حساسية من المكسرات والفول السوداني
بالعربي / تعد حساسية الجوز من الأمراض النادرة التي تصيب 1٪ فقط من السكان. على الرغم من ذلك ، من الضروري معرفة كيفية التعامل معها لتجنب الحوادث الخطيرة.
حساسية الجوز هي أحد الأمراض التي يتم تعريفها على أنها تفاعل فرط الحساسية من قبل الجهاز المناعي للمريض تجاه تناول بعض الأطعمة ، وفي هذه الحالة ، الفاكهة من أصل نباتي. نعتبر هنا اللوز والبندق والكستناء والجوز وغيرها.
مصادر متنوعة ومتخصصة في دراسة المخاطر المهنية مثل نظام بريفينتس ، أن انتشار هذا النوع من الحساسية هو 1 ٪ من السكان في الولايات المتحدة. أي أن 1 من كل 100 شخص يعاني منه. كما تشير التقديرات إلى أن 50٪ من الأطفال في سن المدرسة حساسون لواحد أو أكثر من مسببات الحساسية.
بينما يكون الفول السوداني في الولايات المتحدة أو فرنسا هو عادةً أكبر سبب لهذه الحالة المرضية ، فإن الأطعمة الأخرى مثل البندق هي أكثر أنواع المكسرات المسببة للحساسية شيوعًا في أوروبا. إذا كنت تريد معرفة كيفية التعامل مع هذه العملية بشكل فعال ، فتابع القراءة.
ماذا يحدث أثناء رد الفعل التحسسي؟
وفقًا لمنظمة الحساسية العالمية ، وعلى عكس ما قد يعتقده الكثيرون ، فإن الحساسية ليست رد فعل مناعي مفرط. يعمل نظام الدفاع بشكل طبيعي ، لأن المشكلة لا تكمن في نوع الاستجابة أو شدتها ، بل في الهدف.
عندما يدخل مسببات الحساسية – وهي مادة غير ضارة يعتقد أنها تشكل تهديدًا – إلى جسم الفرد ، يبدأ إطلاق الغلوبولين المناعي E (IgE). هذا نوع من الأجسام المضادة يعزز إطلاق المواد الالتهابية ، مما ينتج عنه الصورة السريرية.
من ناحية أخرى ، من الضروري التأكيد على وجود فرق رئيسي بين الحساسية وعدم التحمل. تحذرنا مجلة Ámbito Farmacéutico من أن الأول هو من أصل مناعي ، بينما يجد التعصب سببه في اضطرابات التمثيل الغذائي ، مثل نقص إنتاج الإنزيمات التي تهضم المنتج ، على سبيل المثال.
أعراض رد الفعل التحسسي
تعتمد أعراض الحساسية على مكان دخول المادة المسببة للحساسية ومستوى تفاعل الجهاز المناعي للمريض. ومع ذلك ، فإن البوابات الإلكترونية مثل Mayo Clinic تجمع بعض العلامات الشائعة للحساسية من المكسرات. هذه هي:
- وخز أو حكة في الفم.
- سيلان الأنف
- طفح جلدي في جميع أنحاء الجسم.
- تورم في الشفتين أو الوجه أو الحلق أو أجزاء أخرى من الجسم.
- صفير عند التنفس وآلام في البطن.
- انخفاض سريع في ضغط الدم ، دوار وحتى فقدان للوعي.
وفقًا للجمعية الإسبانية للأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه الطعام واللاتكس (AEPNAA) ، تظهر الأعراض بعد بضع ثوانٍ من تناول الفاكهة المجففة حتى بعد ساعتين.
من بين الاستجابات التحسسية الأخرى ، يمكن تمييز صورتين سريريتين عامتين مختلفتين:
- متلازمة حساسية الفم: وهي خفيفة حيث تسبب رد فعل تحسسي يؤدي إلى حكة ودغدغة في الفم. من الشائع جدًا حدوثه عند الأشخاص الذين يعانون من حساسية من حبوب اللقاح ، نظرًا لأن بعض البروتينات الموجودة في المكسرات تشبه تلك الموجودة في هذه الحبوب.
