كعكات الزفاف DIY

بالعربي / لا ينبغي تخويف العرائس والعرسان من احتمالية صنع كعكات الزفاف المصنوعة يدويًا . أي شخص لديه القدرة على تعلم كيفية خبز وتزيين الكعك اللذيذ والجميل. بالإضافة إلى تمتعهم بحرية تصميم وإنشاء كل جانب من جوانب حلوى زفافهم ، يمكن للأزواج الذين يصنعون الكعك بأنفسهم توفير مبلغ ضخم من المال من خلال القيام بذلك.

اصنع كعكات الزفاف الخاصة بك

طهاة المعجنات المحترفون ليسوا وحدهم الذين يمكنهم صنع كعكات الزفاف الخاصة بهم. حتى الأشخاص الذين ليس لديهم الكثير من الخبرة في التزيين يمكنهم اكتساب المهارات اللازمة لصنع كعكات صغيرة جميلة تستحق إبهار الجمهور. إذا كنت ترغب في تخصيص بعض الوقت قبل حفل الزفاف الخاص بك لتجربة وصفات مختلفة ، وممارسة التزيين ، والحصول على المعدات التي تحتاجها ، وضبط خططك ، فأنت بالفعل في طريقك إلى صنع الكعك بنفسك.

كب كيك من علبة ميكس

أسهل طريقة لعمل الكب كيك بنفسك هي استخدام مزيج الصندوق أو تعديل مزيج الصندوق. هذا يمنعك من شراء الكثير من المكونات أو المكونات التي قد تفشل. بالإضافة إلى ذلك ، تم اختبار هذه الوصفات عدة مرات وسيكون من السهل تحضيرها على دفعات كبيرة.

اخبز من الصفر

إذا كنت ترغب في صنع الكب كيك من الصفر ، فاستخدم وصفة مجربة وصحيحة تعرف أنها ستنجح أو وصفة مفضلة. إذا لم يكن لديك نكهة مفضلة حاليًا ، فأنت تريد خبز عينات من نكهات الكيك والكب كيك للتأكد من أنك ستتمكن من توسيع نطاق الوصفة على دفعات كبيرة دون أي آثار ضارة.

اقتراحات نكهة كب كيك

يمكن تحويل معظم وصفات الكيك إلى كعك. املأ أغلفة الكب كيك بثلثي الطريق ممتلئة. قم بإجراء اختبار تشغيل بثلاث كعكات ، ومشاهدة نضجها بدءًا من نصف الوقت الأصلي. يتم عمل الكب كيك عندما يرتد الجزء العلوي للخلف ويخرج المسواك أو السكين في المنتصف نظيفًا. ضع في اعتبارك هذه النكهات:

• إذا كان حفل الزفاف في الربيع أو الصيف ، ففكر في استخدام الفاكهة الموسمية ، مثل الفراولة والليمون والحمضيات لصنع الكعك أو الزينة.
• في الخريف ، جرّب كعكة اليقطين أو القرفة.
• خلال أشهر الشتاء ، جرب كريمة الجبن المخملية الحمراء .

سواء كنت تريد وصفة كب كيك لذيذة ، مثل الغابة السوداء ، أو ترغب في تحويل كعكة طبقة الليمون إلى كعك محشو ، يجب عليك دائمًا اختبار وصفتك أولاً.

أفكار صقيع والديكور

كريمة الزبدة هي أكثر أنواع كريمة التزيين شيوعًا للكب كيك ، لكنها ليست الخيار الوحيد. الفوندان هو خيار آخر يسهل التعامل معه ويبدو أنيقًا للغاية بأقل قدر من الجهد. تعد كريمة الجبن الكريمية أو الكريمة المخفوقة أو الغاناش أو طلاء السكر البسيط أكثر الاحتمالات. فقط لأنك لست محترفًا لا يعني أنه لا يمكنك عمل تصميمات جميلة. جرب هذه الأفكار السهلة التي تستخدم تقنيات الفوندان والأنابيب الأساسية :

• صقيع الأنابيب في قمة طويلة بألوان حفل الزفاف الخاص بك. قمة مع الرشات المتلألئة.
• استخدم فرشاة رسم آمنة للطعام لوضع ثلاثة خطوط ملونة على كيس الأنابيب. أضف طرفًا وصقيع أبيض عادي. ابدأ في وضع الأنابيب في المنتصف وشق طريقك للخروج في دائرة لإنشاء وردة.

• اصنعي زهورًا مسكرة صالحة للأكل لوضعها فوق كريمة التزيين بالأنابيب. استخدم رأسًا كبيرًا على شكل نجمة لإنشاء القاعدة.

إذا كانت مهاراتك في التزيين ضئيلة ، فاستخدم السراج أو الزهور الطازجة أو نشارة الشوكولاتة لتزيين الكب كيك لدينا. إنهم دائمًا ما يظهرون بشكل احترافي ، بغض النظر عن مدى سهولة التقديم.

نقاط للنظر فيها

صنع كب كيك الزفاف DIY ليس للجميع.

