ما هو التورين وما هو دوره في الجسم؟

بالعربي / يمكن أن يقلل الحفاظ على مستويات كافية من التوراين في النظام الغذائي من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 ، بسبب زيادة حساسية الأنسولين. تعرف على المزيد حول هذه المادة المعروفة بوجودها في مشروبات الطاقة.

التورين هو أحد أكثر الأحماض الأمينية وفرة في جسم الإنسان . يؤدي العديد من الوظائف واستهلاكه المنتظم يولد فوائد صحية ، لذلك يُنصح بالتأكد من وجوده في النظام الغذائي. بعد ذلك سنخبرك بكل ما تحتاج لمعرفته حول المادة.

قبل البدء ، تجدر الإشارة إلى أن هناك نوعين من الأحماض الأمينية: أساسية وغير أساسية. الأولى هي تلك التي لا يستطيع جسم الإنسان تخليقها داخليًا ، لذلك يجب أن تدار من خلال الطعام. هناك 9 وتوراين ليس واحدًا منهم (يعتبر ضروريًا فقط في حالة الأطفال حديثي الولادة).

أين يمكن العثور عليه؟

على الرغم من كونه مكونًا شائعًا في مشروبات الطاقة ، إلا أن الحقيقة هي أنه يمكن العثور على التورين في العديد من الأطعمة الأخرى. بشكل عام ، تحتوي اللحوم والبيض ومنتجات الألبان والأسماك على مستويات عالية من الأحماض الأمينية. ومع ذلك ، لا يمكن العثور عليها في المنتجات ذات الأصل النباتي .

هناك أيضًا مكملات التوراين. يمكن شراؤها في التغذية الرياضية أو المتاجر المتخصصة ويتم تسويقها بسبب الفوائد المحتملة التي يمكن أن يولدها تناول هذه المادة على الصحة.

وظيفة وتأثيرات التورين داخل الجسم

بعد ذلك ، سوف نوضح لك ما هي الوظائف الرئيسية للتوراين والفوائد المرتبطة باستهلاكه ، مع الموقف المقابل للعلم في هذا الصدد.

مضادات الأكسدة

يحتوي التورين على قوة عالية من مضادات الأكسدة . لهذا السبب ، فهي قادرة على تحييد تكوين الجذور الحرة ، والتي توفر الحماية ضد تطور الأمراض المعقدة والمزمنة.

وفقًا لدراسة نُشرت في مجلة Molecular Nutrition & Food Research ، فإن المدخول المنتظم من التوراين يعمل على تعديل إمكانات الأكسدة والاختزال ، والحفاظ على التوازن.

يتدخل في صحة الجهاز العصبي

يلعب التورين دورًا مهمًا جدًا في الجهاز العصبي المركزي. وفقًا لبحث نُشر في Life Sciences ، فإن استهلاك التوراين يعمل كحامي على مستوى الخلايا العصبية ، مما يضمن النقل المناسب للنبض.

على الرغم من أن تناول هذه المغذيات قد ارتبط بالحد من بعض الأمراض التنكسية العصبية ، إلا أنه لم يتم بعد إثبات أدلة قوية في هذا الصدد.

يحمي البنكرياس

بالإضافة إلى ما قيل ، فقد أثبت التوراين أنه حمض أميني فعال في منع تطور مرض السكري. يزيد من حساسية الخلايا للأنسولين وهو أمر إيجابي للغاية في منع مقاومة الهرمونات.

يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن هذه المغذيات تدير وظائف معقدة معينة على مستوى الميتوكوندريا والتي ترتبط بكفاءة التمثيل الغذائي.

كيف تؤثر على الجسم؟

بشكل عام ، يوصى باستهلاك التورين . لا يوجد سوى سيناريو واحد يجب أن تكون حذرًا فيه مع الأحماض الأمينية ، بسبب الآثار السلبية المختلفة.

نحن نتحدث عن مشروبات الطاقة . تتميز باحتوائها على مادة الكافيين والتوراين بكميات كبيرة ، بناءً على آثارها التآزرية. عند دمجها مع الكحول ، يمكن أن تتسبب جميع المواد الثلاث في تلف الجهاز العصبي المركزي. في بقية الحالات يعتبر آمن.

الكمية اليومية الموصى بها من التورين

الكمية اليومية الموصى بها من التورين ما بين 500 و 2000 ملليغرام . من السهل الحصول على هذه الجرعة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا متنوعًا ومتوازنًا.

ومع ذلك ، في حالة النباتيين ، قد تكون المكملات ضرورية ، لأن الأحماض الأمينية غير موجودة في الأطعمة ذات الأصل النباتي.

من ناحية أخرى ، لا تظهر أي آثار سلبية طالما لم يتم تجاوز جرعة 3 جرام في اليوم ، وبالتالي فإن ملف تعريف الأمان مرتفع. في حالة تناول كميات كبيرة ، يمكن أن يحدث الصداع ، على الرغم من أنه سيناريو نادر.

التورين: حمض أميني مهم

التورين هو حمض أميني غير أساسي يؤدي وظائف مهمة جدًا في الجسم. لهذا السبب ، من الضروري ضمان تناوله بانتظام.

ليس من الشائع أن تعاني من أوجه القصور لأنها توجد في تركيزات كبيرة في اللحوم. ومع ذلك ، قد يحتاج الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا إلى مكمل غذائي.

من ناحية أخرى ، يمكن أن تكون المكملات جيدة التخطيط إيجابية لحماية الجسم من عدم الكفاءة الأيضية أو العصبية. حتى مع ذلك ، يمكن زيادة القدرة على تعديل الأكسدة.

ضع في اعتبارك أنه بالإضافة إلى ضمان استهلاك التوراين ، للتمتع بحالة صحية مثالية ، من الضروري تعزيز عادات نمط الحياة الصحية. هذا الأخير يشمل الراحة الكافية وممارسة الرياضة البدنية.

المصدر : mejorconsalud.as.com