارة عالية لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق ، حتى تصبح ساخنة.

وصفات باستخدام البطاطا الحلوة في الميكروويف

يمكنك الاستمتاع بالبطاطا الحلوة ساخنة مع القليل من الزبدة والتوابل ، أو يمكنك استخدام البطاطس المطبوخة في العديد من الوصفات.

• فطيرة البطاطا الحلوة تستخدم البطاطا الحلوة المطبوخة والمقشرة. ضعيها في الميكروويف في الغلاف ، وبرديها ، ثم أزيلي اللحم من أجل الفطيرة.
• مافن البطاطا الحلوة تستخدم البطاطا الحلوة المهروسة.
• تخطي جزء الخبز في وصفة كسرولة البطاطا الحلوة وبدلاً من ذلك ضع البطاطس في الميكروويف. بعد ذلك ، تابع الوصفة كما هو مكتوب.

ميكروويف لتوفير الوقت

يوفر طهي البطاطا الحلوة في الميكروويف الوقت ، لكنها لا تزال تنتج بطاطا حلوة لذيذة وطرية. في المرة القادمة التي تضغط فيها لبعض الوقت ، فكر في التوجه إلى الميكروويف.

المصدر / mejorconsalud.as.com / المترجم / barabic.com