عيوب خبز الكب كيك بنفسك

إذا كانت الكثير من الاستعدادات تميل إلى إرباكك ، فقد يكون من الأفضل ترك الحلوى للمختصين. لدى معظم العرائس بالفعل قائمة غسيل بالأشياء التي يجب التعامل معها قبل حفل زفافهم واستقبالهم ، لذا فإن الاضطرار إلى خبز وتزيين وتخزين ونقل وترتيب الكعك أثناء غزارة كل ذلك قد لا يبدو أمرًا مرحبًا به. يمكن أن تزيد التكلفة والوقت الإضافيان في الاختبارات التجريبية ، بالإضافة إلى الإحباط إذا لم ينجح التصميم الخاص بك ، من ضغوط التخطيط لحفل الزفاف.

مزايا الخبز كب كيك DIY

إذا كنت تحتضن التحديات وتتطلع إلى السيطرة الكاملة على حلوى الزفاف ، فقد تستمتع بالعمل الإضافي الذي ينطوي عليه صنع الكعك الخاص بك. قد تستمتع العرائس والعرائس وأعضاء حفلات الزفاف المبتكرون في ابتكار نكهة شخصية وتصميم للكب كيك. استخدم يوم الخبز كطريقة للتواصل مع الأصدقاء والعائلة إذا عرضوا المساعدة.

نصائح للنجاح

إذا اخترت صنع الكعك بنفسك ، فستحتاج إلى مراعاة ما يلي:

• اعتمادًا على حجم حفل زفافك وعدد الضيوف الذين تخطط لاستقبالهم ، ستحتاج على الأرجح إلى حامل كب كيك أو شجرة كب كيك أو أي عرض آخر. إذا لم يكن لديك ما يخصك ولا ترغب في شراء واحدة ، فقد تتمكن من استئجار واحدة من مخبز أو شركة تموين في اليوم.

• فكر بشكل واقعي في مدى اندفاعك في الأيام التي تسبق حفل الزفاف. إذا كنت تتوقع أنك ستحتاج إلى صديق لمساعدتك في تزيين الكب كيك وإعداده مسبقًا ، فابحث عن شخص ما مسبقًا وتأكد من أنه يعرف ما يجب فعله.
• احصل على جميع المكونات والإمدادات التي ستحتاجها لصنع الكب كيك والتجميد جيدًا في وقت مبكر. تسوق في متاجر تزيين الكيك أو عبر الإنترنت للمكونات والديكورات التي يصعب العثور عليها.
• ارسم تصميمًا تقريبيًا للطريقة التي تريد أن تظهر بها شاشة الكب كيك. إذا كان ذلك ممكنًا ، احصل على أي معدات عرض تحتاجها قبل حفل الزفاف حتى تتمكن من التأكد من أن كل شيء يناسب الطريقة التي من المفترض أن يبدو عليها بشكل جيد ككل.
• احسب النفقات المقدرة في أقرب وقت ممكن حتى تتمكن من تقييم كيفية صنع الكعك الخاص بك مع ميزانية حفل الزفاف الخاص بك.

إلى أي مدى تقدم لعمل الكب كيك

يحتاج الأزواج الذين يصنعون حلوى الزفاف الخاصة بهم إلى التفكير في طهيها في وقت مبكر. بهذه الطريقة ، سيظل لديك كب كيك لذيذ ولكن دون القلق من نفاد الوقت. توصي كل من مارثا ستيوارت وبيتي كروكر بتجميد الكب كيك والكعك بدون صقيع. افعل ذلك في أي مكان من شهر إلى ثلاثة أشهر قبل الزفاف. بينما يمكنك تجميد الكب كيك بالتجميد ، يجب أن تكون حريصًا جدًا على الحفاظ على الغطاء من إتلاف الزينة وأن الزينة لا تتعرق أو تتسرب عند إذابتها. لذلك ، من مصلحتك أن تحضري الكب كيك في وقت مبكر والصقيع قبل يوم أو يومين من الزفاف.

لديك خطة احتياطية للكب كيك الخاص بك

كما هو الحال مع أي مشروع DIY ، لا سيما المشروع الضخم مثل صنع كعكات الزفاف الخاصة بك ، فلديك خطة احتياطية في مكانها في حالة عدم نجاح الكعك وليس لديك الوقت لإعداد وتزيين مجموعة أخرى قبل الحدث. يمكن أن يكون هذا بسيطًا مثل جعل شخص ما يركض إلى أقرب متجر (متاجر) بقالة وشراء الكعك الجاهز أو معقدًا مثل دفع خباز ليكون “تحت الطلب” في حالة حدوث خطأ ما. انتبه جيدًا للوصفة ولديك مؤقت مطبخ موثوق في متناول اليد للفرن ، ويجب أن يكون لديك كعكات زفاف لذيذة ومحلية الصنع دون أي عوائق.

اصنع الكب كيك تصميمك الخاص

أحد أفضل الأشياء في كعكات الزفاف التي تصنعها بنفسك هي أنها لك تمامًا. لن تضطر إلى دفع علاوة لتزيين العمالة أو المستلزمات ، ويمكن أن تكون الكعك مبدعًا كما تريد. كن مبدعا مع الكب كيك التي تصنعها. من المحتمل أن يخطئ الخباز في جانب التقليد ، لذا استفد من الحرية التي تتمتع بها وجرب شيئًا فريدًا لا يُنسى حقًا.

المصدر / mejorconsalud.as.com / المترجم / barabic.com