ماذا ينبغي أن يكون النظام الغذائي للنباتيين الذين يعانون من مشاكل في الكلى

بالعربي / يجب التحكم في بعض العناصر الغذائية ، مثل الصوديوم والبوتاسيوم ، في سياق مشاكل الكلى لتجنب زيادة الحمل على وظائف الأعضاء. تعلم كل شيء عن التوصيات الواردة في هذه الرسوم البيانية السريرية.

يجب أن يتمتع الأشخاص النباتيون الذين يعانون من مشاكل في الكلى برقابة غذائية شاملة . من المهم مراقبة إمدادات بعض العناصر الغذائية لتجنب زيادة الطلب على الكلى ، مما قد يؤدي إلى تطور علم الأمراض الأساسي وفقدان وظائف الأعضاء.

سنعلمك كل ما يمكن معرفته عنه. ومع ذلك ، تذكر أنه من الضروري اتباع تعليمات الطبيب وتكييف النظام مع كل حالة على حدة.

يمكن أن يؤثر الدواء الموصوف على الاحتياجات الغذائية . ومع ذلك ، هناك بعض الأطعمة التي يجب أن تكون حذراً بشكل عام.

النظام الغذائي للنباتيين الذين يعانون من مشاكل في الكلى

أول شيء يجب مراعاته في النظام الغذائي للنباتيين الذين يعانون من مشاكل في الكلى هو الحاجة إلى التحكم في إمدادات المعادن ، وخاصة الصوديوم . أفادت دراسة نُشرت في المجلة الدولية للعلوم الجزيئية أن الاستهلاك المفرط للمغذيات يمكن أن يؤدي إلى نتائج عكسية بالنسبة لوظيفة الأعضاء في الحالات المرضية .

أيضًا ، من المهم توخي الحذر بشأن كمية البروتين. هذه العناصر ضرورية عندما تكون هناك حالة صحية جيدة. ومع ذلك ، لا ينصح دائمًا بالإفراط في تناوله في سياق مرض الكلى.

هناك خلاف حول ذلك . على أي حال ، ووفقًا للبحث المنشور في مجلة Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic Care ، من المهم تلبية المتطلبات دون تجاوزها.

ضع في اعتبارك أن الأطعمة النباتية تحتوي على بروتين منخفض الجودة. الخبر السار هو أن النظام الغذائي النباتي يسمح بإدراج المنتجات الحيوانية ، مثل منتجات الألبان والبيض ، في الدليل الإرشادي. هذا يقلل من مخاطر العجز.

الأطعمة الموصى بها

ضمان توفير الدهون عالية الجودة أمر بالغ الأهمية . يمكن أن تكون تلك من النوع المتحولة سلبية بالنسبة لوظيفة الجسم ، لأنها تعزز الالتهاب. ومع ذلك ، تساهم زيوت الأفوكادو والزيوت النباتية في الوصول إلى حالة من التوازن.

من ناحية أخرى ، للوصول إلى كمية كافية من البروتين ، سيكون من الضروري تضمين الأطعمة مثل فول الصويا والتيمبيه . حتى بذور السيتان والحبوب الكاملة وزبدة الجوز قد تساعد في تلبية الاحتياجات.

قد يكون من المستحسن أيضًا تضمين بعض منتجات الألبان ، مثل الجبن منخفض الصوديوم. كقاعدة عامة ، يستهلك النباتيون هذا النوع من المنتجات ، وكذلك البيض. فهي مقيدة في الأطعمة الحيوانية ، ولكن ليس في المشتقات ، والتي يوصى بها أيضًا.

الطعام الممنوع

من المهم أن تكون واضحًا بشأن المنتجات التي لا ينبغي تضمينها في النظام الغذائي للنباتيين الذين يعانون من مشاكل في الكلى. نسلط الضوء بشكل خاص على تلك التي تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم ، والتي يمكن أن تسبب زيادة في ضغط الدم. يشار إلى ذلك من خلال دراسة نشرت في Nutrients .

و جبات خفيفة و ultraprocesados أبدا أن يكون خيارا جيدا ، في نفس الطريقة كما المخللات . يجب الاعتدال في تناول الفاكهة ، لأن المحتوى العالي من السكريات البسيطة يمكن أن يعيق عمل الكلى. خاصة الموز الذي يجب استبعاده بسبب تركيزه العالي من البوتاسيوم. العصائر والشوكولاتة والحلويات ليست خيارًا جيدًا أيضًا.

هل من الضروري استخدام المكملات عند النباتيين الذين يعانون من مشاكل في الكلى؟

كقاعدة عامة ، لا ينصح بمكملات غذائية محددة في النظم الغذائية النباتية لمرضى الكلى . إذا كان استهلاك الطعام المشتق من الحيوانات منخفضًا جدًا ، فيمكن النظر في إدراج فيتامين ب 12 في شكل أقراص أو أمبولات صالحة للشرب.

بالإضافة إلى ذلك ، من المهم مراقبة مستويات فيتامين د ، وهو عنصر غذائي ينقصه عامة السكان. يمكن أن يكون الحفاظ على مستوى منخفض من العنصر مرتبطًا بحالة صحية أسوأ.

من ناحية أخرى ، يجب الانتباه إلى اختبارات الدم للكشف عن أوجه القصور في المعادن ، والتي يمكن تصحيحها من خلال النظام الغذائي نفسه أو المكمل. يتم التحقيق حتى في فائدة تضمين الكرياتين.

ومع ذلك ، عليك التركيز على حالات محددة. من الضروري إضفاء الطابع الفردي على كل موقف لتقديم توصية مخصصة ومناسبة.

يجب تحسين النظام الغذائي النباتي للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكلى

كما تم التعليق عليه ، من الأهمية بمكان تحسين النظام الغذائي للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكلى. يمكن للفشل في هذا الجانب أن يحد من تطور علم الأمراض ، وبالتالي يؤدي إلى انخفاض في الرفاهية وزيادة خطر حدوث مضاعفات.

في حين أن المكملات ليست ضرورية في البداية ، إلا أنها يمكن أن تساعد في تعويض النقص. الآن ، المفتاح هو الاختيار الصحيح للمنتجات التي يجب التأكيد عليها وأي المنتجات يجب تقييدها لتحقيق التوازن الأمثل. من الضروري عدم الإفراط في تناول الصوديوم والبوتاسيوم.

المصدر : mejorconsalud.as.com