6 أطعمة ممنوعة في مشاكل ضغط الدم

بالعربي / تذكر أن المتخصصين يوصون بكل من الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم ، وأي شخص يريد منع أي مشكلة تتعلق بالتوتر ، وممارسة أسلوب حياة صحي كأفضل طريقة لمنع المشاكل المستقبلية

يعاني واحد من كل خمسة بالغين من مشاكل ارتفاع ضغط الدم ، وهو اضطراب يتسبب في حدوث 9.4 مليون حالة وفاة كل عام في جميع أنحاء العالم ، بسبب المضاعفات الناجمة عنه ، وفقًا لمنظمة الصحة العالمية (WHO). الخطوة الأولى لتجنبه هي اتباع نظام غذائي صحيح.

لذلك نخبرك في هذا المقال بالأطعمة التي يجب عليك تجنبها إذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم. ضع في اعتبارك أنه بصرف النظر عن النظام الغذائي ، فإن الإقلاع عن تعاطي التبغ ، وممارسة الرياضة بانتظام ، وتجنب الكحول وتناول كميات أقل من الملح ستكون تغييرات أساسية.

ما هو ارتفاع ضغط الدم وما أسبابه؟

ارتفاع ضغط الدم أو ارتفاع ضغط الدم  ليس مزحة ، حتى لو كان مرضًا ، بشكل عام ، لا يظهر بشكل واضح. في الواقع ، هذا يعني أن العديد من الذين يعانون منه لا يقدمون كل ما ينبغي عليهم فعله.

بالإضافة إلى ذلك ، فهو أحد أكثر الأمراض شيوعًا بين السكان البالغين ، ويصيب حوالي 33٪ من السكان. عندما تعاني من ارتفاع ضغط الدم ، من الضروري اتباع نظام غذائي خاص لإبقائه تحت السيطرة ولكي يعمل جسمنا بشكل صحيح.

الشيخوخة أو العامل الجيني هي بعض الأسباب غير القابلة للتعديل التي تزيد من خطر ارتفاع ضغط الدم. هناك، ومع ذلك، والعوامل الأخرى التي يمكن أن تؤدي إلى ارتفاع في ضغط الدم، مثل و  النظام الغذائي غير كافية، زيادة الوزن أو قلة النشاط البدني .

الأطعمة المحظورة إذا كنت تعاني من مشاكل ارتفاع ضغط الدم

1. الأطعمة الغنية بالملح المضاف

أول شيء إذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم هو عدم وضع الملح في وجباتك أو تقليله ، لأن الصوديوم أصبح الآن أسوأ عدو لك . على الأكثر ، يمكنك تناول 1000 ملليجرام من الصوديوم يوميًا ، وهو ما يعادل 2 جرام من الملح الشائع . ضع في اعتبارك أن الصوديوم موجود أيضًا في تكوين العديد من الأطعمة.

جرب استبدال الملح بالتوابل والتوابل لإضافة نكهة لوجباتك. بهذه الطريقة سوف تقلل من زيادة الصوديوم في الدم.

2. أطعمة فائقة التجهيز

أنت يجب أن  تتجنب جميع أنواع المواد الغذائية ultraprocesada، إما المعبأة أو المعلبة . نظرًا لأنه حتى تلك التي يُشار فيها إلى أنها منخفضة الملح ، فلا يزال من الممكن أن تكون مصدرًا للصوديوم الذي قد يكون جزءًا من أملاح أخرى مثل المواد الحافظة ، مثل بنزوات الصوديوم ، أو المنكهات ، مثل الغلوتامات أحادية الصوديوم .

3. المشروبات المحتوية على الكافيين

يمكن أن يساعد الكافيين الموجود في القهوة والمشروبات الغازية وبعض أنواع الشاي في رفع ضغط الدم. لذلك ، يمكن أن يساهم استهلاكه اليومي في ارتفاع ضغط الدم . في الواقع ، يمكن أن تسبب جميع المشروبات التي تحتوي على مادة الكافيين زيادة في ضغط الدم ، وأكثرها شيوعًا هي المشروبات الغازية أو التي تحتوي على الكافيين.

حافظ على استهلاك معتدل لهذه الأنواع من المشروبات وتجنبها متى أمكنك ذلك. إذا كانت لديك شكوك حول هذا الأمر ، فتذكر أنه يمكنك دائمًا استشارة طبيبك.

4. منتجات الألبان

تعتبر منتجات الألبان مصدرًا جيدًا للمعادن مثل الكالسيوم والمغنيسيوم. لكنها غنية أيضًا بالدهون المشبعة التي تميل إلى رفع ضغط الدم. لذلك ، إذا كنت من محبي منتجات الألبان ، فتأكد من تناول الحليب واللبن والجبن قليل الدسم أو الخالي من الدسم ، باعتدال وفي إطار نظام غذائي متوازن دائمًا.

5. التوابل الصناعية (أو الأطعمة الغنية بها)

تحتوي مرق الدجاج أو الخردل أو الكاتشب أو صلصة ورشيسترشاير ، من بين أشياء أخرى ، على كميات عالية من الصوديوم ، مما يجعلها على رأس الأطعمة الممنوعة للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم لا يوجد أفضل من استخدام البهارات والتوابل مثل الريحان والبقدونس والليمون وغيرها.

تحتوي العديد من الصلصات والتوابل الصناعية على مكونات غنية بالملح ، لذا حاول تجنبها واستخدم الروائح أو البهارات.

6. الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة والمتحولة

الدجاج أو البطاطس المقرمشة إغراء قد يكلفك غالياً. الأطعمة المقلية غنية بالدهون ، والتي يمكن أن تسهم في زيادة الوزن وارتفاع ضغط الدم . من الأفضل أن يكون لديك دجاج مشوي أو مشوي وبطاطا مشوية أو مسلوقة.

ضع في اعتبارك أن الدهون المشبعة ، وخاصة الدهون المتحولة ، ضارة بالقلب والأوعية الدموية . وذلك لأن الجهاز الدوري يتعرض للكثير من الإجهاد بسبب ارتفاع ضغط الدم ، ويمكن أن يكون الإجهاد الإضافي مدمرًا.

أخيرًا ، تذكر أن المتخصصين يوصون كل من الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم وأي شخص يريد منع أي مشكلة تتعلق بالتوتر ، وممارسة أسلوب حياة صحي  كأفضل طريقة لمنع مشاكل ضغط الدم في المستقبل.

المصدر : mejorconsalud.as.com