النظام الغذائي القابض لعلاج الإسهال

بالعربي / يتضمن النظام الغذائي القابض الطعام تدريجيًا لتسريع الشفاء من الإسهال. تعرف على ما هو ، وما الأطعمة التي يجب تضمينها وما الذي يجب استبعاده ، وكيفية صنعه في المنزل.

النظام الغذائي القابض هو نظام غذائي هدفه الرئيسي هو وقف الإسهال في وقت قصير. في الأساس ، ينتج عن هذا النظام الغذائي جفاف وتقلص أنسجة البطن. وبهذه الطريقة ،  تنخفض حركية الأمعاء وتمنع تعويض المعاوضة بسبب الفقد المفرط للسوائل والمواد المغذية .

على الرغم من أنه في بعض الأحيان يكون الحفاظ على نظام غذائي منتظم أمرًا فعالًا ، إلا أنه من الضروري في بعض الأحيان تصميم نظام غذائي قابض لتحقيق الشفاء الأمثل. يمكن أن تختلف المكونات التي يتكون منها النظام الغذائي القابض وفقًا لتحمل المريض الفموي. قبل كل شيء ، لأنه في حالات مثل التهاب المعدة والأمعاء ، يحدث الغثيان والقيء الذي يتداخل مع تناول الطعام.

كيف تتبع نظام غذائي قابض؟ ما هي الأطعمة التي يجب استبعادها؟ نجيب على هذه الأسئلة أدناه.

مراحل اتباع نظام غذائي قابض للإسهال

في كل من حالات الإسهال الحاد والمزمن ، من الملائم تقسيم النظام الغذائي إلى عدة مراحل لاستيعاب العناصر الغذائية بشكل أفضل .

وبالتالي ، من خلال إدخال أنواع مختلفة من الطعام ببطء وبشكل تدريجي ، من الممكن استعادة عملية الهضم الطبيعية مع تعافي الجسم.

المرحلة 1

يتم إجراؤه في بداية الإسهال ووفقًا لمستوى شدته. يمكن أن يكون نظامًا غذائيًا باستبدال الطاقة الكهرومائية (الماء والأملاح) بالحقن أو نظامًا غذائيًا بسيطًا عن طريق الفم.

على سبيل المثال ، يوصى باستهلاك:

• ماء.
• حليب الأرز
• ماء الجزر.

• محاليل معالجة الجفاف عن طريق الفم.
• ماء بالليمون والسكر والملح.
• الحقن الطبية.

هذه الأطعمة تجعل من الممكن ضمان حالة من الماء ، وهو شرط أساسي لضمان الصحة ، وفقًا لبحث نُشر في مجلة الفيزياء . خلال نوبات الإسهال ، يفقد المزيد من السوائل أكثر من المعتاد ، لذلك تصبح هذه المرحلة 1 حاسمة لعلاجها.

المرحلة الثانية

بعد المرحلة السابقة ، يتم تقديم الأطعمة الصلبة على مدار يومين. بشكل عام ،  يتم استخدام مصادر الكربوهيدرات المعقدة ،  لأنها لطيفة على الهضم وتزيد من الطاقة.

على سبيل المثال ، بعض خيارات الطعام في هذه المرحلة هي:

• رز مسلوق.
• سميد أرز.
• بطاطا وجزر مسلوق.

• خبز محمص.
• تفاح محمص.
• موزة ناضجة.

وبهذه الطريقة يتم ضمان إمداد الطاقة ، ولكن بدون ألياف زائدة. يمكن أن يؤدي تضمين هذه المادة الأخيرة إلى نتائج عكسية في حالة الإسهال ، خاصةً عندما يتعلق الأمر بالألياف غير القابلة للذوبان.

ومع ذلك ، فإن الشيء نفسه لا يحدث مع الألياف القابلة للذوبان ، والتي توجد في الفاكهة. توجد أدلة علمية كافية تؤكد أن مساهمة هذا المكون تحسن علاج الإسهال الحاد.

