هل البروتينات المخفوقة ضارة حقًا؟

بالعربي / تناقش الأدبيات ما إذا كان تناول كميات كبيرة من البروتين يمكن أن يسبب تلف الكلى على المدى المتوسط ​​والطويل. ومع ذلك ، هذا لا يعني أن مخفوقات البروتين ضارة. ما الذي يجب أن تعرفه عنها؟ سنخبرك!

تعتبر مخفوقات البروتين طريقة فعالة لاستهلاك هذه المغذيات الكبيرة بسهولة وسرعة. في السنوات الأخيرة ، أصبحوا من المألوف تمامًا ، ولكن من الضروري معرفة مؤشراتهم لتحقيق أقصى استفادة منهم.

هل استهلكتهم؟ هل تعلم مخاطر استهلاكها؟ في هذه المقالة سوف نوضح لك المواقف التي يوصى فيها باستخدام هذه المنتجات وأيها ينصح بها.

أنواع مخفوقات البروتين

لدينا فئتان أساسيتان: من أصل حيواني وتلك من أصل نباتي. باستثناء النباتيين ، فإن الخيار الأفضل عادة هو بروتين مصل اللبن . وهو مكتمل في الأحماض الأمينية الأساسية وقابلية هضمها عالية. قيمته مقابل المال ممتاز.

ومع ذلك ، يجب أن تكون حذرًا مع العلامة التجارية للمنتج ، حيث لا تقدم جميعها بروتينًا من نفس النقاوة أو الجودة. من الضروري اختيار العلامات التجارية المعتمدة التي تضمن نسبة البروتين في المنتج.

بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن ننظر إلى الملصق لمعرفة ما إذا كنا نواجه بروتينًا معزولًا أو منتجًا يحتوي أيضًا على الكربوهيدرات في تركيبته.

من بين البروتينات النباتية الأكثر شيوعًا عادةً فول الصويا أو البازلاء. يعتبر ملف تعريف الأحماض الأمينية لهذا النوع من البروتين صحيحًا تمامًا ، على الرغم من نقصه في حمض أميني أساسي واحد على الأقل.

عادة ما تكون مخفوقات البروتين للرياضيين

الوظيفة الرئيسية لهذه الأنواع من المنتجات هي توليد الطاقة ، أي أنها تهدف إلى تحسين الأداء الرياضي والتعافي . في الأدب العلمية زادت يضمن حاجة البروتين للرياضيين، لذلك الملحق مع عصير يمكن أن يكون ضروريا للوصول إلى الكمية الموصى بها في حالات تضخم.

ومع ذلك ، فهي ليست ضرورية للأشخاص المستقرين ، ما لم يكن تناول البروتين في نظامهم الغذائي ناقصًا أو له احتياجات خاصة. يمكن أن تكون طريقة ملائمة لنقل بروتين عالي الجودة لأولئك الذين يأكلون بالخارج أو الذين لا تتاح لهم الفرصة لتلبية احتياجات هذه المغذيات الكبيرة.

على أي حال ، يوصى بمراعاة نظام غذائي متوازن قبل اللجوء إلى هذا النوع من المكملات المخصصة في المقام الأول للرياضيين . في حالة اتخاذ قرار باستخدام هذا النوع من المنتجات ، من المهم اتباع نصيحة الطبيب أو أخصائي التغذية وعدم الانغماس في الحكمة الشعبية أو الأصوات عديمة الخبرة.

مخاطر استهلاكه

يمكن أن يتسبب الإفراط في تناول البروتين في تلف الكلى على المدى المتوسط ​​أو الطويل ، وفقًا لمقالات منشورة في الأدبيات العلمية . على الرغم من كل شيء ، فإن هذا الادعاء حاليًا موضع شك بسبب نتائج الدراسة المتضاربة.

ما نعرفه على وجه اليقين هو أن تناول أكثر من 1.8 جرام من البروتين / كجم من وزن الجسم لا يحسن الانتعاش أو يزيد من التضخم.

بالإضافة إلى ذلك ، من المثير للاهتمام تغيير أصل البروتين. يجب أن يكون ما لا يقل عن 50٪ من أصل حيواني ، بينما يأتي النصف الآخر من المملكة النباتية. وبالتالي ، فإننا نضمن مساهمة الأحماض الأمينية الأساسية ، والتي لا يمكن تصنيعها داخليًا.

عيب آخر لاستهلاك مستحضرات البروتين هو تلوثها المحتمل. كانت هناك حالات ، خاصة في المنتجات التي تهدف إلى زيادة الكتلة ، للتلوث بمواد المنشطة.

لهذا السبب ، من الضروري دائمًا استخدام العلامات التجارية الموثوقة ، وفقط للمنتجات التي تضمن عدم وجود عوامل المنشطات عندما يتعلق الأمر بالاستخدام الرياضي.

على الرغم من كل شيء ، فإن عزلات البروتين عبارة عن منتجات ليست معرضة جدًا للتلوث ، ومن المرجح أن تكون في المنتجات التي تركز على زيادة كتلة العضلات.

لتأخذ في الاعتبار!

يمكن أن تكون هزات البروتين طريقة فعالة لتكملة تناول البروتين. على الرغم من تطويره بشكل أساسي للرياضيين ، يمكن للشخص العادي الاستفادة من خصائصه.

فهي مريحة لنقل جزء كبير من هذه المغذيات ، وبالتالي إكمال المدخول. من الضروري إلقاء نظرة على العلامة التجارية وملصق المنتج للتأكد من أننا نحصل على بروتين عالي الجودة وفقًا لاحتياجاتنا.

التوصية ، باستثناء حالات النباتيين ، هي استهلاك بروتين مصل اللبن . يوفر هذا المنتج قابلية هضم جيدة وملف تعريف صحيح للغاية للأحماض الأمينية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن قيمتها مقابل المال جيدة.

المصدر : mejorconsalud.as.com