هل من الجيد تناول الفاكهة أو الزبادي فقط على العشاء؟

بالعربي / نوضح لك لماذا يعد تناول الفاكهة أو الزبادي على العشاء خيارًا جيدًا ونتيجة الجمع بين كلا الطعامين.

من الشائع جدًا ، خاصة بين السكان البالغين ، تناول فاكهة واحدة أو زبادي على العشاء . يتساءل بعض الناس عما إذا كان هذا الخيار جيدًا أم أنه على العكس من ذلك سيكون من الأفضل إعداد عشاء أكثر اتساقًا أو وفرة.

تشير أحدث التطورات في مجال علم الأحياء الزمني إلى أن تناول وجبات العشاء الخفيفة يمكن أن يحفز فقدان الوزن لدى الأفراد المهيئين وراثيًا.

قد يكون خيار تناول الفاكهة أو الزبادي مفيدًا في الأشخاص المستقرين الذين لا ينفقون سعرات حرارية عالية. بادئ ذي بدء ، إنه عشاء خفيف من وجهة نظر السعرات الحرارية سيساعد في التحكم في الوزن. من ناحية أخرى ، فإنه يقدم إمدادًا صحيحًا بمضادات الأكسدة ، على الرغم من أن الخيار الأفضل هو الجمع بين كلا الطعامين.

المغذيات الكبيرة المقدار ومضادات الأكسدة

الزبادي غذاء يوفر الدهون والبروتينات والبروبيوتيك . هذا الأخير ضروري للحفاظ على الجراثيم المعوية الصحيحة. تشارك الجراثيم في الهضم ، ولها خصائص مضادة للالتهابات وتشارك في الوقاية من الأمراض المعقدة. كما أنه يرتبط ارتباطًا وثيقًا بالمزاج.

من ناحية أخرى ، تقدم الفاكهة مساهمة من الكربوهيدرات – على الرغم من السكريات البسيطة في الغالب – والألياف ومضادات الأكسدة. تعتبر الألياف ضرورية لصحة الجهاز الهضمي ، حيث لها تأثير وقائي على سرطان القولون ،  وفقًا لدراسة نشرت في قاعدة بيانات كوكرين للمراجعات المنهجية.

مضادات الأكسدة لها تأثير مضاد للالتهابات وتحارب تكوين الجذور الحرة ، وتمنع الشيخوخة. يعتبر تناول هذه العناصر الغذائية يوميًا أمرًا ضروريًا لكي يعمل الجسم.

الخيار الأفضل هو الجمع بين كلا الطعامين على العشاء . قد يكون من الإيجابي إضافة ملعقة كبيرة من بعض أنواع البذور لزيادة كمية مضادات الأكسدة والدهون الأحادية غير المشبعة.

عليك فقط توخي الحذر عند اختيار الفواكه غير الغنية بالكربوهيدرات مثل الموز أو التمر. في هذه الأنواع من الحالات ، تعتبر الفواكه الغنية بالألياف مثل التفاح أو الكمثرى خيارًا ممتازًا. في حالة المعاناة من احتباس السوائل ، يمكنك اختيار الأناناس للاستفادة من خصائصه المدرة للبول.

الصوم خيار

خيار آخر مثير للاهتمام لتناول العشاء الخفيف هو عدم وجود عشاء. للصيام فوائد على تكوين الجسم وتقليل العلامات المصاحبة لأمراض مثل الجلوكوز والأنسولين. جاء ذلك من خلال بحث نُشر في مجلة Clinical Nutrition ESPEN ، حيث ترتبط ممارسة الصيام المتقطع بتحسين تكوين الجسم ومظهر الدهون.

وبالتالي ، فإن أداء ما لا يقل عن 2-3 صيام أسبوعي هو ممارسة مفيدة لأي فرد تقريبًا. يمكن القيام بالصيام عن طريق الاستغناء عن وجبة الإفطار أو تخطي العشاء. حتى أنه من الممكن صيام يوم كامل مرة أو مرتين في الأسبوع.

عشاء آخر مثير للاهتمام

في حالة الأفراد الذين يعانون من زيادة الشهية في الليل ، قد لا تكون الفاكهة أو الزبادي هي المدخول الوحيد. في هذه الحالة ، فإن الخيار الأفضل هو تضمين خيار المزيد من البروتين ، مع كمية صغيرة من الدهون التي تعمل كمثبط للهضم .

من ناحية أخرى ، من الجيد إدخال أنواع أخرى من الخضار التي تضيف حجمًا إلى الطبق ، ولكن بكثافة قليلة من السعرات الحرارية. في هذا النوع من الحالات ، عادة ما يكون تناول اللحم المشوي أو البيض أو السمك مع الخضار أو السلطات هو الخيار الأفضل .

أصبحت بدائل البروتين للحوم رائجة في الآونة الأخيرة . كما أنها صالحة لتضمينها في العشاء. يمكن إضافة التوفو أو السيتان إلى العديد من المستحضرات وتقبل الخضار المختلفة. الشيء الوحيد الذي يجب مراعاته هو تجنب تناول كميات كبيرة من الكربوهيدرات في هذا الوقت من اليوم إذا لم تكن قد مارست نشاطًا بدنيًا سابقًا.

استنتاج عشاء على أساس الفاكهة أو الزبادي

يعتبر كل من الزبادي والفاكهة من الأطعمة الممتعة لتناول العشاء . على الرغم من ذلك ، فإن الجمع بين الاثنين يعد أكثر إيجابية من استهلاكهما بشكل منفصل. في حالة الأشخاص المستقرين أو الذين يتطلعون إلى إنقاص الوزن ، يعد هذا أحد خيارات العشاء التي يجب مراعاتها.

لا تنس أن الصيام يمكن أن يكون أيضًا فكرة ممتازة عندما يتعلق الأمر بتحسين تكوين الجسم . يقدم نتائج إيجابية في إنقاص الوزن وتحسين الصحة. في حالة الأشخاص الذين لا يستطيعون تحمل وجبة عشاء سريعة أو خفيفة ، فإن الخيار الأفضل هو اختيار مزيج من طعام بروتيني مع وجبة من الخضار.

المصدر : mejorconsalud.as.com