الكالسيوم في النظام الغذائي للرياضي

بالعربي / يمكن أن يؤدي انخفاض تناول الكالسيوم في النظام الغذائي للرياضي إلى زيادة مخاطر إصابات العظام والعضلات. هذا المعدن ضروري لمنع التقلصات والحفاظ على الأداء الأمثل.

الكالسيوم معدن مهم في النظام الغذائي للرياضي. يقوم بوظائف على المستوى الصحي ، ويشارك في نقل الدافع العصبي ، بالإضافة إلى أنه يؤثر بشكل مباشر على الأداء الرياضي.

إنه عنصر غذائي مسؤول عن إزالة استقطاب الخلايا العصبية ، مما يسمح بمرور التيار الكهربائي الذي سيعصب لاحقًا أنسجة العضلات ، مما يتسبب في حدوث تقلص.

يرتبط الفشل في تنشيط قنوات الكالسيوم بظهور التعب. يمكن أن تنشأ هذه الحالة من تراكم نواتج الأيض في الأنسجة أو من فقدان هذا المعدن من خلال العرق.

ما هي وظائف الكالسيوم؟ لماذا من المهم ضمان المساهمة المثلى في النظام الغذائي للرياضيين؟ هناك من يريد إجابات لهذه الأسئلة. لذلك ، نوضح أدناه تفاصيل كل شيء عنها.

الكالسيوم جزء من العظام

الكالسيوم مهم في النظام الغذائي للرياضي لأنه جزء من العظام. في الواقع ، إنه أحد المعادن الموجودة بأعلى نسبة داخل جسم الإنسان.

إن الإمداد الصحيح لهذه المغذيات ، إلى جانب التعرض المتكرر لأشعة الشمس ، يقلل من خطر الإصابة بكسور العظام في مرحلة البلوغ ، كما هو مذكور في مقال نُشر في مجلة JAMA .

لهذا السبب ، فإن الإمداد الصحيح للغذاء بهذا المعدن يقلل من المشاكل المرتبطة بصحة العظام. هذا أمر حاسم لأي رياضي ، خاصة لأولئك الذين يمارسون الأنشطة التي تنطوي على الاتصال الجسدي.

يتدخل في التعب

الكالسيوم هو أحد المعادن التي تساهم في الحفاظ على توازن الكهارل . قد يؤدي تقليل الترسبات إلى ظهور التعب أو حتى التسبب في تقلصات وآلام في العضلات.

لذلك ، يوصى بتناول حبة ملح معدني قبل البدء في تمرين طويل الأمد  لتعويض فقد الإلكتروليت من خلال العرق.

وبالتالي ، فإن مراقبة توازن الكهارل هي واحدة من أكثر الطرق فعالية لتجنب الانخفاض الحاد في الأداء ، كما هو مقترح في منشور في مجلة Materia Socio-Medica .

النبضات العصبية تعتمد على الكالسيوم

تعتمد الكفاءة في نقل النبضات العصبية على الكالسيوم. بدون هذا المعدن ، لا يحدث نزع استقطاب الخلايا العصبية ، مما يجعل تكوين جهد فعل ينقل الإشارات الكهربائية عبر محاور عصبية أمرًا مستحيلًا. وبالتالي ، لا تصل الإشارة إلى أنسجة العضلات ومن المستحيل تقلص الأنسجة.

ومع ذلك ، للوصول إلى هذا الحد الأقصى ، يجب إنتاج مستوى عالٍ جدًا من التعب أو ، في حالة فشل ذلك ، يجب أن يكون هناك مستويات منخفضة جدًا من الكالسيوم في الجسم. هذه حالة نادرة جدًا ، باستثناء حالات الجفاف الشديد.

الكالسيوم في النظام الغذائي للرياضي

والخبر السار هو أن الكالسيوم معدن موجود بشكل كبير في النظام الغذائي المعتاد للرياضيين ومعظم الناس. يمكن العثور عليها في منتجات الألبان والعديد من الخضروات.

ومع ذلك ، هناك بعض المواد التي تحد من امتصاصه ، مثل الفيتات. هناك أيضًا فيتامينات قادرة على زيادة توافرها الحيوي. هذه هي حالة فيتامين (د) ، الذي يعتمد تكوينه الداخلي على التعرض لأشعة الشمس.

من ناحية أخرى ، هناك أطعمة قادرة على توفير هذا الفيتامين (مثل الأسماك الزيتية والبيض) ، لكن كمياتها قليلة جدًا.

الكالسيوم معدن أساسي في النظام الغذائي للرياضي

لكل الأسباب المذكورة ، الكالسيوم معدن أساسي للحياة وللرياضيين. يمكن العثور عليها بسهولة في الطبيعة وهي وفيرة داخل جسم الإنسان.

يساعد ضمان المستويات الصحيحة من هذه المغذيات على منع ظهور تقلصات العضلات وعمليات التعب. بالإضافة إلى ذلك ، فهي مسؤولة عن ضمان انتقال النبضات العصبية .

يمكن أن يؤدي نقصها إلى ظهور أمراض مزمنة ومعقدة. لهذا السبب ، يوصى بالتأكد من تناوله ، إلى جانب فيتامين د ، من السنوات الأولى من العمر.

المصدر : mejorconsalud.as.com