المرحلة 3

الأطعمة التي يتم دمجها في هذه المرحلة يجب أن تكون مسلوقة أو مطبوخة على البخار أو مشوية ، مع تجنب الدهون قدر الإمكان. يمكن أن تستمر هذه المرحلة يومين أو ثلاثة أيام ،  اعتمادًا على تطور المريض.

على سبيل المثال ، يمكنك تضمين الأطعمة البروتينية مثل:

• سمكة بيضاء.

• دجاج أو ديك رومي.
• لحم الخنزير المطبوخ.

المرحلة 4

في هذه المرحلة الأخيرة ، يتم دمج أكبر مجموعة متنوعة من الأطعمة ، طالما يتحملها الشخص. لا يوجد حد لعدد الأيام منذ  أن بدأت عادات الأكل المنتظمة في استعادة نشاطها من هنا.

على سبيل المثال ، بعض الخيارات هي:

• الخضروات المغلية.
• خضروات مهروسة.
• الثمار الناضجة منزوعة الجلد.
• اللحوم الخالية من الدهن

ما يجب أن تعرفه عن النظام الغذائي القابض

الهدف من النظام الغذائي القابض هو تسهيل عمل الجهاز الهضمي لوقف الإسهال وتحسين امتصاص العناصر الغذائية. لهذا السبب ، فهو يعتمد على الأطعمة المطبوخة والمعدة بشكل سيئ.

تشمل أساسياته ما يلي:

• نقص الألياف الغذائية.
• استبعاد الأطعمة التي تحتوي على اللاكتوز.
• قلة الأطعمة التي تحفز حركة الأمعاء.
• استبعاد الأطعمة ذات الدهون أو الهضم المعقد.

وجبات لقائمة النظام الغذائي القابض

لتصميم قائمة الدواء القابض ، يجب مراعاة مرحلة الإسهال وتحمل المريض.

الأطعمة الموصى بها هي:

• تسريب البابونج والخبز المحمص (للإفطار).
• شوربة أرز أو جزر.
• حساء السمك.
• بيضة مسلوقة مسلوقة في عجة.
• سمك أبيض مطبوخ أو مشوي (وحيد ، سمك الراهب ، بياض ، سمك النازلي ، إلخ).

• دجاج أو ديك رومي مطبوخ على الشواية بدون جلد.
• تفاح محمص ، موز ناضج مهروس أو سفرجل.
• الزبادي الخالي من اللاكتوز (لتنظيم الجراثيم المعوية).

الأطعمة المحظورة في النظام الغذائي القابض

في أي نظام غذائي قابض ، يجب التخلص من الأطعمة التالية التي تحفز الانقباضات المعوية .

• المكسرات والبقوليات.
• كل الحبوب.
• الحليب كامل الدسم ومشتقاته.
• الأطعمة الدهنية (بما في ذلك المقلية أو المخفوقة أو المغطاة بالبقسماط).
• لحوم محشية.
• حلويات ومنتجات المخابز الصناعية.
• البهارات والتوابل.
• الأطعمة التي تسبب نفخة مثل البروكلي والعدس والجبن.
• القهوة ومنتجات الكافيين.

• مشروبات كحولية. هذه وقد ثبت أن يكون لها تأثير سلبي جدا على الأمعاء.
• الأطعمة ذات التأثير الملين مثل الخوخ والعنب والفواكه ذات القشرة.

تتميز أطعمة التجوية بزيادة تكوين الغازات المعوية. تنتمي البقوليات والخضروات الأخرى إلى هذه المجموعة. أثناء الإسهال من الضروري الحد من تناوله. بالطبع ، في نهاية النظام الغذائي ، يتم استهلاك معظم هذه الأطعمة مرة أخرى.

جرب اتباع نظام غذائي قابض إذا كنت تعاني من الإسهال الحاد

عادة ما يكون النظام الغذائي القابض علاجًا فعالًا لمعظم حالات الإسهال. ومع ذلك ، إذا لم تنجح ، يجب عليك  استشارة طبيبك لتحديد ما إذا كان العلاج الدوائي ضروريًا .

المصدر : mejorconsalud.as.com