التغذية النفسية: ما هي وكيف تساعدك على إنقاص الوزن؟

بالعربي / ترتبط العواطف إلى حد كبير بمشاكل زيادة الوزن والسمنة. لهذا السبب ، يُقترح الآن نهج مع التغذية النفسية. مما تتكون؟ ما هي فوائده؟

يقيم الإنسان العديد من العلاقات العاطفية طوال حياته. واحدة من أضيقها مع الطعام. يعتمد التغذية النفسية على دراسة العواطف والسلوكيات وسياق تلك العلاقة . وهو أن العواطف في بعض الأحيان ترتبط ارتباطًا وثيقًا بحالات مثل زيادة الوزن والسمنة.

وفقًا لمنظمة الصحة العالمية (WHO) ، يعاني ما يقرب من 40٪ من البالغين في العالم من زيادة الوزن و 13٪ يعانون من السمنة المفرطة ، مما يمثل مشكلة صحية عامة. في حين أن الوزن الزائد له العديد من الأسباب ، فإن مفتاح التغلب عليه هو فهم وإدارة الأفكار التي تتداخل مع فقدان الوزن.

من التغذية النفسية ، يتم تناول الجوانب الغذائية والنفسية التي تتجاوز الجانب التغذوي ، والتي ترتبط بزيادة الوزن والسمنة. سنناقش أدناه كيف يمكن لهذه الأداة القيمة أن تساهم في وزن صحي.

ما هي التغذية النفسية؟

تشرح المجلة الإسبانية للتغذية البشرية والنظام الغذائي أن التغذية النفسية تشمل جانبين أساسيين. تلك المتعلقة بالغذاء والتغذية – مثل العادات الغذائية وأنواع الحميات وأنماط الأكل – وتلك المرتبطة بالعوامل النفسية والعاطفية لعملية التغذية.

بمعنى آخر ، إنه علم يدرس العلاقة بين الإنسان والغذاء. في حد ذاته ، يسمح لنا بفهم أفضل للمشاعر والأفكار والأفعال التي لدينا تجاه الطعام. بالإضافة إلى ذلك ، فهو يساعد على اكتشاف أسباب زيادة الوزن وفي نفس الوقت كيفية فقدانه.

يحظى التغذية النفسية بدعم متخصصين في علم نفس التغذية وأخصائيي التغذية. يستجيب اتحاد هاتين المهنتين للصحة الشاملة أو المتكاملة. بهذا ، يتم التعامل مع الشخص على أنه كائن متعدد الأبعاد جسديًا وعاطفيًا وعقليًا واجتماعيًا.

كيف تساعدك التغذية النفسية على إنقاص الوزن؟

تنص جمعية علم النفس الأمريكية على أن أي خطة غذائية لإنقاص الوزن يتم تعزيزها بعمل الطبيب النفسي . هذا المحترف خبير في إجراء التغييرات السلوكية ونمط الحياة من أجل التحكم في الوزن.

تعمل التغذية النفسية مع المرضى الذين يعانون من زيادة الوزن بطريقة مختلفة ، لأنها تأخذ بعين الاعتبار الجوانب التي تتجاوز الجانب التغذوي. يبدأون من فرضية أن سوء التغذية ناتج عن إدارة عاطفية غير كافية. بالإضافة إلى ذلك ، تم دمجها بطريقة متعددة التخصصات ، مع التغذية والنشاط البدني .

يمكن أن يكون العلاج النفسي فرديًا أو على مستوى الأسرة. يمكن علاج الأطفال أو المراهقين أو البالغين الذين يعانون من مشاكل في التحكم في وزنهم ، بما في ذلك أولئك الذين يعانون من أمراض مزمنة مثل أمراض القلب والأوعية الدموية والسكري والقلق والاكتئاب أو اضطرابات الأكل (فقدان الشهية أو الشره المرضي).

المشاكل الأخرى المتعلقة بزيادة الوزن والتي يمكن أن يعالجها علماء النفس هي الإفراط في تناول الطعام ، ورفض الجسد ، والجوع العاطفي ، والأكل القهري ، من بين أمور أخرى. بهذه الطريقة ، يمكن لأخصائيي التغذية تعديل النظام الغذائي وفقًا لاحتياجات كل مريض.

في عملية الرعاية ، سيساعد علماء النفس على تحسين العلاقة مع أنفسنا وتقبل أجسامنا. بالطبع ، هناك تركيز مركزي آخر يتمثل في تحسين علاقتك بالطعام.

