بوفيه حفلة رأس السنة الجديدة

بالعربي / هل تفكر في استضافة حفلة رأس السنة الجديدة؟ يعد إعداد البوفيه أمرًا رائعًا لإطعام حشد من رواد الحفلات بسهولة. سواء كان احتفالًا للبالغين فقط أو احتفالًا به عدد وافر من الأطفال ، فإن البوفيه هو الطريقة المثالية لإطعام الجميع وشبعهم خلال الاحتفالات.

الإفطار المتأخر

وجبة الفطور المتأخرة طريقة رائعة لبدء العام الجديد. سيستمتع الأشخاص الذين رقصوا طوال الليل ببوفيه إفطار شهي في صباح اليوم التالي. خطط لإعداد الطعام في حوالي الساعة التاسعة والنصف أو العاشرة – ليس مبكرًا لدرجة أن كل شخص نصف نائم ، ولكن ليس متأخرًا جدًا حتى ينزف في وقت مبكر من فترة ما بعد الظهيرة.

قم بتضمين وصفات الإفطار التقليدية مثل الفطائر والفطائر والكعك في أجزاء صغيرة أو صغيرة. تشمل الأطعمة الأخرى التي يجب إضافتها إلى البوفيه ما يلي:

• فواكه مقطعة طازجة

• صينية خضار بالغمس
• طاجن بيض مع هاش براونز ولحم مقدد وسجق وجبن
• كيشي
• قطع توست فرنسية
• لفائف القرفة أو الكراميل البقان
• البطاطس على الطراز الريفي
• بسكويتات الوفل
• بسكويت ومرق
• خبز محمص
• كرواسون
• لحم مقدد
• الإفطار لحم الخنزير

قم بإعداد مجموعة متنوعة من التوابل ، حيث قد يفضل الضيوف عناصر مختلفة لتناسب الأجرة. يمكن وضع الزبدة والسمن والهلام والكاتشب والملح والفلفل بالقرب من العناصر التي سيتم إقرانها مع أو في نهاية خط البوفيه.

تشمل المشروبات التي يجب تقديمها الحليب والماء وعصير البرتقال وعصير التفاح والشاي المثلج. يمكن للبالغين الاستمتاع بكوكتيل الميموزا مع طعامهم في بوفيه حفلة رأس السنة الجديدة.

بوفيه الغداء

يعد بوفيه الغداء طريقة رائعة لإطعام الناس قبل الخروج من المنزل لحفلات العطلات الأخرى والتسوق والألعاب. يعد بوفيه ظهر يوم رأس السنة الجديدة رائعًا للعائلة والأصدقاء الذين يجدون صعوبة في الاستيقاظ في الصباح بعد وقت متأخر من الليل.

بوفيه سندويتش لحم بارد

بوفيه شطائر اللحم البارد بيديك بسيط وسهل. يمكن وضع شرائح لحم الخنزير المقدد والديك الرومي والدجاج جنبًا إلى جنب مع الجبن الشيدر والأمريكي وجاك الفلفل والجبن السويسري. يمكن أن تكون شرائح الطماطم والخس المبشور والمخللات والزيتون طبقة إضافية. امنح الضيوف خيارًا من القمح الكامل والخبز الأبيض. تذكر أن تضع الخردل والمايونيز والمارجرين على أنها قابلة للدهن. رقائق البطاطس ، صواني الخضار والفاكهة ، السلطات المبردة وألواح البسكويت هي إضافات سهلة لاستكمال بار البوفيه.

بوفيه الطبخ البطيء

تعتبر المواقد البطيئة طريقة رائعة لطهي الطعام دون إيلاء الكثير من الاهتمام ، مما يسمح للمضيفين بالاستمتاع بحفلتهم. يعد لحم الخنزير المسحوب والدجاج المشوي والأطعمة القذرة من الأطعمة السهلة للطبق الرئيسي للطبخ البطيء. يمكن الاحتفاظ بالبطاطس المهروسة دافئة في طباخ بطيء والفاصوليا المخبوزة من العلبة بسيطة بقدر ما تحصل عليها. حافظ على درجة الحرارة “منخفضة” أو “دافئة” بمجرد طهي الطعام لتجنب جفافه. قلبي اللحوم والجوانب كل خمس عشرة دقيقة إلى نصف ساعة لمنع التكتل والحرق.

