ماذا يحدث للجسم بعد زيادة الألياف؟

بالعربي / من المعروف أن استهلاك الألياف يوفر فوائد صحية. لكن في بعض الأحيان ، إذا كان هناك فائض من هذا المركب في النظام الغذائي ، تظهر بعض الآثار السلبية. اكتشف ما هم.

يمكن أن يؤدي استهلاك الكثير من الألياف إلى بعض المضاعفات في الجسم ، على الرغم من أنها مادة مفيدة دائمًا تقريبًا. على أي حال ، ندعوك لمعرفة مخاطر إساءة استخدامها.

الاستهلاك اليومي للأطعمة المحتوية على الألياف ضروري للحفاظ على الصحة العامة. مساهمتها لها تأثير مباشر على تنظيم العبور المعوي ، حتى في تحسين المزاج.

الألياف الغذائية في الصحة

هذا المركب عبارة عن مجموعة من المواد غير القابلة للهضم المصنفة كيميائيًا على أنها قابلة للذوبان وغير قابلة للذوبان. هم الموجودة في الأطعمة vegetale الصورة : الفواكه والخضراوات والحبوب والبقوليات.

وبالتالي ، أشارت العديد من الدراسات إلى أن لها آثارًا إيجابية في الوقاية من الإمساك ، وفي تحسين جودة الجراثيم المعوية ، وفي الوقاية من الأمراض مثل مرض السكري من النوع 2 ، وارتفاع ضغط الدم والسرطان ، من بين أمراض أخرى.

فيما يتعلق بهذا ، توصي كيانات مثل منظمة الصحة العالمية بتوفير كمية كافية من الألياف ، مما يعني متوسط ​​25 جرامًا في اليوم.

ماذا يحدث عندما يكون هناك فائض من الألياف؟

ومع ذلك ، فبالإضافة إلى حقيقة أن هذا المكون الغذائي لا يتم هضمه ، فإنه يمتلك القدرة على حمل مواد مثل الكوليسترول وبعض الفيتامينات وبعض المعادن. لذلك ، يتم التخلص منها مع البراز.

ومن هنا تنشأ بعض المضاعفات التي تظهر بعد تناول الألياف الزائدة. بعد ذلك ، سوف نخبرك عن هذا بمزيد من التفصيل.

مشاكل في الجهاز الهضمي

أحد مضاعفات الألياف الزائدة هو ظهور انتفاخ البطن وانتفاخ البطن. يمكن ملاحظة هذا بشكل متكرر عند الأشخاص غير المعتادين عليه ، لأنه يحدث بعد تناول البقوليات غير المنقوعة.

اعتمادًا على كمية الغاز المتولدة ، يمكن أن يحدث انزعاج كبير وألم نيزكي . يأتي هذا من التراكم المفرط للأرياح في الجهاز الهضمي.

وفقًا لبعض الدراسات العلمية ، عندما يتجاوز المدخول اليومي القيم الطبيعية ، بالإضافة إلى المضايقات المذكورة أعلاه ، يمكن أيضًا ملاحظة ما يلي:

• براز رخو وإسهال .
• تجفيف
• تشنجات العضلات.
• انسداد معوي ، طالما لم يتم توفير كمية كافية من الماء.

تغيير في امتصاص بعض المعادن

يمكن أن يكون للإفراط في تناول الألياف الغذائية تأثير مضاد للتغذية ويؤثر على امتصاص المعادن ، مثل الكالسيوم والحديد والنحاس والزنك.

تشكل هذه المركبات مركبات غير قابلة للذوبان تحتوي على العناصر المكونة للألياف ، مثل الفيتات من الحبوب ، والعفص الموجودة في العدس والفول والسبانخ والموز ، أو مع أكسالات القرنبيط والفاصوليا. وبالتالي ، يتأثر التمثيل الغذائي.

انخفاض في امتصاص الدواء

بالإضافة إلى ما ورد في القسم السابق ، يمكن للألياف أيضًا أن تقلل من فعالية الأدوية . يؤدي ذلك إلى إعاقة امتصاص بعض مضادات الاكتئاب ومكملات الحديد وأدوية السكري أو قصور الغدة الدرقية ، مثل الميتفورمين والليفوثيروكسين.

إذا كنت تتناول بعضها ، فمن المستحسن أن تنتظر لمدة 3 أو 4 ساعات لاستهلاك الأطعمة التي تحتوي على الألياف. في أي حال ، استشر الطبيب أو أخصائي التغذية لاقتراح الطريقة الأنسب لاستخدامها.

توصيات لتجنب الألياف الزائدة

بشكل عام ، يُقترح أن تحتوي الألياف في النظام الغذائي على نسبة 3: 1 . بهذا المعنى ، فإن الجزء الذي يجب أن يسود هو الجزء غير القابل للذوبان. بعض الأطعمة التي تحتوي عليها هي الحبوب الكاملة والفاصوليا والبازلاء والفواكه الناضجة.

من ناحية أخرى ، توجد بعض المنتجات التي تحتوي على ألياف قابلة للذوبان مثل الجزر والكوسا والحمضيات والبقوليات المجففة والخوخ والشوفان. لهذا السبب ، يوصى بالتنوع في تناول الخضار.

فيما يتعلق بهذه القضية ، وضع خبراء التغذية بعض الإرشادات العملية لضمان توفير الألياف الغذائية بنسب كافية ، من بينها ما يلي:

• 3 حصص يومية من الخضار.
• حصتان من الفاكهة يومياً. أفضل من العصير.
• 6 حصص يومية من الحبوب سواء على شكل خبز أو حبوب إفطار أو مكرونة أو أرز. الشيء المستحسن هو أنها منتجات متكاملة .
• 4 أو 5 حصص من البقوليات في الأسبوع.

الألياف الزائدة: ما الذي يجب تذكره؟

للتغلب على أعراض الجهاز الهضمي التي يمكن أن تسببها الألياف الزائدة ، يُنصح بتجنب المنتجات الليفية مثل البقوليات والحبوب الكاملة والفواكه والخضروات النيئة لبعض الوقت.

تذكر أيضًا أنه لمنع الجفاف يجب توفير كمية كافية من الماء. على أي حال ، إذا لم يهدأ الانزعاج ، استشر طبيبًا متخصصًا على الفور.

المصدر : mejorconsalud.as.com