أفكار غذائية للنزهة

بالعربي / من التقلبات اللذيذة على الأطعمة الكلاسيكية المريحة إلى الأطباق الشهية المثالية للنزهات ، هناك العديد من خيارات طعام النزهة التي يمكن أن ترضي حتى أكثر ذوقك تميزًا. سواء كنت ترغب في الاستمتاع بوجبة غير رسمية أو تجربة طعام أنيقة في الهواء الطلق ، فليس من الصعب إعداد نزهة ممتعة ستستمتع بها أنت ورفاقك بالتأكيد.

سندويشات مذهلة

الهواء النقي المقترن بأطعمة النزهة الطازجة هو مزيج رائع. يمكن لأشعة الشمس والنشاط في الهواء الطلق أن تخلق شهية دسمة ، لذا فإن الفئة المفضلة من أطعمة النزهة هي الساندويتش – فهي مثالية في قابليتها للحمل وقدرتها على تخفيف الجوع. في حين أن شطائر النزهات الكلاسيكية مثل لحم الخنزير والجبن شائعة ، إلا أن هناك أيضًا العديد من الطرق لإنشاء شطائر نزهة أكثر إثارة.

جرب إحدى الأفكار التالية لإنشاء نكهة مشحونة للغاية وخذ شطيرة النزهة الخاصة بك من “ سو-سو ” إلى “ مذهلة ”! تأكد من حفظ أي شطائر أو أطباق جانبية أو غيرها من الأطعمة الباردة التي تشمل المايونيز واللحوم ومنتجات الألبان مبردة.

• لحم الخنزير المتبل والسويسري : استخدم شرائح سميكة من لحم الخنزير الحلزوني المطبوخ مسبقًا والجبن السويسري على الخبز الداكن ، مثل البومبرنيكل أو الجاودار. اخلطي المايونيز العادي والفجل المطحون معًا حسب الرغبة في وعاء صغير ، ثم افردوا جانبي الخبز مع سبريد سبريد. استخدم لحم الخنزير اللذيذ والمايونيز قليل الدسم ، مثل المايونيز القائم على زيت الزيتون كرافت ، لخفض السعرات الحرارية.
• دجاج BLT : ابدأ بصدور الدجاج منزوعة العظم والجلد المطبوخة مسبقًا وشرائح لحم الخنزير المقدد الجاهزة للأكل أو المطبوخة مسبقًا. نحمص شرائح سميكة من الخبز الإيطالي الطازج في المحمصة ، وادهنها بالمايونيز. أضف الدجاج ولحم الخنزير المقدد والخس والطماطم للحصول على مذاق شهي ومليء بالطريقة التقليدية BLT. للحصول على نسخة منخفضة السعرات الحرارية ، استخدم لحم الديك الرومي المقدد والمايونيز قليل الدسم.
• ساندويتش الديك الرومي والأفوكادو: خبز الحبوب الكاملة أو الشوفان المغطى بصلصة الشيبوتلي وشرائح صدر الديك الرومي والخس والطماطم وصلصة الأفوكادو تجعل ساندويتش النزهة سلسًا وحارًا.
• سلطة التونة الذواقة : قومي بتزيين سلطة التونة القياسية الخاصة بك بمكونات جديدة ، وضعيها في خبز بيتا أو ملعقة على كرواسون للحصول على سندويتش لذيذ وفعال من حيث التكلفة. تخلق التونة والتفاح والزبيب والجوز البقان مع المايونيز سلطة التونة الحلوة والمالحة ، أو الفلفل الأخضر المقطّع والزيتون والتتبيلة الإيطالية أو الخل البلسمي والزيت لخلق نسخة مستوحاة من الطراز الإيطالي.
• شطائر السلمون : تخطي السلمون المعلب ، وبدلاً من ذلك استخدم قطع السلمون المطبوخة مسبقًا للحصول على شطيرة رائعة المذاق. قلبي السلمون مع عصير الليمون والشبت ، وادهن الجبن المخفوق على اختيارك من الخبز أو الكرواسون.
• ساندويتش أنتيباستو : ضع طبقة من الرغيف الفرنسي أو غيره من الخبز الحرفي مع السلامي ولحم الخنزير والبروفولون أو جبن الموزاريلا والزيتون والبيستو للحصول على سلطة محمولة على سلطة أنتيباستو.

