تصاميم كعكة فندان

بالعربي / يمكن أن تكون تصميمات كعكة الفوندان سلسة وبسيطة أو معقدة وأنيقة. هذا المزيج الناعم الذي يشبه العجين يجعله وسيطًا مثاليًا لإبداع تزيين الكيك.

كعكة الفوندان الناعمة جميلة حتى بدون زخارف واسعة النطاق ، والفوندان هو خيار شائع لكعكات الزفاف. إذا كنت ترغب في إنشاء المزيد من تصميمات الكيك الفريدة ، فأنت مقيد فقط بخيالك. ألقِ نظرة على الطرق العديدة التي تستخدم بها أقراص الفوندان.

زهور الفوندان السهلة

زهور الفوندان البسيطة المصنوعة من الأشكال الدائرية والدموع تجعل من السهل تزيين كعكة احتفالية صغيرة. قم بقص الأشكال يدويًا أو باستخدام قواطع ملفات تعريف البسكويت ، ثم ضعها على قاعدة أقراص سكرية ناعمة. قم بإنهاء التصميم بشريط تنسيق حول قاعدة الكعكة لسحب لوحة الألوان معًا.

زهور واقعية

الفوندان مادة مفيدة ومرنه لنحت أزهار نابضة بالحياة لتزيين أي كيكة مناسبة خاصة. ومع ذلك ، فكلما كانت هذه الزهور أكثر تفصيلاً ، كلما كان تصميم الكيك أغلى ثمناً ، ومن المهم مراعاة هذا السعر عند وضع ميزانية لحلوى خاصة إذا لم تكن تخطط لتزيين الكعكة بنفسك.

شرائط وأقواس

نظرًا لقوامه الناعم وقدرته على الطي والقولبة ، فإنه كثيرًا ما يستخدم في تصميمات كعكة الشريط. هذه تقنية شائعة بشكل خاص تُستخدم في جعل الكعك المربّع يشبه الهدايا للاحتفالات السنوية والتخرج وعيد الحب وغير ذلك الكثير. تؤدي إضافة تفاصيل إضافية من أقراص الفوندان والديكور إلى إنشاء تصميمات أكثر تفصيلاً.

سواجس وخطوط

يتم تشكيل كعكة الفوندان في العديد من القوام المختلفة ، في كثير من الأحيان لنفس الكعكة. يمكن تزيين طبقة واحدة بخطوط بينما تزين طبقة أخرى بعلامات سوج. تشمل الخيارات الأخرى زهور الفوندان أو نقاط البولكا أو خياطة اللحف أو النقاط الصغيرة.

تايجر كيك

يمكن إنشاء خطوط وتصميمات جريئة من أقراص سكرية عن طريق قص نفس الأشكال من لونين مختلفين من الزينة وتبديلها. يمكن أن يمنحك هذا تصميمًا فريدًا للكيك دون التضحية بالقوام الناعم للتزيين.

كعك مبطن

يعد الضغط على نمط مبطن في الفوندان طريقة رائعة لإضافة نسيج إلى الزينة. إن إضافة خرزات صغيرة عند كل تقاطع لنمط خياطة اللحف تزيد من زخرفة التصميم وتخفي أي زوايا خشنة.

أوراق الخريف

تعتبر قطع الفوندان من أوراق الخريف تصميمات شائعة لكعكات الخريف. يمكن صبغ كميات صغيرة من أقراص سكرية بألوان مختلفة من أوراق الشجر ، أو يمكن استخدام لون واحد لتصميم كعكة موحد. يمكن أيضًا طي الأوراق بعناية لتتبع منحنيات وثنيات طبقات الكعكة.

تصاميم الاستنسل

الإستنسل هو أسلوب شائع للاستخدام مع تثليج الفوندان لأن الفوندان يوفر قاعدة ناعمة وثابتة. يمكن رش الإستنسل بالرش أو يمكن وضعه بالأنابيب على الكعكة ، اعتمادًا على مهارة الخباز. يمكن أيضًا زيادة الاستنسل البخاخ ببعض التفاصيل المنسوجة.

من المهم أيضًا أن نلاحظ أن التزيين الأسود لا “ينزف” في أقراص سكرية كما يحدث مع كريمة الزبدة ، لذا فإن الفوندان هو الوسيط المثالي عندما تريد إنشاء تصميم كعكة أبيض وأسود أنيق.

أنماط الأنابيب

تعد أنماط الأنابيب واحدة من أكثر التقنيات شيوعًا المستخدمة لتزيين كعكات الفوندان. من السهل إنشاء التماثيل والدوامات ، وتشمل التقنيات الأكثر تفصيلاً إضافة الأحرف الأولى أو الأحرف الأولى أو الأنماط المنمقة.

كعكة القبعة

يجعل استخدام أقراص سكرية من السهل صنع كعكات ذات طابع خاص بدلاً من التصاميم المجردة. على سبيل المثال ، قد تستخدم كعكة القبعة الربيعية شرائط وخرزًا وأزهارًا ؛ هذا يسلط الضوء على تقنيات مختلفة من أقراص سكرية في نفس تصميم الكعكة.

