3 وصفات بسيطة لأرز القرنبيط

بالعربي / أرز القرنبيط هو بديل منخفض الكربوهيدرات ومنخفض النشا للأرز. من السهل أيضًا صنعها ودمجها في العديد من الوصفات. ستوضح لك هذه الوصفات والاختلافات الخاصة بأرز القرنبيط مدى سهولة ولذة الأرز.

الوصفة الأساسية لأرز القرنبيط

يمكنك صنع أرز القرنبيط باستخدام إما مبشرة صندوقية أو محضر طعام. تقدم هذه الوصفة حصصًا تبلغ حوالي 8 كوب.

وقت التحضير: 5 دقائق

وقت الطهي: 5 دقائق

الوقت الإجمالي: 10 دقائق

الوجبات 8

مكونات

• رأس قرنبيط منزوع الأجزاء الخضراء
• 2 ملاعق كبيرة زيت
• الملح والفلفل حسب الذوق

تعليمات محضر الطعام

1. قسّم القرنبيط إلى زهيرات فردية.
2. ضع الزهيرات في محضر طعام مزود بشفرة تقطيع.
3. يُخفق المزيج من 10 إلى 20 حبة في ثانية واحدة ، حتى يفرم القرنبيط ناعماً ويشبه الأرز.
4. في مقلاة كبيرة ، سخني الزيت على حرارة متوسطة حتى يومض.
5. يُضاف القرنبيط ويُطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح طريًا ، حوالي خمس دقائق.
6. الموسم الى الذوق مع الملح والفلفل.

تعليمات Box Grater

1. ابشر القرنبيط على الجانب ذي الفتحات الكبيرة من مبشرة الصندوق.
2. في مقلاة كبيرة ، سخني الزيت على حرارة متوسطة إلى عالية حتى يلمع.
3. يُضاف القرنبيط ويُطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح طريًا ، حوالي خمس دقائق.
4. الموسم الى الذوق مع الملح والفلفل.

أرز بالروبيان المقلي والقرنبيط

امنح أرز القرنبيط الخاص بك لمسة آسيوية مع وصفة القرنبيط والأرز المقلي بالجمبري منخفضة الكربوهيدرات.

وقت التحضير: 10 دقائق

وقت الطهي: 15 دقيقة

الوقت الإجمالي: 25 دقيقة

الحصص: 4

مكونات

• 2 ملاعق كبيرة زيت
• 1 حفنة بصل أخضر مقطع إلى شرائح
• 1 جزرة مقشرة ومقطعة مكعبات
• 1 ملعقة كبيرة جذر الزنجبيل المبشور
• روبيان متوسط ​​الحجم مقشر ومنزوع العرق ومزيل الذيل
• نصف كوب بازلاء
• 2 فص ثوم مفروم
• 2 بيضة مخفوقة
• 2 كوب أرز قرنبيط مطبوخ
• 2 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
• نصف ملعقة صغيرة زيت سمسم

تعليمات

1. في مقلاة كبيرة ، سخني الزيت على حرارة متوسطة إلى عالية حتى يلمع.
2. يُضاف البصل الأخضر والجزر والزنجبيل ويُطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى تنضج الخضار ، حوالي خمس دقائق.
3. يُضاف الجمبري والبازلاء ويُطهى المزيج مع التحريك حتى يصبح لون الجمبري ورديًا لمدة خمس دقائق أخرى.
4. يُضاف الثوم ويُطهى مع التحريك المستمر لمدة 30 ثانية.
5. يُضاف البيض ويُطهى مع التحريك حتى يتماسك البيض لمدة دقيقتين تقريبًا.
6. أضيفي أرز القرنبيط وصلصة الصويا وزيت السمسم. يُطهى المزيج مع التحريك لمدة دقيقتين أكثر أو حتى يسخن تمامًا.

كيتو مشروم قرنبيط ريزوتو

إذا كنت تحب الريزوتو ولكنك تتبع نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات أو كيتو ، فإن وصفة أرز القرنبيط الدافئة والمرضية ستكون بديلاً لذيذًا.

وقت التحضير: 10 دقائق

وقت الطهي: 15 دقيقة

الوقت الإجمالي: 25 دقيقة

الحصص: 6

مكونات

• 2 ملاعق كبيرة زيت أو دهن
• 1 بصلة مقطعة مكعبات
• 8 أونصات كريميني مشروم مقطّع إلى شرائح
• 1 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم
• 4 فصوص ثوم مفروم
• نصف كوب كريمة ثقيلة
• 3 أكواب مطبوخة أرز قرنبيط
• ½ كوب جبن أسياجو مبشور
• الملح والفلفل حسب الذوق

تعليمات

1. في قدر كبير ، سخني الزيت على حرارة متوسطة إلى عالية حتى يلمع.
2. يُضاف البصل والفطر والزعتر ويُطهى المزيج مع التحريك من حين لآخر ، حتى تنضج الخضار ، حوالي خمس دقائق.
3. يُضاف الثوم ويُطهى مع التحريك المستمر لمدة 30 ثانية.
4. أضيفي الكريمة الثقيلة واطبخيها مع التحريك حتى تنضج.
5. يُضاف الأرز ويُطهى مع التحريك لمدة دقيقتين.
6. أضيفي الجبن والملح والفلفل.

القرنبيط هو بديل لذيذ للأرز

سواء كنت تتناول حمية كيتو ، أو حمية باليو ، أو حمية منخفضة الكربوهيدرات ، أو كنت تحاول فقط دمج المزيد من الخضار في وجباتك ، فإن أرز القرنبيط هو الحل الأمثل. إنه أيضًا أسرع وأسهل في صنعه من الأرز ، لذا جربه.

المصدر / mejorconsalud.as.com / المترجم / barabic.com