تعرف على الأنظمة الغذائية منخفضة السعرات الحرارية

بالعربي / إذا كنت تفكر في فقدان الوزن أو التمتع بحياة صحية ، فيجب أن تعرف كيفية القيام بذلك بأفضل طريقة. لهذا يجب أن تعلم نفسك عن الأنظمة الغذائية منخفضة السعرات الحرارية.

الأنظمة الغذائية منخفضة السعرات الحرارية هي تلك التي تعتمد على تقييد السعرات الحرارية يوميًا . يحتل هذا النوع من النظام الغذائي مركز الصدارة في أشهر الصيف مع بداية ما يسمى “عملية البكيني”.

من المهم جدًا الإشارة إلى الأنظمة الغذائية منخفضة السعرات الحرارية من قبل المتخصصين وبطريقة خاضعة للرقابة . وبالمثل ، يجب اقتراحها للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة ، ويجب أن تكون متوازنة.

يمكن أن يتسبب تناول نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية بطريقة غير منضبطة في حدوث اضطرابات أيضية خطيرة ، خاصةً إذا انخفض استهلاك السعرات الحرارية عن 1000 سعر حراري في اليوم.

ما هي الحميات منخفضة السعرات الحرارية؟

في معظم الحالات ، يكون فقدان الوزن بسبب فقدان السوائل وليس الدهون. لهذا السبب ، فإن النتيجة من حيث الحجم أو تقليل الوزن مرضية على ما يبدو ، ولكنها ليست طويلة الأمد لأنها لا تؤثر على الأنسجة الدهنية ، وهو ما يسبب السمنة بالفعل.

بشكل عام ، يشكل استهلاك الكربوهيدرات المعقدة ، والتقييد المعتدل للأطعمة الدهنية ، وتحقيق التمارين البدنية المنتظمة التدابير الصحيحة المناسبة لإنقاص الوزن دون مخاطر.

فشل الأنظمة الغذائية منخفضة السعرات الحرارية

تعتبر الأنظمة الغذائية منخفضة السعرات الحرارية غير فعالة على المدى الطويل لأنه كلما انخفض تناول السعرات الحرارية ، زاد إنتاج الطاقة الذي يحتاجه الجسم.

أي أنه كلما قل عدد السعرات الحرارية التي يتم إعطاؤها للجسم ، قلت السعرات الحرارية التي يستهلكها . لذلك ، عندما تأكل بشكل طبيعي مرة أخرى ، يتلقى الجسم طاقة زائدة يخزنها في الدهون الاحتياطية.

لذلك يمكن أن تكون زيادة الوزن أعلى من تلك التي تم فقدانها أثناء النظام الغذائي .

هذا هو ما يسمى بـ ” تأثير الارتداد ” ، والذي يضاف إلى ما يسمى بتأثير “الأكورديون” للحميات الغذائية منخفضة السعرات الحرارية.

هذا التأثير الثاني يؤدي إلى مقاومة تدريجية لفقدان الوزن . إلى جانب فقدان النتائج من تأثير الارتداد ، فإنه يجعل من الصعب بشكل متزايد فقدان الوزن.

واحد من مخاطر منخفضة – السعرات الحرارية هو أنها يمكن أن تولد نقص المغذيات الدقيقة الأساسية الصورة ، مثل المعادن والفيتامينات والعناصر النزرة والأحماض الدهنية الأساسية.

هذا يمكن أن يؤدي إلى التعب المزمن ، وزيادة التعرض للأمراض ، حيث تقل آليات الدفاع في الجسم.

في بالإضافة إلى ذلك، عندما مآخذ البروتين ليست كافية، و كتلة العضلات تميل إلى الانخفاض. كلما زاد وزنك ، تخزن الدهون بدلاً من العضلات.

كيفية تناول نظام غذائي صحي منخفض السعرات

على الرغم من موانع الاستعمال ، باتباع بعض النصائح يمكنك تكييف هذا النوع من النظام الغذائي مع نظام غذائي صحي ومتوازن:

• لمكافحة السمنة مع اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية ،  يجب تجنب تناول الطعام خارج الوجبات المقررة.
• من المستحسن عدم تغيير النظام الغذائي بشكل كبير.  خاصة وأن كل الوزن المفقود بهذه الطريقة يتم استعادته بسرعة.

• من الملائم تجنب تلك الأطعمة التي تحتوي على طاقة عالية الكثافة مثل الوجبات الخفيفة التي تحتوي على نسبة عالية جدًا من الدهون. أو كحول.

• يوصى بتناول الأطعمة الغنية بالألياف ، لأنها تعطي إحساسًا أكبر بالشبع وتساعد في الحفاظ على انتظام الأمعاء الصحيح.
• من الضروري ضمان الإمداد الكافي لجميع العناصر الغذائية الأساسية. لذلك ، يجب أن يشمل النظام الغذائي مصادر البروتين والكربوهيدرات والدهون الصحية والفيتامينات والمعادن.
• من الملائم زيادة استهلاك المياه والمشروبات الصحية. هذا يسمح لك بترطيب الجسم والتحكم في القلق.
• سيكون من الضروري استكمال نصيحة الأنظمة الغذائية منخفضة السعرات الحرارية بنشاط بدني يومي ، مما يسهل الحصول على توازن مثالي من السعرات الحرارية. يجب تنفيذ التمرين بطريقة تدريجية وبطريقة مناسبة للظروف الخاصة.

الاستنتاجات …

مفتاح النظام الغذائي منخفض السعرات هو أنه يوفر لنا سعرات حرارية أقل مما نحتاجه على مدار اليوم .

بالطبع ، يجب أن يحتوي نظامنا الغذائي على توزيع جيد للمغذيات الكبيرة ، مثل الكربوهيدرات والبروتينات والدهون والمغذيات الدقيقة ، مثل الفيتامينات والمعادن.

لذلك ، يوصى باستبدال الأطعمة الغنية بالدهون بكميات أعلى من الفواكه والخضروات. سيساعدنا هذا على اتباع أساسيات الأنظمة الغذائية منخفضة السعرات الحرارية ولكن بطريقة صحية ومنضبطة.

المصدر : mejorconsalud.as.com