ما هي الأطعمة الغنية بفيتويستروغنز؟

بالعربي / قد لا تعرف حتى الآن الأطعمة الغنية بفيتويستروغنز ومدى أهميتها لصحة الرجل والمرأة. سنخبرك.

هل تعلم ما هي الأطعمة الغنية بالفيتويستروغنز؟ هذه العناصر الغذائية قادرة على التدخل في الوظيفة الهرمونية وهي مفيدة للمرأة ، حيث أن تناولها يقلل من خطر الإصابة بأمراض انقطاع الطمث التقليدية ، مثل هشاشة العظام .

ثبت في السنوات الأخيرة أن النظام الغذائي يلعب دورًا أساسيًا في تعزيز الصحة. النظام الغذائي المناسب قادر على تحسين وظائف الجسم وضمان الأداء الصحيح لجميع الأنظمة التي يتكون منها. لذلك ، فإن معرفة التركيبة اللازمة لتطوير خطة الوجبة أمر ضروري.

فول الصويا هو واحد من أغنى الأطعمة في فيتويستروغنز

فول الصويا هو أحد أكثر الأطعمة تمثيلا للمجموعة التي تحتوي على فيتويستروغنز. على وجه التحديد ، فول الصويا غني بالإيسوفلافون .

هذه المواد قادرة على تقليل خطر الإصابة بسرطان الثدي وحتى سرطان البروستاتا ، وفقًا لبحث نُشر في مجلة  Cancer . بالإضافة إلى أنها تحتوي على بروتين في الداخل ، مما يسمح بزيادة المدخول الغذائي لهذه المغذيات ، مما يساعد على تحسين وظيفة العضلات.

في النساء ينصح بتناول فول الصويا على أساس منتظم ، بينما في الرجال لا ينصح به بطريقة منهجية. وفقًا للبكتيريا التي تعيش في الأمعاء ، يمكن استقلاب فول الصويا ، مما ينتج عنه مركب قادر على تقليل إنتاج هرمون التستوستيرون .

لهذا السبب ، يجب التحكم في الاندماج في النظام الغذائي اليومي بين الرجال . وبهذه الطريقة يتم منع الاختلال الهرموني الذي يؤثر في المقام الأول على أداء العضلات.

البذور والأستروجين النباتي

و البذور هي الأطعمة التي تقف أيضا عن محتواها في فيتويستروغنز. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي على دهون وبروتينات في تكوينها.

من بين الدهون التي تتكون منها ، تبرز الأنواع غير المشبعة قبل كل شيء . هذه الدهون ، وخاصة أحماض أوميغا 3 الدهنية ، قادرة على حماية نظام القلب والأوعية الدموية بفضل طبيعتها المضادة للالتهابات. وفقًا لأحدث الدراسات العلمية ، فإن الاستهلاك المنتظم يقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية.

من ناحية أخرى ، فإن البذور غنية بالمغذيات النباتية المضادة للأكسدة. تساعد هذه المواد في تقليل خطر الإصابة بأمراض معقدة ، وذلك بفضل قدرتها على تعديل الأكسدة والالتهابات.

يركز الإجراء الوقائي على تقليل إنتاج الجذور الحرة ، والتي لها تأثير إيجابي على تقليل الضرر الذي يلحق بالحمض النووي الخلوي. هذا من شأنه إبطاء الشيخوخة الطبيعية لأنسجة الجسم .

يحتوي الكحول على فيتويستروغنز

كما تزيد المشروبات الكحولية من نشاط الإستروجين. ومع ذلك ، بينما تحدثنا في الحالات السابقة عن الأطعمة الصحية ، فإن الكحول جزء من مجموعة المواد التي يجب تجنبها. يمكن أن يؤدي استهلاكه إلى زيادة إنتاج الهرمونات الأنثوية ، ولكنه يؤثر أيضًا على صحة الكبد مع عواقب سلبية للغاية.

وفقا لدراسة نشرت في مجلة أمراض الجهاز الهضمي ، فإن  استهلاك الكحول يعزز نمو الكبد الدهني والسمنة. كلتا الحالتين لا تؤدي إلى تدهور الجهاز الهضمي فحسب ، بل تؤدي إلى تدهور الأنظمة الأخرى.

كما لو أن ذلك لم يكن كافيًا ، فعادة ما يتم تناول الكحول مع المشروبات السكرية ، والتي لها أيضًا تأثير سلبي على البنكرياس . وهذا يضع ضغطًا على العضو الذي يضطر إلى زيادة إنتاج الأنسولين بما يتجاوز طاقته الطبيعية.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن إدخال هذه المادة بانتظام في النظام الغذائي يمكن أن يؤثر على الخصوبة لدى الرجال والنساء. حتى خلال بعض مراحل الحياة يكون استهلاكها ممنوعًا تمامًا ، مثل أثناء الحمل.

يمكن أن تؤثر الأطعمة التي تحتوي على فيتويستروغنز على الصحة

كما رأينا ، فإن بعض الأطعمة في النظام الغذائي لها نشاط استروجين ، لأنها غنية بالفيتويستروغنز. يمكن أن تزيد هذه المواد من إنتاج الهرمونات الأنثوية ، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض معينة. لهذا السبب ، يوصى باستهلاكه بشكل منتظم.

ومع ذلك ، فإن تناول بعض فيتويستروغنز لا ينصح به دائمًا لدى الرجال. اعتمادًا على ملف تعريف الجراثيم ، يمكن إنشاء سلسلة من المستقلبات من استهلاك الايسوفلافون الصويا التي تتداخل مع إنتاج هرمون التستوستيرون. لهذا السبب ، من الضروري تنظيم تناولهم الغذائي في حالات محددة.

أخيرًا ، تجدر الإشارة إلى أنه من الضروري دائمًا تجنب استهلاك الكحول ، حتى عندما يكون غنيًا بهذه المغذيات. آثاره السلبية سيئة السمعة وتفوق بكثير الفوائد. يزيد الكحول من خطر الإصابة بالسمنة والمعاناة من مشاكل في الكبد ، فضلاً عن تقليل الخصوبة.

في الختام ، يوصى دائمًا باتباع نظام غذائي متنوع عندما يكون الهدف هو تحسين الصحة الشخصية . من الضروري توفير المغذيات الكبيرة والمغذيات الدقيقة التي يحتاجها الجسم لأداء الوظائف الحيوية بنجاح ؛ يتضمن ذلك الاستروجين النباتي من مصادر موثوقة وطبيعية وآمنة.

المصدر : mejorconsalud.as.com