شطائر النزهة

بالعربي / من منا لا يحب أكل شطائر النزهة أثناء الجلوس على بطانية في الشمس؟ إذا كنت تبحث عن طرق لبناء انتشار مثالي للنزهة ، فتابع القراءة.

مفتاح نزهة السندويشات

الجميع يحب السندويشات. من السهل صنعها وتعبئتها وتناولها بسهولة. يمكنك جعلها خفيفة وصحية أو ثقيلة وقلبية. لا حدود للسماء عندما يتعلق الأمر بما يمكنك وضعه عليها ، لذلك فمن المنطقي أن تعتبر السندويشات هي الطعام المثالي للنزهة .

ومع ذلك ، هناك خدعة في فن صنع الشطائر. كما يمكن لأي شخص أن يشهد ، فإن ترك الشطيرة لمدة تزيد عن بضع دقائق سيؤدي عادةً إلى فوضى منديّة. ونسيان تغليفها ، فهذا لا يؤدي إلا إلى تفاقم المشكلة. كيف تحافظ على غدائك من التحول إلى مادة لزجة؟ إليك بعض النصائح المهمة التي يجب أن تضعها في اعتبارك.

خضروات

الخضراوات هي في الغالب ماء مثل البشر. يجب تقطيع العديد من الخضار أو تقطيعها إلى شرائح قبل وضعها على الساندويتش ، مما يزيد من احتمالية التقشر. كيف يمكنك تجنب الرطوبة من نقع الخضار في الخبز وتسبب فوضى كبيرة؟

بالنسبة للخضار غير المقطعة مثل الخضروات والبراعم ، جففها بمنشفة ورقية قبل وضعها على الشطيرة. إذا كنت تقطع خضروات ، مثل المخللات أو الطماطم أو الخيار ، فربت على الجانبين بمنشفة ورقية لإزالة الرطوبة الزائدة. سيؤدي ذلك إلى إزالة ما يكفي من الماء لشراء ساعة أو ساعتين من المشي لمسافات طويلة أو القيادة بدون مشاكل.

اللحوم

اللحوم الباردة بطبيعتها رطبة عند لمسها ، ولكن إذا تركتها تجلس على طبق لمدة عشر دقائق قبل وضعها على الخبز ، فسوف تفقد القليل من الرطوبة من سطحها. بالنسبة للقطع الأكبر حجمًا ، يمكنك لفها بمنشفة ورقية والضغط عليها بين طبقين لبضع دقائق. يعمل هذا جيدًا بشكل خاص مع اللحوم المقطعة ، والتي تميل إلى تجميع العصائر نظرًا لأن سطحها مكشوف أكثر. امنح اللحم المبشور عصرًا جيدًا للتخلص من أي قطرات مسببة للرطوبة.

الهوامش

هناك علم كامل لفروق السندويتش. هل تعلم أن المواد الدهنية المرتكزة على الزيت مثل الزبدة والمايونيز والبيستو تحافظ على الرطوبة بعيدًا عن الخبز ، وتمنعه ​​من التبلل؟ انها حقيقة! تحافظ الدهون الموجودة في هذه الأطعمة القابلة للدهن على اللحوم وعصائر الخضار حيث تنتمي – بين شرائح الخبز ولا يتم امتصاصها فيها.

وصفات شطيرة نزهة

عند دهن الزبدة أو المايونيز على شريحة من الخبز ، تأكد من فرد طبقة لطيفة متساوية تغطيها من الحافة إلى الحافة. لا تستخدم الكثير ، لأن الكثير من الدهون يمكن أن تتسبب في تبلل الخبز تمامًا مثل الماء من الطبقة.

الآن بعد أن حصلت على بعض المهارات المضادة للسوغ في ترسانتك ، توجد فرصة لك لتشغيلها. من المؤكد أن وصفات الشطائر هذه ستجعل أي نزهة لا تُنسى.

سندويتش بيستو ديك رومي

هذه الساندويتش دائمًا ما تكون ناجحة ، ويتناسب البيستو الأخضر مع الأجواء الخارجية التي نأمل أن تستمتع بها! يجعل اثنين من الشطائر.

مكونات

• 4 شرائح خبز
• 1/2 كوب بيستو (سواء تم شراؤه من المتجر أو محلي الصنع)
• 1 حفنة من أوراق السبانخ الصغيرة ، مرقّطة برفق لتجفيفها
• 8 شرائح صدر ديك رومي مشوي بالفرن
• عصير ليمون

تعليمات

1. افرد البيستو بشكل رقيق ومتساوي على جانب واحد من شرائح الخبز الأربع. ضع شريحتين جانبا.
2. ضعي أوراق السبانخ على شريحتين الخبز المتبقيتين ، ثم ضعيها على الديك الرومي.
3. رشي بضع قطرات من عصير الليمون فوق الساندويتش بالشرائح التي وضعتها جانبًا.
4. يتمتع!

راب نباتي

لجميع الأغراض والأغراض ، اللفائف هي بالتأكيد شطائر. من السهل صنعها ، ومتعة تناولها ، والأطفال يحبونها! تكفي حوالي 24 شريحة ، مما يجعلها مثالية لسندويشات النزهة.

مكونات

• 4 تورتيلا كبيرة من الدقيق ، مقلمة بشكل مربع
• مايونيز
• 1 رأس خس ، مربى برفق حتى يجف
• 1 حفنة من السبانخ ، مربى برفق حتى يجف
• 1 عبوة جبن أمريكي (أو أي جبن تفضله)
• حبتا طماطم كبيرة ، مقطعة إلى شرائح ومربى عليها برفق
• عبوة واحدة من أعواد الأسنان

تعليمات

1. ضع التورتيلا بشكل مسطح وافردها بالتساوي مع المايونيز.
2. على كل خبز تورتيلا ، أضيفي طبقة من الخس والسبانخ والجبن ، ثم ضعي صفًا واحدًا من شرائح الطماطم في المنتصف.
3. قم بلف رقائق التورتيلا بإحكام وثبتها في أقسام بحجم 1 بوصة باستخدام أعواد الأسنان
4. تقطع إلى شرائح 1 بوصة بسكين حاد جدا.
5. انتشر على طبق واستمتع.

المصدر / mejorconsalud.as.com / المترجم / barabic.com