وصفة سهلة لف الفوندان

بالعربي / إذا كنت تحب مظهر الفوندان ، لكنك لست متأكدًا من عملية إنشائه ، فجرب هذه الوصفة السهلة للفندان. لا يلزم الغليان ، ويمكن لف الفوندان الناتج لصنع الكعك أو البسكويت أو الزينة في دقائق.

الوصفة الأساسية لفندان ملفوف

مكونات

• 1 كوب شراب ذرة خفيف
• 1 كوب سمن
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 7 أكواب حلويات سكر

تعليمات

1. يُمزج شراب الذرة والسمن في وعاء.
2. أضيفي الفانيليا.
3. أضيفي سكر الحلويات ببطء وأنت تعجن الخليط حتى يجمد بشدة.
4. استمري في العجن حتى يحافظ على شكله جيدًا ويسهل لفه.

نصائح واقتراحات

لتحقيق أقصى استفادة من أقراص الفوندان الخاصة بك ، جرب بعض هذه النصائح:

• كثيرا ما يتأثر الفوندان بالرطوبة في الهواء. إذا لم تصبح العجينة متيبسة ، أضف المزيد من سكر الحلويات حتى تصل العجينة إلى القوام المطلوب. أضف فقط كمية صغيرة في كل مرة.
• بدلًا من خلاصة الفانيليا ، جرب استخدام مستخلص النعناع أو مستخلص الليمون أو مستخلص اللوز للمناسبات والنكهات المختلفة.
• بمجرد وصول الفوندان إلى مرحلة العجين ، أضيفي بضع قطرات من ألوان الطعام لاستخدامها كزينة. يمكنك استخدام ألوان مختلفة لنكهات مختلفة إذا كنت تزين العديد من الكعك أو الكعك أو الكعك.
• قم بتخزين أي أقراص سكرية غير مستخدمة في حاوية محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة أو في الثلاجة. يمكنك جعل أيام الفوندان في وقت مبكر للاستخدام السريع.
• عندما تغلفين الفوندان فوق كعكة ، حاولي أولاً تزيين الكيك بطبقة من كريمة الزبدة . هذا يساعد الفوندان على الالتصاق بالكيك ويقضي على الفتات في المظهر النهائي للكيك. بالإضافة إلى ذلك ، سوف يمنع ذلك الكعكة من امتصاص الكثير من الرطوبة من الفوندان ، مما قد يتسبب في تصلب الفوندان.

نتائج جميلة

جرب هذه الوصفة السهلة للفندان في المرة القادمة التي تبدأ فيها الخبز. ستكون النتائج حلوى ذات مظهر احترافي مع طعم كريمة الزبدة. القليل من اللون والنكهة وبعض الخيال ، وهذا الفندان سوف يتوافق مع أي فكرة لتزيين الكيك تتخيلها.

المصدر / mejorconsalud.as.com / المترجم / barabic.com