أغذية للسيطرة على الصدفية : توصيات

بالعربي / هل تعلم أن تناول بعض الأطعمة يمكن أن يساعدك في تقليل ظهور أعراض الصدفية؟ اكتشف أيضًا في هذه المقالة الأطعمة التي يجب عليك تجنبها.

الصدفية هي حالة جلدية تصيب ما يقرب من 2٪ من سكان العالم . تتمثل أعراضه الرئيسية في تهيج الجلد واحمراره مع وجود بقع بيضاء. الآن ، ما الذي يمكننا فعله لتقليل هذه الأعراض؟ هل يمكن تناول نظام غذائي للسيطرة على الصدفية؟

في حين أن تغيير عادات الأكل الخاصة بك لن يعالج الحالة ، إلا أنه يمكن أن يساعد في تقليل الأعراض . لهذا السبب ، سنقدم لك أدناه الأطعمة المسموح بها والمحظورة التي يمكن أن تمنع أعراضك من التفاقم.

كيفية السيطرة على الصدفية وعلاقتها بالنظام الغذائي

حللت دراسة نشرت في مايو 2017 في Dermatologic Therapy القواعد الغذائية لأكثر من 1200 عضو في مؤسسة الصدفية الوطنية . أظهرت النتائج أن بعض الأطعمة يبدو أنها تزيد من حدة أعراض الصدفية بينما يقلل البعض الآخر أو يقمعها.

بشكل عام ، اتبع معظم الأشخاص الذين تمت مقابلتهم نظامًا غذائيًا:

• خالي من الغلوتين.
• مع انخفاض استهلاك الكحول أو عدمه.
• مع زيادة استهلاك الخضار وفيتامين د.

من ناحية أخرى ، زعمت نسبة كبيرة من المرضى الذين خضعوا للدراسة اتباع نظام غذائي للسيطرة على الصدفية بنجاح كبير. من بين تلك المذكورة ، حمية باغان ، حمية نباتية ، حمية باليو وبدرجة أقل ، حمية البحر الأبيض المتوسط ​​، نباتية ، خالية من الغلوتين ومنخفضة الكربوهيدرات / عالية البروتين.

الأطعمة الموصى بها للسيطرة على الصدفية

فيما يلي قائمة بالأطعمة التي يمكن أن تساعدك في السيطرة على الصدفية بناءً على التوصيات الغذائية المنشورة في مجلة JAMA Dermatology .

1. الخضار والفواكه

توفر هذه الأطعمة العناصر الغذائية الأساسية في النظام الغذائي للسيطرة على الصدفية ، مثل فيتامين أ أو بيتا كاروتين ومضادات الأكسدة والمعادن مثل الزنك والسيلينيوم والمغنيسيوم. بعض الخضروات والفواكه التي يجب أن تدرجها في نظامك الغذائي اليومي هي:

• جزرة.
• فلفل.
• يقطين.
• سبانخ.
• بروكلي.
• أفوكادو.
• المشمش

• مانجو.
• توت العليق
• توت
• شجر العليق – أجهزة البلاك بيري..

2. أوميغا 3 للسيطرة على الصدفية

تشتهر أحماض أوميغا 3 الدهنية بتأثيرها المضاد للالتهابات ، وفقًا لدراسة نشرت في المجلة الدولية للعلوم الجزيئية . لا تتردد في تضمين الأطعمة الغنية بهذا المكون في نظامك الغذائي. من بينها يمكننا أن نجد:

• السمك الأزرق: سمك السلمون والأنشو والرنجة والماكريل.
• مأكولات بحرية.
• المكسرات والبذور.
• البقوليات مثل فول الصويا والحمص.

3. الأطعمة الكاملة

تناول الألياف والبروبيوتيك مهم للغاية. إذا كنت تريد أن يمتص جسمك العناصر الغذائية بشكل صحيح ، يجب أن تحافظ على صحة الأمعاء الجيدة.

وبالتالي ، نوصيك باختيار الأطعمة الكاملة على تلك المصنوعة من الدقيق العادي . هذه توفر كمية أكبر من الألياف ، في حين أنها مصدر مثير للاهتمام للمعادن.

تناول الأرز والقمح والدخن والشوفان ومشتقاتها مثل الدقيق والخبز بشكل منتظم. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك تضمين الكفير والزبادي في قائمتك ، نظرًا لمحتواها من البروبيوتيك.

