ما هي الحالة الكيتونية؟ المخاطر والفوائد
بالعربي / يمكن أن يكون لاتباع نظام غذائي الكيتون والدخول في الحالة الكيتونية آثار صحية أخرى ، والتي لا ترتبط بالضرورة بفقدان الوزن. نخبرك بالتفصيل.
بالتأكيد سمعت في مرحلة ما عن الحميات الغذائية منخفضة الكربوهيدرات ، والوجبات الغذائية الغنية بالبروتين أو البروتين ، وحتى حالة الكيتوزية كوسيلة لفقدان الوزن. وقد لا تعرف جيدًا ما تشير إليه هذه المصطلحات.
في حالة الكيتوزيه ، يكون الجسم قادرًا على أكسدة الدهون بسهولة ، بما في ذلك احتياطيات الفرد الخاصة. هذا هو السبب في وجود العديد من الأنظمة الغذائية لفقدان الوزن التي تحفز هذه الحالة من أجل تقليل الدهون في الجسم. تريد معرفة المزيد عن هذا الموضوع. استمر في قراءة ذلك في هذه المقالة سنخبرك.
ما هي الحالة الكيتونية؟
الكيتوزيه هي حالة استقلابية تحدث أثناء الصيام ، والتي من خلالها نجبر أجسامنا على استخدامها كمصدر رئيسي للطاقة ، الدهون ، سواء تلك التي قمنا بتخزينها في أجسامنا ، وتلك التي نتناولها. عندما يحصل الجسم على الطاقة من الأحماض الدهنية في أجسامنا ، فإن الكبد يولد ما يعرف بأجسام الكيتون.
ل تحقيق هذه الدولة، و اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات جدا يجب اتباعها لعدة أيام. تقول القاعدة ألا تتجاوز نطاق 15 إلى 30 جرامًا من الكربوهيدرات للدخول في الحالة الكيتونية.
اعتمادًا على الجليكوجين الذي قمنا بتخزينه في أجسامنا ، والحد من الكربوهيدرات التي نقوم بها والتمرين الذي نضيفه ، سوف يستغرق الأمر أكثر أو أقل من الأيام لدخول هذه الحالة. لا يوجد نطاق محدد أو عام من الأيام.
فوائد الدخول في الحالة الكيتونية
وفقًا لدراسات مختلفة ، يمكن أن يكون لاتباع نظام الكيتو الغذائي والدخول في الحالة الكيتونية آثار صحية أخرى ، والتي لا ترتبط بالضرورة بفقدان الوزن .
- تزيد الحميات الكيتونية من مستويات الكوليسترول الحميد وتؤدي إلى انخفاض كبير في تراكيز الدهون الثلاثية في الدم ، وهذا هو سبب اعتبارها واقية للقلب. كما أنها تعمل على تحسين التمثيل الغذائي للجلوكوز ، وخفض مستويات كل من الجلوكوز والأنسولين في الدم ، وكذلك ضغط الدم.
- تعتبر الأنظمة الغذائية الكيتونية فعالة في علاج داء السكري من النوع الثاني ، وذلك لمنع أو تأخير فقدان كتلة الجسم الكاملة النحيلة وساركوبينيا المرتبط بالشيخوخة ، وذلك لأنها تفضل توازن البروتين الإيجابي ، بسبب محتواها العالي من البروتينات .
- الأساس المنطقي الأيضي للوجبات الغذائية الكيتونية هو تحول حال السكر إلى الحالة الدهنية الذي يحدث في غياب الكربوهيدرات. نتيجة لذلك ، أصبحت الدهون مصدر الطاقة الرئيسي. وهذا بدوره يمنع مقاومة الأنسولين ، ويفضل تخليق الجليكوجين ، ويحسن مستوى السكر في الدم ومستويات البلازما للهيموجلوبين أ.
- تقلل أجسام الكيتون الناتجة عن تنشيط التمثيل الغذائي الدهني الناتج عن الأنظمة الغذائية الكيتونية من موت الخلايا. لذلك يعتبر أن هذا النوع من النظام الغذائي يزيد من قوة الجسم المضادة للأكسدة.
الآثار الجانبية والمخاطر المحتملة
- الدوخة والصداع : هذا التأثير يمر من اليوم الثالث ، وهو الأسوأ ، فالجسم ليس لديه طاقة ، وحتى إذا استيقظت بسرعة يمكن أن تصاب بالدوار. يحتاج الدماغ إلى الجليكوجين ليعمل وبالتالي هذا التأثير.
- رائحة الفم الكريهة : عندما تزداد الكيتونات في أجسامنا ، يتم إطلاقها عن طريق التنفس ، لذلك يوصى بشرب الكثير من الماء. حتى أن هناك أشخاصًا لديهم طعم معدني في أفواههم.
- رائحة بول قوية جدًا : تفرز أجسام الكيتون أيضًا في البول فتصبح رائحته أقوى.
- العرق القوي : يتم التخلص من أجسام الكيتون أيضًا عن طريق العرق لذا فمن الطبيعي أن تصبح رائحتها كريهة.
- قلة الشهية : البروتينات والدهون مرضية للغاية وتكلف هضمها أكثر بكثير من الكربوهيدرات ، وبالتالي تنخفض الشهية بشكل كبير.
- الغثيان يمكن أن يسبب قيء وألم في البطن وضيق في التنفس وضعف عام.
- عدم انتظام ضربات القلب المحتملة : قد تسبب مشاكل في نظام التوصيل الكهربائي للقلب وعدم انتظام ضربات القلب.
- فقدان العضلات : إذا كنت في الحالة الكيتونية لفترة طويلة ، يتم سحب الدهون أولاً ، ولكن عندما تنخفض ، تبدأ العضلات في الانهيار لاستخدام الأحماض الأمينية كوقود.
كما لوحظ ، يجب توخي الحذر عند اتباع هذه الأنواع من الحميات . لذلك ننصح قبل اتباعها بالذهاب إلى أخصائي التغذية لفحص حالتك والتوصية أو عدم اتباع هذه العملية والوقت اللازم لتجنب الآثار الجانبية.
المصدر : mejorconsalud.as.com
يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.