فوائد التغذية النفسية

تفيد التغذية النفسية كلاً من الصحة الجسدية والعاطفية للإنسان. يزيد استخدام الأساليب التحفيزية من الأمن الشخصي ويتضمن عادات الأكل الصحية.

يحسن العلاقة مع الطعام

العلاقة مع الطعام تتأثر بالعواطف. لكن التغذية النفسية يمكن أن توفر أدوات حتى لا تؤثر المشاعر السلبية على عادات الأكل. تسلط مجلة Appetite الضوء على أن المشاعر تختار وتؤهل وتحدد الطعام الذي نأكله. لهذا السبب ، يجب التدخل.

في هذا الصدد ، يعلق أخصائي من مركز التغذية Laura Jorge :

«يجب على الشخص تحديد ما إذا كانت علاقته بالطعام تتعارض مع نوعية حياته ويريد تغييرها. بمجرد التعرف على المشكلة ، يجب العثور على أخصائي يجمع كلا التخصصين أو مركزًا له شخصية هذين المهنيين ويعمل بطريقة منسقة.

يسمح لك بالتحكم في الجوع العاطفي

مقال آخر نشر في Appetite يعلق على أن الجوع العاطفي يمكن أن يصبح غير قابل للسيطرة ، لأن هناك العديد من المشاعر المتضمنة في هذه العملية

في السمنة ، على سبيل المثال ، يوصف مفهوم “ الأكل العاطفي “ لوصف هؤلاء الأشخاص الذين يتعاملون مع مشاعرهم السلبية – مثل الغضب والإحباط واللامبالاة – بأطعمة تسمى “مريحة ” ، مثل الأطعمة الغنية بالسكريات والدهون.

 خلصت عالمة النفس وخبيرة التغذية آنا بالومينو إلى أن الطريقة التي يتم بها تنظيم المشاعر تسمح بالتحكم في جودة أو كمية الطعام الذي يتم تناوله ، وتصبح استراتيجية ممتازة للتحكم في الطعام.

استخدم استراتيجيات التنظيم الذاتي في الأنظمة الغذائية التقييدية

 تؤكد مجموعة من الخبراء أن الأشخاص الذين يتبعون أنظمة غذائية مقيدة ، مثل الأنظمة منخفضة السعرات الحرارية ، يحتاجون إلى مقاومة الرغبة في تناول الأطعمة الجذابة واللذيذة. يتم تحقيق ذلك من خلال بعض الاستراتيجيات التي تنظم المشاعر حول الأكل ذاتيًا.

يستخدم علماء النفس استراتيجيتين رئيسيتين . الأول هو تحليل ومعالجة الطريقة التي يختبرون بها العاطفة ، والآخر هو كيفية التعبير عنها . لقد وجد أنه عندما يتم قمع التعبير عن المشاعر ، فإنه يؤدي إلى زيادة تناول الطعام. مطلوب مزيد من الدراسات حول دور التنظيم الذاتي في سلوك الأكل.

يساعد في تكوين عادات غذائية صحية

تساعد التغذية النفسية على إعادة هيكلة الأفكار المشوهة التي تسببها المعتقدات الخاطئة فيما يتعلق بالطعام. كما يطبق تقنيات تحفيزية للثقة بالنفس واحترام الذات وانعدام الأمن لصالح عادات غذائية صحية.

السيطرة على التوتر وتناول الطعام

تظهر المشاعر السلبية أكثر عندما يشعر الشخص بالتوتر ، سواء بسبب العمل أو لأسباب اقتصادية أو عائلية ، من بين أمور أخرى. أفاد أوليفر ووردل أن 35-60 ٪ من الأشخاص المجهدين يستهلكون سعرات حرارية أكثر. بينما 25 إلى 40٪ يمكنهم التوقف عن الأكل بسبب الإجهاد.

في كلتا الحالتين ، فإن مساعدة التغذية النفسية ضرورية ، خاصة لتوفير أدوات للسيطرة على التوتر وإجراء تعديلات على الجانب التغذوي من أجل تحسين الحالة التغذوية للفرد.

ما الذي يجب تذكره عن التغذية النفسية؟

في الوقت الحالي ، يتم وضع التغذية النفسية كنهج فعال عندما يتعلق الأمر بالتحكم في زيادة الوزن والسمنة. يتيح لنا هذا الفرع التعرف والتحكم في المشاعر التي تتدخل في علاقتنا بالطعام. بهذه الطريقة ، يمكننا البدء في السيطرة عليهم لتحسين عاداتنا الغذائية.

المصدر : mejorconsalud.as.com