الفيتامينات : ضرورية للنظام الغذائي

بالعربي / الفيتامينات من العناصر الحيوية التي يمكن الحصول عليها من خلال اتباع نظام غذائي صحي وبعض المكملات الغذائية.

تعتبر الفيتامينات من المكونات الأساسية لجسم الإنسان. يشاركون في تطوره ونموه ، وبعضها لا يتم إنشاؤه بواسطة الجسم نفسه. ومع ذلك ، فهي ضرورية للأداء الصحي والسليم للعديد من الأعضاء. لذلك تعتبر هذه الفيتامينات من العناصر الحيوية التي يمكن الحصول عليها من خلال اتباع نظام غذائي صحي وبعض المكملات الغذائية.  

هناك أنواع عديدة من الفيتامينات ، ثلاثة عشر في المجموع. تعمل جميعها مع إنزيمات وخلايا أجسامنا لتقوية عمليات التمثيل الغذائي لنفسها ، وإضافة جرعات عالية من الطاقة. دعونا نحلل كيف تؤثر هذه المغذيات الدقيقة على النظام الغذائي ، ولماذا تشكل جزءًا أساسيًا منها.

الفيتامينات جزء من سلسلة غذائية

توجد الفيتامينات في العديد من الأطعمة التي نتناولها. على سبيل المثال ، تحتوي جميع الخضروات والفواكه على مغذيات دقيقة أساسية ، أي الفيتامينات التي تدخل أجسامنا عند تناولها.  وينطبق الشيء نفسه على العديد من الحيوانات التي نأكلها. يأكلون أيضًا الفواكه والخضروات ، لذلك يمتصون المغذيات الدقيقة في أجسامهم. عند تناولها ، نحصل على مساهمة غذائية أكبر.

يقوون أجسامنا

تعمل العديد من الفيتامينات ، مثل فيتامين سي ،  مع جهاز المناعة. إنها تمنح الجسم القدرة على محاربة جميع أنواع العدوى أو الأمراض. تسلط الأبحاث الحديثة الضوء على استخدام الفاكهة الغنية بفيتامين ج للوقاية من الأمراض مثل السمنة ومحاربة الوزن الزائد .

يساعد البعض الآخر ، مثل فيتامين هـ ، في العناية بالبشرة والأظافر والشعر. أي أن كل هذه المغذيات الدقيقة تقدم فوائد للجسم بشكل عام ، خاصة إذا تم اتباع نظام غذائي خاص.

بعض الفيتامينات تعزز نمو العضلات

إذا كنت تكمل نظامك الغذائي ببعض التمارين البدنية أو الهوائية ، فيمكنك اختيار استهلاك الفيتامينات B3 و B6. هذه هي الأمثل لتنمية العضلات ونموها ، كما تسمح باستعادة أنسجة الجسم ومرونة الجلد. وبالتالي ، يمكن العثور على B3 و B6 في الأطعمة والفواكه مثل الأناناس والأفوكادو والعنب والموز وغيرها. وهناك أيضًا مكملات كاملة تشملها.

العديد من الفيتامينات تكمل النظام الغذائي

إذا تناولنا نظامًا غذائيًا متنوعًا ومتوازنًا ، فسنحصل على مجموعة متنوعة من الفيتامينات لجسمنا. ومع ذلك ، فإن بعض الأنظمة الغذائية الأكثر تقييدًا أو أوقاتًا معينة من التآكل الشديد من المناسب استكمال النظام الغذائي بمكملات الفيتامينات . هذه تضمن الإمداد الصحيح لجميع المغذيات الدقيقة.

هذا سيمنع الأمراض مثل فقر الدم أو سوء التغذية . على سبيل المثال ، يزيد فيتامين ب 12 من عدد خلايا الدم الحمراء في الجسم. يوجد هذا عادة في العديد من اللحوم والأسماك. إنه فيتامين من أصل حيواني في الغالب.

أنها توفر كمية عالية من مضادات الأكسدة

لفيتامين A و C و E خصائص مضادة للأكسدة قوية جدًا وتلعب دورًا مهمًا في حماية خلايا الجسم. تعمل على تحييد الجذور الحرة ، والتي يمكن أن تسبب تدهور الجلد والشيخوخة. لذلك ، فإن النظام الغذائي الذي يتضمن تناول الأطعمة الغنية بالفيتامينات سيضيف عددًا أكبر من مضادات الأكسدة إلى الجسم ، مما يمنح الجسم إمكانات أكبر لرفاهية الجسم.

غالبًا ما تستخدم العديد من هذه الفيتامينات أيضًا في علاجات الجلد وتجديد شبابها. وتجدر الإشارة إلى أن فوائد هذه الفيتامينات ، عند استكمالها بنظام غذائي صحي ، تكون مفاجئة . وهؤلاء يفضلون أي نوع من الأشخاص بشكل عام. على سبيل المثال ، أظهرت الدراسات الحديثة التي أجريت في الولايات المتحدة أن التركيز العالي لفيتامين د لدى النساء يعزز الخصوبة ويحمي الحمل.

ومع ذلك ، يجب أيضًا الحد من تناول الفيتامينات ، حيث أن الإفراط في تناولها في الجسم يمكن أن يسبب مشاكل صحية خطيرة. من المهم جدًا تناولها بجرعات موصى بها من قبل خبراء التغذية ، ودون تجاوز الحدود.

المصدر : mejorconsalud.as.com