8 أطعمة صحية رائجة في 2021

بالعربي / في الآونة الأخيرة ، كانت هناك العديد من العقبات أمام الصحة الشاملة ، مما شجع كل شخص على البحث عن طريقة للحفاظ على التوازن. يمكن تحقيق هذا الهدف من النظام الغذائي ، لذلك نعرض لك 8 أطعمة صحية لعام 2021.

هناك 8 أطعمة صحية تتجه في عام 2021 لأنها تتكيف مع متطلبات المناعة والطاقة والجهاز الهضمي لقطاع مهم من السكان. وبهذا المعنى ، تم تعديل الأولويات ، سعياً لتحقيق التوازن بين الاستمتاع بتذوق الطعام وتعزيز الصحة.

يبدو أنه يتم تجربة يقظة صحية . تابع القراءة لمعرفة الأطعمة الرائجة!

الأطعمة الصحية الرائجة

وفقًا لما قيل حول العالم من حيث الغذاء ، وبالنظر إلى أن هناك رغبة لا يمكن كبتها خلال عام 2021 لترك العادات الضارة وراءك ، فقد اخترنا بعناية الأطعمة الصحية الثمانية الشائعة . اكتشفهم!

1. الأطعمة المخمرة

يوجد في هذا النوع من الطعام تقسيم فرعي مهم ، بين أولئك الذين يتم تناولهم مع الميكروبات الحية وتلك التي لا يتم تناولها. باختصار ، نشير إلى الفئة الأولى ونؤكد على الزبادي والكفير (الزبادي البلغاري) ومخلل الملفوف الخام .

تنبع شعبية الأطعمة المخمرة من صحة الأمعاء الجيدة التي تعززها. فيما يلي بعض الفوائد الرئيسية التي تعززها:

• أنها تحسن نوعية الجراثيم المعوية ( الجراثيم ).
• أنها تقلل من الاستجابة الالتهابية.
• أنها تحيد مضادات المغذيات .
• أنها تعمل على استقرار عملية الهضم.
• زيادة التوافر البيولوجي .

2. العنب البري

و التوت البري حيز لدينا قائمة من الأطعمة الصحية التي هي الاتجاه لمساهماتها في صحة القلب. بالإضافة إلى ذلك ، فإن التوت الصغير له خصائص أخرى تجعله خيارًا رائعًا.

فيما يلي بعض مزاياها:

• تقلل من خطر الإصابة بعدوى البول .
• إنهم يحمون الرؤية .
• تمنع الشيخوخة المبكرة بسبب مضادات الأكسدة الخاصة بها.
• أنها تحسن الاستجابة المعرفية .

3. الزنجبيل

يظهر الزنجبيل كاستجابة لتعزيز رد فعل جهاز المناعة . مما لا شك فيه أن تحسين الدفاعات كان من أكثر الجوانب المرغوبة خلال العام الحالي.

كما أن قابلية الجذر (المعروف أيضًا باسم kion ) للتكيف مع جميع أنواع الوصفات تجعل من السهل تنفيذه. بالإضافة إلى المساهمة المركزية المذكورة أعلاه ، من الأفضل تحسين عملية الهضم وتقليل الشعور بالغثيان .

4. الشوكولاته

لقد كان الإجهاد قاسمًا مشتركًا بين الناس في كل ركن من أركان الكوكب. ومن ثم ، فإن الشوكولاتة تحتل مركز الصدارة بين الأطعمة الصحية الشائعة. ولكن كيف تساعد بالضبط؟ حسنًا ، في تقليل القلق.

يحدث تأثير مضادات الأكسدة على الكاتيكولامينات . هذه هرمونات مرتبطة بردود فعل الكر والفر. معا ، يتم خفض مستويات الكورتيزول. مع العلم بهذا ، يجب ألا تتجاوز الكمية الموصى بها من الشوكولاتة الداكنة يوميًا 40 جرامًا.

5. لحوم الخضار

كانت هناك زيادة كبيرة في عدد النباتيين والنباتيين حول العالم. لذلك ، فإن احترام حياة الحيوانات يغير أسلوب الأكل ، ويعطي قيمة للحوم النباتية.

يرجع جزء كبير من منحنى القبول الصاعد إلى أوجه التشابه الهائلة مع الخصائص الحسية للحوم. في مصنع للحوم لديه قضايا الصحية التالية:

• عدم وجود الدهون المتحولة .
• التقليل من الكوليسترول الضار أو LDL .
• تجنب الإمساك.
• يحتوي على كمية جيدة من الكالسيوم والمغنيسيوم والحديد والزنك .

6. الأفوكادو

تم استخدام سحر الأفوكادو بانتظام في أمريكا. ومع ذلك ، خلال عام 2021 ، منحته زيادة اللياقة البدنية وضوحًا أكبر في الوصفات الصحية . لذلك ، فإن تصنيفها كطعام فائق تجاوز الحدود.

ما الذي يميز الأفوكادو؟ نعرض لكم أهم فوائده في القائمة التالية:

• يساعد في تنظيم ضغط الدم.
• يحمي الرؤية من خلال اللوتين والزياكسانثين.
• يوفر كميات منخفضة من السكريات.
• تركيز منخفض من الدهون الأحادية غير المشبعة .
• يساعد على اشباع الشهية.

7. جاك فروت

لا يمكن أن تكون مشاركة البدائل الغريبة غائبة. وبالتالي ، من المتوقع حدوث انتعاش في الخيارات التفاضلية ، مثل الكاكايا ، أو الكاكايا ، أو نانكا ، أو نانجي.

إنها فاكهة ضخمة تأتي من إندونيسيا ولها نكهة حلوة وسلسة وحمضية. يعرّفها البعض على أنها مزيج من المانجو والبرتقال. كما أنه يحتوي على المغذيات النباتية والفيتامينات والمعادن والبروتينات.

8. سمك السلمون

في هذه المرحلة ، هناك عدد قليل جدًا من الرياضيين ذوي الأداء العالي الذين لا يشملون سمك السلمون في نظامهم الغذائي ؛ شيء يحدث أيضًا مع جميع أنواع النجوم والمشاهير. تبدأ أسباب ذلك بحقيقة أنها الأسماك التي تحتوي على أقل نسبة من الدهون المشبعة وأعلى نسبة من أحماض أوميغا 3 الدهنية .

كل مكون من مكوناته يعني أنه عند تناوله ، تتحسن صحة القلب وتحسن الدورة الدموية.

الأطعمة الصحية العصرية في متناول يدك

تتطور قائمة الأطعمة الصحية الشائعة باستمرار ، مما يشير إلى خط نحو خيارات منخفضة السكريات ، وتفتقر إلى الإضافات الزائدة ونسبة أقل من الدهون. من الواضح أننا نواجه ثورة في العادات التي تسعى إلى تحسين الصحة.

من ناحية أخرى ، فإن الاستدامة وأصل الغذاء وسلامة الغذاء التي يمكنهم الترويج لها في طبيعة عامة هي خصائص يتم تقييمها الآن أكثر من أي وقت مضى. الصحة في!

المصدر : mejorconsalud.as.com