يمكنك أيضًا تحضير الحلويات اللذيذة باستخدام طباخك البطيء. تشمل بعض خيارات الحلوى اللذيذة ما يلي:

• بودنغ الخبز
• فواكه ساخنة
• كب كيك زبدة الفول السوداني
• بودنغ الأرز

بوفيه شوربة

تدعو أيام رأس السنة الباردة إلى تناول وجبة غداء ساخنة. الحساء طريقة لذيذة لتدفئة أصابع القدم والأنوف الباردة في منتصف الشتاء. تشمل أنواع الحساء التي يمكن غسلها:

• الطماطم القلبية
• لحم بقري بالخضروات
• جنوب غرب الفلفل الحار
• شيدر شيدر
• تورتيلا دجاج
• البصل الفرنسية

يمكن تقديم الحساء مع الخبز الفرنسي الدافئ ، المقطّع إلى قطع. ضع توابلًا إضافية ، مثل الفلفل ومسحوق الفلفل الحار والثوم لأولئك الذين يريدون “ركلة” إضافية لوجبتهم. المقرمشات أو رقائق التورتيلا ضرورية للأشخاص الذين يستمتعون بالغطس.

بوفيه وقت الألعاب

يوم رأس السنة الميلادية مليء بألعاب كرة القدم الجامعية . يعد بوفيه وقت اللعب طريقة رائعة لمنع عشاق الرياضة من الجوع أثناء قيامهم بالترويج لفريقهم المفضل.

الأطعمة التي تؤكل بالأصابع ضرورية لبوفيهات الألعاب. المقبلات مثالية لبوفيهات الألعاب. تعتبر أجنحة الدجاج والخنازير من أطباق اللحوم الرائعة التي لا تتطلب الكثير من التحضير. يمكن التخلص من عدة أنواع من البطاطس المقلية والتغميس مع عدد قليل من الخضار المقطعة. مزيج الممر والبسكويت والقضبان هي حلوى لا تتطلب أدوات.

يعد الحصول على وصفات جيدة لمشروب الحفلات لبوفيه وقت اللعب أمرًا ضروريًا. قدِّم بعض الكوكتيلات والكوكتيلات المميزة. تعتبر البيرة الباردة والمبردة في أكواب فاترة خيارًا لا يفشل فيه مدمنو كرة القدم.

نصائح لحفلة رأس السنة الجديدة

قد يكون تنفيذ أفكار قائمة الحفلات الخاصة بك أمرًا صعبًا بعد قضاء الليلة السابقة في الحفلات بعيدًا حتى بعد منتصف الليل. اجعل الأمور خالية من الألم عن طريق التخطيط مسبقًا. اتبع هذه النصائح لإنجاح بوفيه 1 يناير:

• اشترِ الأطباق التي تستخدم لمرة واحدة إذا لم يكن المطبخ يحتوي على غسالة أطباق.
• احتفظ بالكثير من المناديل والخرق في متناول اليد للتعامل مع الانسكابات الحتمية.
• ضع صواني التليفزيون حول غرفة الحفلة حتى يتوفر للناس مكان لإعداد مشروباتهم.
• قدِّم بعض وصفات طعام حفلات العطلات منخفضة الدهون ومنخفضة الكربوهيدرات للأشخاص الذين يرغبون في بدء قرار تناول الطعام الصحي للعام الجديد.
• اطلب من الناس إحضار طبق لبوفيه على طراز حظيرة الطعام ، حيث يقدم المضيف المشروبات واللحوم الرئيسية أو المقبلات النباتية.
• ضع طعامًا إضافيًا لحفلة ليلة رأس السنة الجديدة من الليلة السابقة ، بشرط أن يتم تخزينه بشكل صحيح طوال الليل.

ابدأ تقليدًا سنويًا

عندما تستخدم هذه الأفكار لإنشاء بوفيه يوم رأس السنة الجديدة الخاص بك ، فسوف تفاجأ بسرور لمعرفة مدى سهولة استضافة هذا النوع من الحفلات. سيكون لديك الكثير من المرح – كما سيستمتع ضيوفك – لدرجة أنك قد تقرر أن استضافة بوفيه في 1 يناير يجب أن تصبح حدثك السنوي المميز.

المصدر / mejorconsalud.as.com / المترجم / barabic.com