أشياء لم تكن تعرفها عن البرد

بالعربي / نسمي  الصفر المطلق أدنى درجة حرارة يمكن الوصول إليها ، على الأقل من الناحية الافتراضية ، لأن العديد من العلماء يقولون إنه من المستحيل الوصول إليها.

في هذه الحالة ، ستكون جميع المواد في حالة صلبة وتتوقف الذرات والجزيئات عن الاهتزاز. تم حساب الصفر المطلق بواسطة William Thompson ، المعروف باسم Lord Kelvin ، وهو ما يعادل -273.15 درجة مئوية.

على المستوى التجريبي ،  قد يكون الوصول إلى الصفر المطلق أمرًا مثيرًا جدًا ، لأنه سيسمح بدراسة سلوك بعض المواد ، أو حتى الخلايا أو الأنسجة الحية ، عند مواجهة هذه درجة الحرارة.

 بالإضافة إلى ذلك ، أدى البحث عن البرد الشديد إلى تقدم مهم مثل اكتشاف الموصلية الفائقة أو تطوير تقنيات التبريد بالليزر والساعات الذرية. في الوقت الحالي ، هناك مشاريع جارية مثل مختبر Cold Atom التابع لناسا ، والذي يهدف إلى إعادة الصفر المطلق على محطة الفضاء الدولية ، أو على الأقل الاقتراب منه: الهدف الطموح هو النزول إلى أقل من 100 بيكوكلفن.

دون الحاجة إلى الوصول إلى الصفر المطلق ، نعلم أن التغيرات في درجات الحرارة لها أيضًا آثار على الصحة والكائن الحي. بالإضافة إلى ذلك ،  يطلق البرد ردودًا تلقائية مثل الارتعاش ، والتي تعمل بفضل آلية فسيولوجية معقدة تسمح لنا بتنظيم درجة الحرارة الداخلية. اليوم سوف نعرف ، استنادًا إلى الدراسات العلمية دائمًا ، بعض إيجابيات وسلبيات المعاناة من البرد في جسدنا.

1. تعديل ذكائك

ليس من الواضح أن درجات الحرارة المنخفضة تجعل أدمغتنا أسهل. أظهرت مجموعة من الباحثين من جامعة أولو ، في فنلندا ، أن التعرض  لنزلات البرد في المتوسط ​​يؤثر سلبًا على أداء المهام المعرفية البسيطة ، ولكن ، نعم ، يجعلنا أكثر مهارة عندما نواجه تحديات فكرية أكثر تعقيدًا.

2. هذا يؤثر على الذاكرة العاملة

في المقابل ، تجارب من جامعة ولاية كنت في الولايات المتحدة الأمريكية. UU. ، تشير التقديرات إلى أنه إذا كانت درجة الحرارة الخارجية هي 10 درجة مئوية ، فإن ذاكرة العمل وسرعة الاستجابة والوظيفة التنفيذية للمادة الرمادية ، والتي تسمح لنا بالتخطيط والتوقع ، قد استنفدت. وجدوا أيضًا أن هذه الآثار السلبية تستمر حتى ساعة بعد الإيواء في مكان ساخن.

3. ينتشر

إن معرفة كيف يعاني الآخرون من درجات الحرارة المنخفضة قد يتركك باردًا. أظهرت دراسة أجرتها جامعة ساسكس في برايتون (المملكة المتحدة) ، والتي رددتPLOS ONE ، أنه يكفي مشاهدة شريط فيديو لشخص يدخل أيديهم في الماء مع مكعبات ثلج يشعر بالبرد في جسدنا. و  التعاطف يأتي هذا في حد أن درجة حرارة أيدي المراقب عادة ما تأتي ينهار عدة درجات. ومع ذلك ، مع الحرارة لا يوجد مثل هذا التقليد الفسيولوجي.

4. يتركنا عاجزين

لماذا نحن  على نزلات البرد أكثر في فصل الشتاء؟ على الرغم من أنه يبدو سؤالًا سهلاً ، إلا أنه لم يحصل على إجابة علمية إلا قبل بضع سنوات ، عندما كانت إلين ف. فوكسمان وزملاؤها من جامعة ييل بالولايات المتحدة الأمريكية. UU.

، أوضح أن فيروسات الأنف التي تسبب الإمساك ليست قادرة على التكاثر عند 37 درجة مئوية ، ودرجة الحرارة التي تظهر عادة داخل الجسم ، ولكن عندما يكون الزئبق بين 33 درجة مئوية و 35 درجة مئوية. في هذه الحافة الحرارية ، يتم وضع تجاويف الأنف عندما نعرض أنفسنا لفترة طويلة للبرد.

