ما هي الأطعمة التي تحتوي على حمض اللينوليك؟

بالعربي / سنخبرك عن الأطعمة التي تحتوي على حمض اللينوليك في تركيبتها وما هو هذا الحمض الدهني. تعتبر خصائصه أكثر من مثيرة للاهتمام ، لذا فإن دمجه في النظام الغذائي يعد قرارًا رائعًا.

هناك العديد من الأطعمة التي تحتوي على حمض اللينوليك. هذا الدهن له فوائد لصحة القلب والأوعية الدموية وقد اقترح أنه يمكن أن يكون إيجابيًا عندما يتعلق الأمر بتحديد هدف إنقاص الوزن .

الحقيقة هي أنه من العناصر الغذائية الأساسية للصحة ، والتي يجب أن تكون موجودة في نظام غذائي متنوع للمساعدة في الوقاية من الأمراض المزمنة. يوصي بعض خبراء التغذية بتناول مكملات حمض اللينوليك لتكملة النظام الغذائي ، على الرغم من أنه يمكن الحصول عليه من خلال النظام الغذائي.

تم العثور على حمض اللينوليك في الخضار

المصادر الرئيسية لحمض اللينوليك هي الأطعمة النباتية. على وجه الخصوص ، المكسرات والزيوت غنية بهذه الدهون. ومع ذلك ، من الممكن أيضًا العثور عليها في البيض وبعض الحبوب.

تحتوي زيوت البذور أيضًا على هذا الأحماض الدهنية ، على الرغم من وجود خبراء ينصحون بعدم تناولها بانتظام والقلي أكثر مع هذا النوع من الدهون. قد تفوق الآثار الضارة لمكونات الدهون الأخرى الفوائد.

لضمان المدخول الصحيح لحمض اللينوليك في النظام الغذائي ، من الضروري التأكد من تنوع النظام الغذائي . أدخل المكسرات ، كقاعدة عامة ، الوجبات الخفيفة في منتصف الصباح ووجبة خفيفة بعد الظهر ، هي خيار فعال لتحقيق هذا الغرض.

على أي حال ، يجب ألا ننسى أن هذا الدهن ينتمي إلى مجموعة أحماض أوميغا 6. يجب أن يكون تناول أحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 متوازنة  لتجنب حالات الالتهاب في الجسم. جاء ذلك من خلال بحث نشر في مجلة Nutrients. يمكن أن يكون فقدان هذا التوازن عامل خطر لتطور السمنة.

يقلل تناول الأطعمة التي تحتوي على حمض اللينوليك من خطر الإصابة بالمرض

وهناك دراسات، مثل ذلك الذي نشر في مجلة  الصحة العامة والتغذية،  أن الزميلة الاستهلاك المنتظم من الأطعمة الغنية في حمض linoeic مع انخفاض في بعض أنواع السرطان، خاصة سرطان الثدي. ومع ذلك ، فإن الأدلة على هذه العلاقة ليست قوية تمامًا ، لذلك يجب التحقيق فيها بشكل أكثر شمولاً.

تربط المراجعات الأحدث أيضًا بين الاستهلاك المنتظم للمغذيات وانخفاض مخاطر الإصابة بالسمنة وتصلب الشرايين. على مقال نشر في مجلة  المغذيات  في 2019 تنص على وجود ارتباط محتمل على المدى الطويل للحد من المخاطر في أمراض المزمنة غير المعدية.

يبدو من الواضح أن استهلاك الدهون الصحية هو عامل وقائي ضد تطور الأمراض المختلفة. يشمل هذا النوع من الدهون جميع أولئك الذين لم يخضعوا للمعالجة الحرارية ، وهي عملية تتحول من خلالها إلى مادة متحولة وتفقد جودتها.

تستهلكها بطريقة متناسبة

على الرغم من الفوائد المنسوبة إلى استهلاك حمض اللينوليك ، لا يمكن التوصية بمكملات هذه المادة بشكل مصطنع. إن إدراج الأطعمة التي تحتوي على حمض اللينوليك في تركيبته كافٍ لتجربة الآثار الإيجابية.

يجب ألا ننسى ، كما قلنا سابقًا ، أن هذا الدهن ينتمي إلى مجموعة أوميغا 6 ، وهي جزء من عائلة أوميغا بالكامل . عندما لا يتم الوصول إلى توازن الأحماض الدهنية في الجسم ، تختفي بعض الآثار الالتهابية المفيدة.

بهذه الطريقة ، وبهدف تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية ، من الضروري تضمين المنتجات الغنية بدهون أوميغا 3 في النظام الغذائي ، مثل الأفوكادو أو زيت الزيتون البكر الممتاز أو الأسماك الزيتية. من بين هذه الأخيرة ، من الأفضل اختيار تلك ذات الحجم الصغير ، لأنها تحتوي على معادن ثقيلة أقل.

تناول الأطعمة التي تحتوي على حمض اللينوليك

من أجل تحسين الصحة وتقليل الإصابة بأمراض مثل السمنة وأمراض القلب والأوعية الدموية ، من المهم إدخال الأطعمة التي تحتوي على حمض اللينوليك. هذه العناصر الغذائية لها آثار إيجابية عند تناولها بشكل منتظم.

أفضل المصادر هي المنتجات النباتية ، مثل المكسرات أو البذور أو حتى الحبوب الكاملة. على أي حال ، تجنب شراء تلك التي كانت موجودة ، لأن هذه الخاصية يمكن أن تقلل من جودتها الصحية.

ومع ذلك ، وعلى الرغم من الآثار المفيدة لهذا الدهن على الصحة ، لا يوجد دليل يشير إلى مكملات صناعية بأقراص أو حبوب مخصصة لهذا الغرض. لن تكون هذه العروض مفيدة في علاج الأمراض المزمنة.

مع الأحماض الدهنية التي يتم توفيرها من خلال نظام غذائي متنوع ومتوازن ، يجب أن تكون كافية لتغطية المتطلبات الأساسية. لذا ركز على تعديل إرشادات نظامك الغذائي وابدأ في الاستمتاع بخصائص حمض اللينوليك.

المصدر : mejorconsalud.as.com