لماذا لا يجب أن تتجاوز استهلاك الأفوكادو؟
بالعربي / الاستهلاك المفرط للأفوكادو يمكن أن يؤدي إلى مخاطر صحية. الحصة الموصى بها هي فقط خمس ثمرة أفوكادو ، أي ما يقرب من 30 جرامًا.
هل تحب الأفوكادو؟ على الرغم من أنه غذاء صحي ، لأنه يحتوي على الدهون والفيتامينات الصحية ، يجب ألا تتجاوز استهلاك الأفوكادو ، حيث قد يكون له عواقب صحية.
تريد معرفة المزيد عن الآثار السلبية للإفراط في تناول الأفوكادو . استمر في قراءة ما نقول لك هنا.
ما هو الأفوكادو؟
الأفوكادو (في بعض البلدان المعروفة باسم الأفوكادو) هو ثمرة الأفوكادو ( Persea americana ) ، وهي شجرة من عائلة lauraceae. وهو غذاء مفيد للغاية لمحتواه من الدهون الصحية والمعادن مثل البوتاسيوم والفيتامينات مثل حمض الفوليك .
التركيب الغذائي
إنها فاكهة كاملة للغاية من الناحية التغذوية ، حيث أنها تتكون من العناصر الغذائية التالية:
- الدهون : توجد بكثرة في الدهون الصحية. 70٪ منها غير مشبعة ، أي تلك التي تقلل مستويات الكوليسترول الضار أو LDL.
- المعادن : يحتوي على 60٪ من البوتاسيوم أكثر من الموز ، مما يجعله مصدرًا وفيرًا لهذا المعدن. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي أيضًا على مغنيسيوم ومحتوى منخفض من الصوديوم.
- فيتامينات . يحتوي على فيتامين أ ، ج ، هـ ، فيتامينات المجموعة ب وحمض الفوليك.
- ألياف نباتية .
- الكربوهيدرات .
خصائص وفوائد استهلاك الأفوكادو
يحتوي الأفوكادو على العديد من الخصائص والفوائد الصحية. ولكن ، بلا شك ، فإن أكثر ما يلفت الانتباه هو مدى صحة القلب. وذلك لاحتوائه على حمض الأوليك. هذه الدهون الأحادية غير المشبعة تقلل الكوليسترول السيئ أو LDL وتزيد من الكوليسترول الجيد أو HDL.
بالإضافة إلى كونه مصدرًا مهمًا للبوتاسيوم وقليلًا من الصوديوم ، فهو يساعد على تنظيم ضغط الدم ، وبالتالي منع السكتات الدماغية وأمراض القلب. تم إثبات تأثيرات البوتاسيوم على نظام القلب والأوعية الدموية في المجلة الدولية لأمراض القلب .
كما أنه يحتوي على كمية كبيرة من حمض الفوليك الذي يساعد في تقليل أمراض القلب والأوعية الدموية والسكتات الدماغية. بسبب هذه المساهمة ، فهو غذاء ممتع للاستهلاك أثناء الحمل. أنه ثبت أن مكملات مع هذه المواد الغذائية ضروري للنساء الحوامل لتجنب العيوب في تطوير الأنبوب العصبي للجنين.
في الأنظمة الغذائية للتخسيس وللرياضة ، فهو مثالي ، لأنه يرضي بدرجة كافية ولوقت طويل مع توفير الطاقة وتنظيم مستويات السكر في الدم.
لماذا لا يتجاوز استهلاك الأفوكادو؟
يتفق خبراء التغذية على أنه غذاء يحتوي على نسبة عالية من الدهون الصحية من نوع أوميغا 3 ، بالإضافة إلى توفير كمية جيدة من الفيتامينات والمعادن للجسم.