4. فيتامين د

خلصت بعض الأبحاث إلى أن تناول فيتامين د يمكن أن يكون مفيدًا في السيطرة على الأمراض الالتهابية مثل الصدفية. ماذا عن إضافة أطعمة مثل الأسماك الزيتية والبيض وبذور عباد الشمس إلى نظامك الغذائي؟

الأطعمة المحرمة للسيطرة على الصدفية

في الواقع ، ليست كل هذه الأطعمة محظورة ، في بعض الحالات يوصى فقط بتناول معتدل وواعي. دعونا نلقي نظرة على كل واحد بعمق.

1. الكحول

لا توجد بيانات قاطعة تسمح لنا بالحديث عن حظر شرب الكحول عند المعاناة من الصدفية. ومع ذلك ، يوصى عمومًا بالاستهلاك المعتدل ، حيث أشارت بعض الأبحاث إلى أن العلاجات ليست فعالة عند دمجها مع تناول الكحول.

إذا كان الميثوتريكسات والأسيتريتين من بين الأدوية التي تتناولها ، فمن المحتمل أن يخبروك بالامتناع عن تناول الكحول.

2. الأطعمة المصنعة والسكر المكرر

الصدفية مرض التهابي. لهذا السبب ، في النظام الغذائي للسيطرة على الصدفية ، يُنصح بالتخلص من الأطعمة المصنعة صناعياً ذات القيمة الغذائية المنخفضة ، مثل المارجرين والحساء الفوري والمشروبات الغازية والصلصات.

تحتوي تلك المعالجة عادة على أوميغا 6 والأحماض الدهنية غير المشبعة في تركيبتها. وقد ثبت أن لكل من الدهون خصائص التهابية ، مما يؤدي إلى نتائج عكسية في إدارة المرض.

3. اللحوم الحمراء

عادة ما يصف المتخصصون نظامًا غذائيًا منخفضًا في اللحوم الحمراء ، مع تجنب القطع الأكثر بدانة. وذلك لأن هذا النوع من اللحوم يمكن أن يزيد من عدد السيتوكينات ، مما يؤدي إلى تفاقم أعراض الصدفية.

4. القهوة والحليب

مثل اللحوم الحمراء ، يزيد هذان المشروبان من عدد السيتوكينات ، وهي البروتينات الخلوية المسؤولة عن تنظيم الالتهاب. من الأفضل الامتناع عن تناول القهوة والحليب بانتظام.

5. الغلوتين للسيطرة على الصدفية؟

تشير بعض الدراسات إلى أن جزءًا كبيرًا من السكان الذين يعانون من الصدفية قد يكون لديهم أيضًا حساسية من الغلوتين. في هذا المعنى ، هناك آراء متضاربة.

بينما يفضل بعض المتخصصين منع الغلوتين من النظام الغذائي ، تشير بعض الأبحاث إلى أنه إذا لم يتم تأكيد مرض الاضطرابات الهضمية ، فقد يؤدي ذلك إلى نتائج عكسية. استشر طبيبك حول الحاجة أو عدم استبعاد الغلوتين من نظامك الغذائي.

6. الدهون

واتباع نظام غذائي الموالية للالتهابات، وهذا يعني الاستهلاك المنتظم لل المتحولة الدهون ، يمكن أن تؤدي إلى تفاقم مرض الصدفية الأعراض . لهذا السبب ، يوصى باستهلاك منخفض لهذه العناصر الغذائية.

راقب نظامك الغذائي للسيطرة على الصدفية

النظام الغذائي للسيطرة على الصدفية ليس علاجًا للمرض ، ولكنه وسيلة لمحاولة تخفيف الأعراض. استشر طبيبًا وأخصائي تغذية حول أفضل التغييرات الغذائية التي يمكنك إجراؤها لمحاربة هذه الحالة.

كما ترى ، فإن التغييرات الموضحة تتبع إرشادات نظام غذائي متوازن ومتنوع ، بعيدًا عن الأطعمة التي لا ينصح بها نظرًا لقيمتها الغذائية المنخفضة. استكمل بالتمارين البدنية والعادات الصحية لتحسين صحتك ونوعية حياتك.

المصدر : mejorconsalud.as.com