5. يؤثر على الجهاز المناعي

ومما زاد الطين بلة ، أن استجابة الجهاز المناعي تكون أقل كفاءة في بيئة باردة ، بحيث يتركنا هذا البرودة الجليدية دون سلاح قبل أي هجوم فيروسي.

6. تغيير microbiota

يختلف تكوين  مستعمرات البكتيريا التي تعيش في الأمعاء البشرية بشكل كبير عندما تنخفض درجة الحرارة. هذه التغييرات لصالح حرق الدهون ، وتحسين عمليات التمثيل الغذائي ومنع كل من السمنة ومرض السكري.

7. يعمل كموقد للدهون

لفقدان الوزن في فصل الشتاء ، أخرج وشرب طازجة. في جامعة ماستريخت (هولندا) ، تحققوا مع مجموعة من المتطوعين ، الذين بقوا في قمصان قصيرة وقمصان ، بقوا في غرفة عند 15 درجة مئوية أو 16 درجة مئوية لمدة ساعتين إلى ست ساعات في اليوم. أدى التعرض لدرجات الحرارة هذه إلى تسريع عملية الأيض ، مما تسبب في إنفاق الجسم على مزيد من السعرات الحرارية.

8. انه لامر جيد لممارسة الرياضة

للرياضيين البرد يمكن أن يشعر عظيم. علم بذلك من علماء الأحياء من جامعة ستانفورد بالولايات المتحدة الأمريكية. UU. ، صمم قفازًا يخفض درجة حرارة الجسم الرياضيين واللاعبين على الفور.

وهو يعمل عن طريق سحب الدم إلى راحة اليدين وتبريده. هذا يجعلهم يتعافون من الجهد على الفور ويمكنهم العودة إلى المسار أو الملعب بأداء مثالي. حرفيا ، أعذب بكثير.

9. شرب شيء بارد

من ناحية أخرى ، إذا خرجت لركوب  دراجة ، فهناك حل أفضل. أظهر باحثون فرنسيون أن تناول مشروب ما بين 0.6 درجة مئوية و 3.1 درجة مئوية – أو بنكهة المنثول ، الذي له نفس التأثير – يزيد من الأداء البدني في سباقات بطول 20 كم.

10. يمكن أن يضر

إن الأخبار السارة تبدو كأنفاس هواء منعش ، في حين أن خيبة أمل غير متوقعة تسقط مثل إبريق من الماء البارد ، ليست متناقضة على الإطلاق. يمكن أن تكون أكثر الأمور غموضًا بين الأحاسيس الجسدية ، وهي البرد ، ممتعة ، حتى تصل إلى 15 درجة مئوية ، ولكن إذا كانت درجة حرارة الجلد أقل ، فإنها تؤلمك. عندما ينخفض ​​مقياس الحرارة عن الصفر ، تنطلق أجهزة الإنذار ويتم تنشيط مستقبلات الألم في الجسم  .

11. في الزائدة ، فإنه يقتل أكثر من الحرارة

ووفقًا لدراسة أجريت في ثلاثة عشر بلداً و 74 مليون شخص يموتون أكثر من عشرين مرة بسبب البيئة الجليدية . كما يمكن قراءتها في The Lancet ، فإن 7.7٪ من الوفيات ناتجة عن درجات الحرارة غير المثالية. والبرد مسؤول عن الغالبية 7.3٪ – بينما 0.4٪ فقط يمكن أن يعزى إلى آثار أيام الكلاب.

12. يجعلنا ترتعش دون الرغبة

الارتعاش هو استجابة تلقائية يتم تنظيمها في منطقة من الدماغ تدعى نواة القصبات الجانبية ، وفقًا لمجموعة من العلماء من جامعة أوريغون بالولايات المتحدة الأمريكية. UU. 

تقوم هذه المنطقة بتقييم مستوى البرد الذي يتم اكتشافه من خلال الجلد وتقرر متى يبدأ الجسم في الارتعاش ، بالإضافة إلى انخفاض تدفق الدم إلى الأدمة لتقليل فقد الحرارة. وبالتالي ، شاحب من البرد.

13. يمكن أن تطيل الحياة

عن طريق تعديل بروتين فأر بحيث انخفضت درجة حرارة جسمه بضعة أعشار ، برونو كونتي ، من معهد سكريبس للأبحاث كاليفورنيا في الولايات المتحدة الأمريكية. أثبت الاتحاد الإفريقي منذ عقد من الزمان أن نزلات البرد تزيد من  متوسط ​​العمر المتوقع بنسبة 20 ٪ في الإناث و 12 ٪ في الذكور ، ويسمح لهم بالبقاء على قيد الحياة في أفضل الظروف.