الشوكولاته فندان

أقراص سكرية الشوكولاتة هي علاج منحلة تتزاوج بشكل جيد مع الفراولة المغطاة بالشوكولاتة أو غيرها من الفواكه. تضيف تفاصيل أنابيب الشوكولاتة البيضاء المزيد من الأناقة اللذيذة إلى تصميم الكيك.

توبر فندان

يمكن تقطيع الفوندان إلى أحرف وأشكال أخرى ، وتركه حتى يجف. يمكنك بعد ذلك استخدام هذه القطع لإنشاء طبقة علوية متناسقة للكيك.

الأعياد والكعك الموسمي

نظرًا لأن عمل الفوندان يمكن أن يكون أكثر صعوبة من كريمة الزبدة ، فإنه غالبًا ما يكون مخصصًا لقضاء العطلات والمناسبات الخاصة. على سبيل المثال ، يتم إنشاء كعكة العطلة الشتوية مثل تلك الموضحة هنا من خلال تغطية الكعكة بسكويت الفوندان ، ثم استخدام قاطع ملفات تعريف الارتباط لقطع شكل الرجل الثلجي من أقراص سكرية بيضاء ملفوفة. ثم يتم وضع الرجل الثلجي على الكعكة ، ويتم وضع التفاصيل باستخدام كريمة الزبدة.

أنماط مختلطة

إن مزج أنواع مختلفة من الأنماط على الكيك ، مثل الدوامات والنقاط والزهور المجردة ، يعطي أبعاد التصميم والأناقة. يمكن وضع أشكال أقراص سكرية على طبقات للحصول على نسيج أكثر ، ويمكن استخدام أشكال مماثلة في طبقات متناوبة من كعكة كبيرة لتنسيق التصميم مع إضافة المزيد من الاهتمام البصري.

فاينز وزهور

تبدو الكعك الأكبر حجمًا المغطى بالفوندان أنيقًا مع مسارات متدفقة رشيقة من الكروم والزهور على طول حافة كل طبقة. هذا تصميم شائع لكعكات الزفاف ، ويمكن تنسيق الزهور والألوان مع الأزهار الحقيقية المستخدمة في القطع المركزية والباقات. طبقة علوية مصنوعة من أزهار الفوندان تضيف لمسة فاخرة ومتناسقة لهذا التصميم.

أرقام أقراص سكرية

لا يمكن فقط وضع أقراص سكرية على الكيك ورشها بالهواء بألوان متدرجة وناعمة ، بل يمكن تشكيلها في أشكال غريبة الأطوار في الجزء العلوي من الكعكة. تعتبر كعكة القمر والدب هذه مثالية لاستحمام الطفل أو عيد ميلاد الطفل الأول ، ويمكنك صنع أشكال مختلفة لمناسبات مختلفة.

كعكات التخرج

يمكن صبغ أقراص الفوندان لتتناسب مع ألوان المدرسة للحصول على كعكة تخرج احتفالية وتهنئة ، ويمكن تنسيق ألوان لهجة المدرسة على الكعكة في شكل دوامات أو دوامات. ومع ذلك ، فإن الفوندان ليس أحلى كريمة ، لذلك لتلبية احتياجات الخريجين الشباب الذين يحبون الحلويات ، ضع في اعتبارك إضافة لهجات الزبدة أو الكعك مع كريمة الزبدة الأكثر حلاوة.

كعك الطابع

غطي كعكة على شكل شخصية في أقراص سكرية لإطلالة خالية من العيوب. إذا لزم الأمر ، قسّم العجين إلى أقسام وأضف تفاصيل لإخفاء اللحامات. يضيف الفوندان لمسة نهائية لامعة على شكل كعكة قد لا تتمكن من تحقيقها باستخدام كريمة الزبدة وملعقة التزيين.

كعكة الفوندان المطلية

يوفر Fondant سطحًا أملسًا مثاليًا لاظهار المهارات الفنية. استخدم هلام الأنابيب لرسم تصميم على الجزء العلوي من كعكة الطبقة الواحدة. يمكنك أيضًا استخدام البخاخة المثلجة لإضافة عناصر تصميم إلى كعكتك.

تجرأ على أن تكون شائنًا!

بما أن أقراص الفوندان متعددة الاستخدامات ، فلماذا لا تصنع تصميمًا شائنًا يجمع بين أكبر عدد ممكن من تقنيات الفوندان؟ كعكة بهذه الجريئة ، لكنها جميلة بشكل مذهل ، لا بد من ملاحظتها بغض النظر عن المناسبة. ومع ذلك ، سيكون تصميمًا ممتعًا بشكل خاص لكعكة عيد الميلاد النهائية .

مفتاح أن تصبح ماهرًا مع أقراص سكرية هو أن تبدأ صغيرًا. تدرب على لفها وتغطية الكعك ذي الطبقة الواحدة ، والعب مع الزهور والأشكال والزينة مثل سوجس. كلما زاد استخدامك للفوندان ، زادت ثقتك في تزيين الكعك به. بعد ذلك ، السماء هي الحد الأقصى لتصميماتك الفريدة.

المصدر / mejorconsalud.as.com / المترجم / barabic.com