تفاهات الشوكولاتة

بالعربي / الشوكولاتة هي واحدة من أكثر الحلويات شعبية في العالم. يستهلك الشخص العادي ما يعادل 10000 قطعة شوكولاتة خلال حياته. هذا هو نفس تناول قطعة شوكولاتة واحدة – داكنة أو حليب أو بيضاء – كل يوم لأكثر من 27 عامًا! حتى لو كنت تنغمس في هذا القدر من الشوكولاتة ، هل تعرف تفاهات الشوكولاتة الخاصة بك؟

شوكولاتة أفريقية

يعود أصل الشوكولاتة إلى أمريكا الجنوبية ، ولكن اليوم تتم زراعة معظم الشوكولاتة في العالم – 70 بالمائة – في الأدغال الاستوائية في غرب إفريقيا. غانا هي دولة منتجة للشوكولاتة قوية بشكل خاص

شوكولاتة ازتيك

شرب إمبراطور الأزتك مونتيزوما مشروب شوكولاتة مرير يسمى “xocolatl” أو “الماء المر”. كان هذا النوع من الشوكولاتة بنكهة الفلفل الحار ومجموعة من البهارات القوية.

لا شوكولاتة

الشوكولاتة البيضاء لا تعتبر شوكولاتة على الإطلاق من قبل وكالات التغذية ، لأنها لا تحتوي على شراب الشوكولاتة وهي فقط زبدة الكاكاو والمحليات. كلما كانت الشوكولاتة أغمق ، كلما احتوت على كمية أكبر من الخمور

الشوكولاته مقابل الفاكهة

تحتوي الشوكولاتة على العديد من الخصائص الصحية ، وفي الواقع تحتوي قطعة واحدة من شوكولاتة الحليب على بروتين أكثر من الموز. ومع ذلك ، تحتوي الشوكولاتة على سعرات حرارية أكثر بكثير.

قبلات هيرشي

ينتج مصنع الشوكولاتة في هيرشي ، بنسلفانيا ، 33 مليونًا من قبلة الشوكولاتة الشهيرة يوميًا. تأتي قبلات هيرشي أيضًا في مجموعة من النكهات ، بما في ذلك الحليب الكلاسيكي ، والكمأ ، وقصب الحلوى ، والكراميل ، والكرز ، والنعناع ، وأكثر من ذلك ، على الرغم من أن العديد من النكهات متوفرة فقط بشكل موسمي.

سناك شوكولاتة

الشوكولاتة هي وجبة خفيفة مفضلة ، ويتم استهلاك 66 في المائة من الشوكولاتة بين الوجبات ، سواء كان ذلك في شكل قالب حلوى أو حلوى صغيرة أو كعكات أو غيرها من الأطعمة اللذيذة

حبوب الكاكاو

حبوب الكاكاو هي المكون الأساسي في الشوكولاتة ، وتوجد في فاكهة الكاكاو الشبيهة بالبطيخ. يتطلب الأمر حوالي 400 حبة لصنع رطل واحد من الشوكولاتة ، بمجرد طحنها وصقلها حسب الضرورة.

موس الشوكولاته

تم دمج الشوكولاتة في عدد من الحلويات الذواقة اللذيذة ، بما في ذلك الجيلاتي والآيس كريم والفطائر والفطائر والكعك والموس. عندما اخترع الفنان الفرنسي تولوز لوتري موس الشوكولاتة لأول مرة ، أطلق عليه اسم “مايونيز الشوكولاتة” بسبب قوامه ، لكنه سرعان ما أصبح معروفًا باسم موس الشوكولاتة.

الكمأ الشوكولاته

سميت شوكولاتة الكمأ لتشابهها مع فطر الكمأة الأسود الغني ، والكمأ الذواقة يمكن أن تكون باهظة الثمن تقريبًا مثل عيش الغراب الغريب. يأتي الكمأ في العديد من النكهات ، من المكسرات والمشروبات الكحولية إلى الكريمات والفواكه وخلطات الذواقة غير العادية.

شراب الشوكولاته

كان شراب الشوكولاتة هو الدعامة المستخدمة لمحاكاة الدم في مشهد الاستحمام الشهير الذي استمر 45 ثانية في فيلم ألفريد هيتشكوك النفسي لأنه كان الاتساق المناسب وله تباين بصري جيد للتصوير.

شوكولاتة صحية

سلطت الدراسات الحديثة الضوء على الفوائد الصحية للشوكولاتة ، بما في ذلك المستوى العالي من مضادات الأكسدة في الشوكولاتة الداكنة وتأثيرات تخفيف التوتر الناتجة عن تناول الشوكولاتة. عند تناولها باعتدال – مجرد قضمة أو اثنتين في اليوم – يمكن أن تكون الشوكولاتة إضافة صحية لأي نظام غذائي.

شوكولاتة في الفضاء

كانت الشوكولاتة جزءًا من حصص كل رحلة فضائية مأهولة لكل من رواد الفضاء الأمريكيين والروس بسبب شعبيتها وجاذبيتها العالمية تقريبًا.

أموال الشوكولاته

استخدم الأزتيك القدماء حبوب الكاكاو كأموال ، وقاموا بتداولها بأطعمة وسلع وخدمات أخرى. عندما تم اكتشافها من قبل الأوروبيين واستيرادها إلى أوروبا ، كانت الشوكولاتة ذات قيمة كبيرة حتى أنها كانت متاحة فقط لسنوات عديدة للملوك.

شوكولاتة و مكسرات

يستخدم مصنعو الشوكولاتة 40 في المائة من إمدادات اللوز في العالم و 20 في المائة من إمدادات الفول السوداني عند صنع حلويات الشوكولاتة. تقترن المكسرات والشوكولاتة معًا جيدًا ، وغالبًا ما تستخدم الشوكولاتة مع البندق والجوز والمكسرات الأخرى أيضًا.

شوكولاتة سامة

على الرغم من انخفاض نسبة الكوليسترول في الدم وصحتها باعتدال بالنسبة للإنسان ، إلا أن الشوكولاتة سامة ويمكن أن تكون قاتلة للحيوانات الأليفة ، حتى بكميات صغيرة. الثيوبرومين الموجود في الشوكولاتة هو المكون المميت الذي يشكل جزءًا من حبوب الكاكاو ، وتحتوي الشوكولاتة الداكنة على كمية أكبر من هذه المادة الكيميائية السامة.

مشاكل البشرة

على الرغم من الاعتقاد المستمر حول تأثير الشوكولاتة على بشرة المرء ، فقد أثبتت الأبحاث أن الشوكولاتة ليس لها تأثير على حب الشباب. في الواقع ، يُعتقد أن النظام الغذائي لا علاقة له بحب الشباب ، ولا ينبغي معالجة حالة الجلد بأي قائمة معينة أو تغييرات غذائية.

إنفاق الشوكولاتة

من ألواح الشوكولاتة إلى الكمأة الغريبة إلى الكعك المنفوش إلى الآيس كريم الكريمي ، يتم إنفاق أكثر من 7 مليارات دولار على الشوكولاتة كل عام. هذا علاج رائع!هل أنت مهتم بالمزيد من الشوكولاتة؟ جرب صنع الفراولة بالشوكولاتة التكسيدو وشاركها مع الآخرين!

المصدر / mejorconsalud.as.com / المترجم / barabic.com