قوائم حفلات الشاي
بالعربي / تعني استضافة حفل شاي أنك ستحتاج إلى ابتكار قائمة حفل شاي تقدم أطعمة جذابة لضيوفك. تتشابه العديد من الوصفات مع المقبلات السهلة للحفلات ، مما يتيح لك إعدادها بسرعة ، دون الكثير من الجلبة. استخدم مخبزًا محليًا أو أطعمة لذيذة للمساعدة في إنشاء بعض الأطباق في قائمتك لتوفير الوقت والمتاعب إذا لم تكن مستعدًا للخبز للجمهور.
تذوق أطعمة حفلات الشاي
العديد من أبسط قوائم حفلات الشاي تشمل شطائر حفلات الشاي الصغيرة ومجموعة متنوعة من الحلويات المصغرة. غيّر القائمة اعتمادًا على الوقت من اليوم ، مع حفلات الشاي بالقرب من وقت الوجبة مع توفير المزيد من الطعام وحفلات منتصف الصباح أو منتصف بعد الظهر بما في ذلك الأجرة الخفيفة. على سبيل المثال ، قد ترغب في إضافة حساء أو كيشي إلى القائمة إذا اقترب حفلتك من موعد تناول الوجبة ، في حين أن الشاي في الصباح قد يتطلب فقط الكعك المصغر والفواكه والكعكات.
قم بتغيير قائمتك حسب الموسم أو العطلة. في الصيف ، سيكون حساء الفاكهة المثلجة لذيذًا ، بينما قد يقدّر الضيوف كيشيًا دافئًا في الشتاء. قم بتبديل الحلويات لتتناسب مع المواسم أيضًا ، باستخدام كعكة التوابل مع صقيع الجبن الكريمي في الخريف ، وكعكة الباوند المغطاة بالجاناش في الربيع.
قوائم حفلات الشاي للبالغين
كلما قل عدد الضيوف ، قلت الخيارات التي تحتاج إلى تقديمها ، لذا ضع ذلك في الاعتبار عند التخطيط لقائمتك. على الأقل ، حاول توفير نوعين إلى ثلاثة أنواع من السندويشات والحلويات للضيوف. امزج وطابق القوائم أدناه لتناسب احتياجاتك.
قائمة عينة 1
قائمة عينة 2
- طماطم محشية
- شطائر الخيار والشبت مفتوحة الوجه
- شطائر سلطة البيض
- كعك الشاي الإنجليزي
- فراولة محشية بكريمة الجبن
قائمة عينة 3
- كيشي حديقة الخضار
- شرائح خبز الإفطار
- ميني مافن
- كعكات
- بيسكوتي
- الفواكه المتنوعة
قدِّم أطعمة حفل الشاي الخاص بك على أطباق تقديم فضية أو صواني الخيزران أو على قطعة تقديم متدرجة في وسط الطاولة. جهزي الأطباق في المطبخ ثم ضعيها على الطاولات ، بدلًا من محاولة ملء قطع التقديم بعد وصول الجميع ، باستثناء الأطعمة التي يجب أن تبقى ساخنة أو باردة.
قوائم الأطفال
في حفل شاي للأطفال ، تخطي عناصر القائمة المعتادة وبدلاً من ذلك قدم للأطفال ما تعرف أنهم سيأكلونه. ضع في اعتبارك الأفكار التالية لتضمينها في قائمتك:
- شطائر زبدة الفول السوداني والجيلي ، مقطعة إلى أشكال باستخدام قواطع ملفات تعريف الارتباط
- مثلثات شطائر لحم الخنزير والجبن
- كباب فواكه
- أعواد الجزر والكرفس
- بسكويت السكر المزين
- كيك
قوائم مشروبات حفلة الشاي
قائمة المشروبات لا تقل أهمية عن قائمة الطعام في حفل الشاي . قدمي ثلاثة أنواع من الشاي في الحفلة ، مثل شاي إيرل جراي أو الشاي الأبيض أو شاي أولونغ أو الشاي الأحمر أو الشاي المتبل. يمكن لموردي الشاي والمتاجر المحلية تقديم النصح لك بشأن أنواع الشاي التي تكمل وتتناقض مع بعضها البعض. بالإضافة إلى أنواع الشاي المختلفة ، يجب عليك تقديم التوابل للشاي. قم بتضمين صواني صغيرة في كل طاولة تحتوي على:
- مكعبات أو أكياس سكر
- أسافين الليمون
- شرائح برتقال
- عيدان القرفة
- كريم
- لبن
لا يستمتع الجميع بالشاي ، لذا ضع في اعتبارك تناول العصير أو عصير الليمون أو القهوة أو الشوكولاتة الساخنة أو حتى الشاي المثلج الحلو المتاح لأولئك الذين يفضلون عدم المشاركة في شرب الشاي.
قوائم حفلات الشاي: نصائح
ضع الأمور التالية في الاعتبار أثناء تحضير أفكار قائمة حفل الشاي :
- أضف السندويشات مع اللحوم وخيارات نباتية.
- قدمي مناديل سميكة وأنيقة أو حتى مناديل قماشية.
- قم بإعداد أكبر قدر ممكن من الطعام قبل الحفلة.
- ضع قائمة حفلة شاي على كل طاولة حفلات شاي حتى يعرف الضيوف ما سيأكلونه ويشربونه.
- قدم مقدمة موجزة عن أنواع الشاي المقدمة إذا كان الضيوف غير مألوفين بشرب الشاي أو حفلات الشاي.
- كن مضيفة كريمة واتبع آداب حفلة الشاي المناسبة .
المصدر / mejorconsalud.as.com / المترجم / barabic.com
يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.