ومع ذلك ، وكما هو الحال في كثير من الأحيان مع كل شيء في هذه الحياة ، فإن استهلاكه المفرط يمكن أن يسبب العديد من الآثار السلبية على الصحة مثل زيادة الوزن أو أوجه القصور المختلفة بسبب نقص بعض العناصر الغذائية التي لا يوفرها هذا الطعام.
1. زيادة الوزن
الأفوكادو غني بالدهون النباتية الصحية التي تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية. يمكن أن توفر ثمرة الأفوكادو العادية ما يقرب من 25 جرامًا من الدهون وحوالي 300 سعر حراري. هناك الكثير من الناس الذين لا يعرفون ذلك ويتجاوزون استهلاكهم.
لهذا السبب عليك أن تأخذها بطريقة معتدلة ودون المبالغة ، خاصة بالنسبة للأشخاص الذين يريدون الحفاظ على الخط وعدم زيادة الوزن. تعتبر دهون الأفوكادو صحية للجسم ، ولكن نظرًا لكونها ذات سعرات حرارية عالية ، يجب تناولها باعتدال وبكميات قليلة.
ضع في اعتبارك أن تطور الوزن الزائد يزيد من خطر الإصابة بأمراض معقدة ومزمنة على المدى المتوسط. جاء ذلك في دراسة نشرت في Circulation Research.
” من وجهة نظر غذائية ، فإن المحتوى العالي من السعرات الحرارية يمثل مشكلة. في الواقع ، هناك حاجة إلى جزء صغير فقط من الفاكهة للحصول على الفوائد ، وتجاوز هذه الجرعة غير ضروري . قال الدكتور أندرو فريمان ، طبيب القلب في National Jewish Health.
2. نقص المغذيات
يوفر الأفوكادو كمية جيدة من العناصر الغذائية للجسم ولكن هناك حاجة لأنواع أخرى من الأطعمة لجعل النظام الغذائي متوازنًا قدر الإمكان. يجب أن يكون الأفوكادو جزءًا من نظام غذائي متنوع قدر الإمكان جنبًا إلى جنب مع اللحوم أو الأسماك أو الخضار.
هناك أشخاص يعتقدون أن تناول الكثير من الأفوكادو يمكن أن يفقد الوزن ويوفر العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم لأداء أفضل ما لديه. ومع ذلك ، هذا خطأ ومن الجيد أن نتذكر أن الأفوكادو لا يوفر البروتين ويفتقر إلى بعض المعادن الأساسية للجسم.
3. تلف الكبد
كثير من الناس لا يعرفون ذلك ولكن تناول الأفوكادو يمكن أن يكون ضارًا لشخص يعاني من بعض أنواع مشاكل الكبد. يحتوي الأفوكادو على مواد ، مثل الأنثول أو الإستراغول ، التي يمكن أن تسبب أمراض الكبد لدى الأشخاص المعرضين للإصابة.
في هذه الحالة ، قلل من استهلاكه واستشر أخصائيًا حول إمكانية تضمين هذا الطعام في نظامك الغذائي المعتاد.
4. احتمال الإصابة بالحساسية
على الرغم من أنه ليس شيئًا معتادًا ، إلا أن هناك بعض الأشخاص الذين قد يصابون بحساسية متعلقة باستهلاك الأفوكادو. في هذه الحالة ، يجب تجنب استهلاكها تمامًا لتجنب ردود الفعل غير المرغوب فيها.
تناول الأفوكادو باعتدال
كما قرأت ، قد يؤدي تجاوز استهلاك الأفوكادو إلى مخاطر صحية. الحصة الموصى بها هي فقط خمس ثمرة أفوكادو ، أي ما يقرب من 30 جرامًا.
لذلك ، فإن الحفاظ على نظام غذائي متنوع ومتوازن هو السبيل للبقاء بصحة جيدة. عندما تكون في شك ، فإن استشارة أخصائي التغذية ستساعد دائمًا في اتخاذ الإجراء المناسب.
المصدر : mejorconsalud.as.com
يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.