سلطات مثيرة

تعتبر سلطة البطاطس وسلطة الفواكه وسلطات المعكرونة الباردة من الاستعدادات المفضلة للنزهة لسبب وجيه. لارتداء هذه الكلاسيكيات المريحة إلى حد ما ، ضع في اعتبارك هذه الأفكار:

• اصنع سلطات البطاطس مع طفل يوكون ، أو بيبي ريد ، أو أي بطاطس أخرى لذيذة بدلاً من البطاطس البيضاء التقليدية. ضع في اعتبارك النكهات الفريدة بالإضافة إلى المايونيز أو تتبيلة السلطة ، مثل الشبت أو إكليل الجبل. تعد صلصة الخردل والزيت لسلطات البطاطس أيضًا طريقة رائعة لتحويل سلطة البطاطس إلى طبق أكثر رقيًا. يمكن أيضًا أن تقدم الكريمة الحامضة والثوم وقطع لحم الخنزير المقدد والبطاطا المفضلة لديك عرضًا مغريًا لسلطة البطاطس.
• سلطات المعكرونة متعددة الاستخدامات بشكل لا يصدق – ابتكر إصدارات جديدة وأنيقة باستخدام المعكرونة الفريدة وإضافة الأعشاب الطازجة أو الإضافات الأخرى ، مثل الطماطم المجففة بالشمس ، وقلوب الخرشوف المتبل ، والكبر ، والبصل الأحمر ، إلى صلصة القاعدة الخاصة بك. إذا كنت تحب سلطة المعكرونة بالجبن ، فجرب أسياجو ، أو قطع من الجبن السويسري ، أو جبنة الفيتا المفتتة أو الجبن الأزرق.
• حوّل سلطة فواكه عادية إلى فكرة طعام جديدة رائعة للنزهة من خلال تنويع طريقة العرض وتوليفات النكهات والتتبيلات. بدلاً من سلطة الفاكهة في وعاء ، ضعي قطع الفاكهة الطازجة على أسياخ وقدميها مع طبقة خارجية مخفوقة. اصنع سلطة فواكه التوت مملوءة بقطع الشوكولاتة ، وسلطة فواكه من الحمضيات مع جوز الهند والمكسرات ، أو ارم أوراق النعناع الطازجة والسكر المطحون الخشن مع البطيخ الطازج للحصول على سلطة فواكه بسيطة وجذابة.

نزهة بيتزا

من البدائل المحمولة للسندويشات البيتزا الباردة. لفائف الهلال أو عجينة البسكويت أو عجينة البيتزا العادية تعمل جيدًا مع القشرة. يُغطى القشرة بالكريمة أو الجبن القابل للدهن أو زيت الزيتون ، ثم يُغطى بالخضار الطازجة والجبن المبشور وشرائح اللحوم اللذيذة.

بيتزا الفواكه الباردة تجعل الوجبة حلوة. تقترن جبنة الكريمة الحلوة أو الكراميل جيدًا مع لفائف القرفة أو عجينة الهلال. يُعد التفاح وشرائح العنب والتوت والفواكه الموسمية الأخرى طبقة مثالية.

أربع أفكار للنزهة تحت عنوان

يمكن أن تكون أي نزهة أكثر متعة مع أفكار طعام خاصة. ضع في اعتبارك واحدًا مما يلي لوجبتك الخارجية التالية:

• نزهة الإفطار : تخطي السندويشات لصالح نزهة الإفطار. قم بتعبئة الفواكه وسلطات الفاكهة ، والكعك ، والكيش الصغيرة ، ولفائف القرفة ، والبيض المحشو ، واللحوم المدخنة والجبن مع الكرواسون أو الكعك ، والعصير أو القهوة لنزهة ممتعة.
• نزهة المقبلات : قائمة نزهة المقبلات رومانسية وممتعة. تعد اللحوم المدخنة والجبن مع البسكويت والفطر المحشو والخضروات الطازجة والتغميس والحمص ورقائق البيتا وكوكتيل الروبيان ولفائف الساندويتش الصغيرة والكعك بحجم اللدغة والجبن أو المعجنات خيارات رائعة لهذا النوع من النزهات.
• نزهة الحلوى : للحصول على طريقة حلوة لإنهاء أمسية صيفية ، خطط لنزهة حلوى بسيطة. الكب كيك ، لدغات البراوني أو المربعات ، الفاكهة الطازجة ، الكيك الصغير ، البف باسترى ، البسكويت ، شرائح من فطيرة الفاكهة ، ألواح الليمون ، الفراولة المغطاة بالشوكولاتة ، شرائح من كعكة الباوند ، وأكواب موس الشوكولاتة ، كلها تجعل الطعام لذيذًا لنزهة الحلوى.
• نزهة كلاسيكية : عناصر مثل الدجاج المقلي البارد وسلطة البطاطس وسلطة البطاطس والفاصوليا المخبوزة والبراونيز الطازجة وشرائح البطيخ وعصير الليمون المثلج تشكل قائمة نزهة كلاسيكية مثالية.

استمتع بوجبة لذيذة في الهواء الطلق

بينما تختلف الأذواق الفردية بالتأكيد ، فإن استخدام مجموعة متنوعة من أطعمة النزهة يمكن أن يساعدك في إعداد وجبة مثالية في الهواء الطلق. من قوائم النزهات ذات الطابع الخاص إلى الإصدارات الراقية من أطعمة النزهة المفضلة لديك ، يمكن أن يساعد دمج مجموعة متنوعة من الأطباق والمكونات في إرضاء أي ذوق.

المصدر / mejorconsalud.as.com / المترجم / barabic.com