3 وصفات حليب جوز الهند يجب أن تجربها

بالعربي / حليب جوز الهند هو مشروب نباتي متعدد الاستخدامات يمكن أن يحل محل منتجات الألبان في وصفات مختلفة. هذه المرة نشارك 3 وصفات لذيذة للاستفادة من مذاقها وخصائصها.

اكتسب شعبية كبيرة في السنوات الأخيرة

3 وصفات لذيذة بحليب جوز الهند

يوفر الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والبروتينات.

يسير بشكل جيد للغاية في عشرات الوصفات التي يكون المكون الرئيسي لها هو الحليب أو منتجات الألبان

1. مخفوق حليب جوز الهند والموز

اختاروا عمل مخفوق حليب جوز الهند اللذيذ.

مكونات

• كوب واحد من حليب جوز الهند (200 مل).
• 2 حبة موز ناضجة
• 2 تمر كبير
• نصف كوب من اللوز الخام (40 جم).
• الجليد (حسب الذوق)

تحضير

• أولا ، صب حليب جوز الهند في كأس الخلاط.
• بعد ذلك ، نقطع الموز ونضيفه إلى الخلاط مع الحليب والتمر.

• في وقت لاحق ، يضاف اللوز الخام ويخفق.
• عندما تحصل على خليط متجانس ، أضف الثلج حسب الرغبة واستهلكه على الفور.

2. فطيرة حليب جوز الهند

إنها حلوى منخفضة السعرات الحرارية يمكن تناولها من حين لآخر دون ندم.

مكونات

• 1 كوب سكر أو محلي (200 جم)
• 1/2 كوب ماء (100 مل).
• 1/4 كوب جوز هند مبشور (50 جم).
• 4 بيضات
• كوب واحد من حليب جوز الهند (200 مل).

تحضير

• أولاً ، سخني قدرًا على نار متوسطة واسكبي نصف كوب من الماء والسكر أو التحلية.
• دعها تطهى حتى تتشكل كراميل بلون غامق.
• بعد ذلك ، أخرجه من الحرارة وقم بتغطية قاع بعض القوالب.

• بعد ذلك ، اخفقي البيض وحليب جوز الهند حتى تمتزج جيدًا.
• ضعي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ثم اسكبي المزيج في قوالب الكراميل.
• اخبزيها في حمام مائي لمدة 20 إلى 25 دقيقة.
• للإنهاء ، اتركه يبرد في الثلاجة قبل فكه.
• عند التقديم ، رشي برش جوز الهند.

تحذير: هذه الوصفة غير مناسبة لمرضى السكر. 

3. جوز الهند وآيس كريم أريكيب

لا ينصح به لمرضى السكري الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز .

مكونات

• كوبان من حليب جوز الهند (500 مل).
• 1 ملعقة كبيرة زبدة (15 جم).
• أريكيب (100 جرام)

• 2 بيض
• 4 ملاعق كبيرة من نشا الذرة (60 جم).
• 1/2 كوب سكر (100 جم).
• نكهة جوزة الطيب (حسب الرغبة)
• جوز الهند المبشور (حسب الرغبة)
• ملح للتذوق)

تحضير

• أولاً ، يُسكب نصف حليب جوز الهند في قدر ويُغلى مع الزبدة وقشر جوزة الطيب.
• بصرف النظر ، في وعاء عميق ، نضيف باقي حليب جوز الهند ونخلطه مع نشا الذرة والسكر والبيض والأوركيز وقليل من الملح وجوز الهند المبشور.
• عندما يغلي خليط الحليب والزبدة ، أضيفي التحضير السابق. ثم خففي الحرارة إلى أدنى حد وحركي حتى يتكامل كل شيء جيدًا.
• تريد التأكد من الحصول على مزيج سميك ودسم.

• بعد تحقيق النتائج المرجوة ، ضعي المستحضر في وعاء آخر وضعيه في الفريزر.
• عندما يصبح الآيس كريم جاهزًا ، رشه بجوز الهند المبشور.

يمكنك أخذها في الاعتبار إذا كنت ترغب في تقليل استهلاك منتجات الألبان

المصدر : mejorconsalud.as.com