- الحساسية المفرطة: تعتبر من المضاعفات الخطيرة لأنها تعرض حياة الشخص للخطر. يتميز بتضيق الشعب الهوائية وانتفاخ الحلق وانخفاض حاد في ضغط الدم.
متى تزور الطبيب؟
من الضروري زيارة طبيب الحساسية بمجرد اشتباه المريض في وجود حساسية سواء أكان ذلك من المكسرات أو حبوب اللقاح أو أي مركب آخر. أيضًا ، من الأفضل دائمًا التحقق من استمرار رد الفعل ، إن أمكن ، لأن هذا يوفر الكثير من المعلومات للممارس.
من ناحية أخرى ، في حالة حدوث انسداد في الجهاز التنفسي أو النبض السريع أو صعوبة التنفس بعد تناول الطعام ، فإن العلاج الفوري الطارئ ضروري . خلال صدمة الحساسية كل ثانية مهمة.
العلاج والسيطرة
أفضل وسيلة للتحكم في نوبات الحساسية من المكسرات هي بلا شك مراقبة النظام الغذائي للشخص المصاب. قد يبدو الأمر واضحًا ، لكن تجنب استهلاك المكسرات أو مشتقاتها سيكون دائمًا الحل الأفضل .
تعتبر بطاقة التعريف التي يمكن ارتداؤها كسوار فكرة جيدة للمرضى الذين يعانون من تفاعلات حساسية أكثر حدة. هذا يمنعهم من تقديم طعام يحتوي على مسببات الحساسية المعنية ويقلل من احتمالية ملامسة المادة.
من ناحية أخرى ، يمكن التفكير في أن المريض يحمل حقنة من الأدرينالين (الإبينفرين). وفقًا لـ AEPNAA ، فإن هذا الهرمون يزيد من ضغط الدم ويوسع الشعب الهوائية ، لذلك يمكنه مكافحة حالات الحساسية الأكثر خطورة.
التشخيص والوقاية من الحساسية للمكسرات
لا يوجد تشخيص مؤكد على الإطلاق لحساسية المكسرات أو الأطعمة الأخرى . يجب أن يجمع أخصائي الحساسية عدة خصائص للمريض ، مثل الأعراض والتاريخ العائلي. إذا اعتبر ذلك ضروريًا ، فسيشير إلى أداء اختبار الجلد .
يظهر اختبار الجلد في الأفق عندما يرتفع الشك. من خلال حقنة صغيرة تحت الجلد بسائل يحتوي على مسببات الحساسية المشتبه بها ، يمكن تأكيد فرط تفاعل المريض تجاهه.
خطة طوارئ إذا كان هناك حساسية من المكسرات
كما ذكرنا من قبل ، فإن المقصود ، على أي حال ، هو تجنب صدمة الحساسية. يمكن مكافحة تفاعلات الحساسية الخفيفة باستخدام مضادات الهيستامين التي تُصرف دون وصفة طبية ، ولكن في الحالات الشديدة ، يكون حقن الأدرينالين هو السبيل الوحيد للخروج.
كل ثانية مهمة ، وبالتالي ، فإن حقيقة أن المريض يقدم بطاقة تعريف بمعلوماته الشخصية وحالة الحساسية يمكن أن تحدث فرقًا كبيرًا. في خضم ارتباك اليأس ، هناك القليل من الأشخاص القادرين على التصرف بوضوح بين المحيطين بالشخص.
إذا لم يكن لدى المصاب بالحساسية حقنة الإبينفرين في متناول اليد ، يجب نقل المريض إلى غرفة الطوارئ. سيتم إنشاء البروتوكول المقابل هناك.
عادة ما تكون حساسية الجوز خفيفة
كما رأينا في هذه السطور ، فإن الحساسية من المكسرات هي حالة مرضية لا ينبغي الاستهانة بها بأي حال ، على الرغم من أنها تميل إلى أن تكون خفيفة. لا تنتهي جميع الصور السريرية بالحساسية المفرطة ، ولكن يجب مراعاة هذا الاحتمال.
يوصى باستشارات الحساسية السابقة لتحديد الحساسيات. كلما زادت المعلومات التي يمتلكها الشخص حول قدرته على الاستجابة المناعية ، كان من الأسهل الحد من الآثار السلبية.
المصدر / mejorconsalud.as.com / المترجم / barabic.com
يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.