ما هي حمية باليو؟

بالعربي / قبل اعتماد حمية باليو ، من المهم استشارة اختصاصي تغذية لمعرفة ما إذا كانت قابلة للتطبيق في حالتنا ، خاصةً إذا كان لدينا نوع من نقص التغذية.

هل سمعت عن حمية باليو؟ هل تعرف مما تتكون؟ إذا أجبت بـ “نعم” على السؤال الأول ولكن “لا” على السؤال الثاني ، أو إذا لم تكن متأكدًا تمامًا ، فلا داعي للقلق. أصبح حمية باليو بدعة نواصل أحيانًا إساءة فهمها .

والخبر السار هو أن لها آثارًا إيجابية تستحق المعرفة. لذا استمر في القراءة ، هنا سنخبرك قليلاً عنها.

ما هي حمية باليو؟

لنبدأ بالأساسيات: فهم ما هو نظام باليو الغذائي ومن أين يأتي هذا النمط من الأكل. يحاول نظام باليو الغذائي نسخ النظام الغذائي الذي اتبعه الإنسان عندما كان صيادًا ، قبل الحضارة الحالية.

ويدعم ذلك فكرة أن هؤلاء البشر الأوائل كانوا خاليين من الأمراض الحديثة مثل: مرض السكري ، ومشاكل القلب ، والسرطان ، على سبيل المثال لا الحصر.

نتيجة لهذه الفكرة ، يعتمد هذا النظام الغذائي على استهلاك:

• اللحوم ومشتقاتها أقل معالجة ممكنة
• خضروات طبيعية
• فواكه عضوية وموسمية
• بذور ومكسرات ذات نوعية جيدة

خارج القائمة:

• أي لحوم ومنتجات لحوم يتم تصنيعها أو تجميدها أو معالجتها بأي شكل من الأشكال
• الحبوب المصنعة
• السكريات الكيميائية
• أي طعام غير موجود في الطبيعة.

الاستفادة في تحمل الجلوكوز

يتمثل أحد جوانب نظام باليو الغذائي في تقليل كمية السعرات الحرارية المستهلكة ، مع زيادة جودتها. هذا يترجم مباشرة إلى تحسن في مستويات الجلوكوز في الدم والقضاء على الدهون فيه.

على الرغم من أنك ستستمر في تناول اللحوم والدهون ، إلا أنها ستكون طبيعية وذات نوعية جيدة. لذلك ، ستحصل على الفوائد التي تحتاجها دون إضافة مشاكل إلى صحتك.

تم التحقق من ذلك في دراسة قارنت التغيير في الأشخاص الذين اتبعوا حمية البحر الأبيض المتوسط ​​واتبعوا حمية باليو. كما لوحظ انخفاض نسبة الدهون في الجسم وتم تحقيق وزن أكثر صحة حتى 5 كيلوغرامات أقل.

خفض ضغط الدم

وجدت دراسة أخرى أنه بالإضافة إلى مساعدتك على فقدان الوزن ، فإن نظام باليو الغذائي يقلل أيضًا من الضغط الانقباضي . هذه أخبار جيدة إذا أوصى طبيبك بمراقبتها أو إذا كنت تواجه بالفعل مشاكل خطيرة معها.

بالطبع ، تذكر أنه للحفاظ على التأثير ، من الضروري فهم ما يتكون منه نظام باليو الغذائي ومتابعته لفترة طويلة. يرجع الكثير من هذا التأثير إلى حقيقة أن الملح هو أحد الأطعمة المهملة في هذا النظام الغذائي.

تخفيض الدهون

آخر الدراسات التي أجريت لفهم ما يتكون النظام الغذائي باليو من أظهرت أن الخلايا والأعضاء الداخلية إزالة السموم وتقلل من كمية الدهون المتراكمة .

هذا يعني أقل الأمراض والالتهابات والمشاكل المتعلقة بمتلازمة التمثيل الغذائي.

ستلاحظ تأثير فقدان السنتيمترات في قياسات خصرك. في الحالة المحددة للدراسة ، تم الكشف عن فقدان 4.5 كجم من وزن الجسم ، وانخفاض في الكوليسترول والجلوكوز في الدم والضغط.

اتبع حمية باليو

على الرغم من أننا استشهدنا بالدراسات ذات الصلة ، إلا أن هناك بعض الأشياء التي يجب أن تأخذها في الاعتبار قبل اتباع هذا النظام الغذائي:

• النتائج ليست حاسمة لأنه لم يتم إجراء الكثير من الدراسات حتى الآن. هذا يعني أنه يمكن أن تكون هناك جوانب سلبية ما زلنا غير مدركين لها. ومع ذلك ، فإن اتباع هذا النظام الغذائي مع مراجعة أخصائي التغذية الخاص بك لا يزال خيارًا جيدًا.
• يجب عليك دائمًا مراعاة حالتك الجسدية والطبية. من الطبيعي عند اتباع نظام باليو الغذائي ، أن تجد نفسك فجأة بالدوار وبعض الانزعاج الجسدي الآخر .

على الرغم من أنك يجب أن تتعلم كيفية التعرف عليهم في الوقت المناسب ، إلا أنهم طبيعيون. ويرجع ذلك إلى التخلص من الكربوهيدرات والسكريات ، من بين أمور أخرى.

• لن يكون من السهل دائمًا حملها ، لأن عالم اليوم لم يتم تصميمه للحياة منذ آلاف السنين . هذا يعني أنه سيتعين عليك تعلم اتخاذ قرارات ذكية بشأن ما تأكله ومتى وأين.

هل النظام الغذائي باليو يستحق ذلك؟

نعم ، بشرط أن تقوم بذلك بإشراف خبير صحي أو تغذية. تذكر أن بعض الناس يجب أن يتجنبوا اللحوم لأسباب طبية (المصابين بأمراض الكلى على سبيل المثال).

لذا ،  قبل إجراء تغييرات جذرية ، تحدث إلى طبيبك لمعرفة ما إذا كان ذلك ممكنًا بالنسبة لك .

المصدر : mejorconsalud.as.com