تزيين الكيك ليبدو مثل أدوات النقل

بالعربي / لحفلتك أو مناسبتك القادمة ، أبهر ضيوفك بتزيين كعكة لتبدو وكأنها أدوات نقل. كل ما هو مطلوب هو نمط وورقة من ورق الأرز وقليل من الصبر لتحويل كعكتك إلى شيء مميز حقًا.

ترانسفير وير

أدوات النقل هي المصطلح الذي يطلق على نوع من الفخار الذي تم تزيينه بنقل صورة على ورقة قبل نقلها في النهاية إلى القطعة النهائية. الجزء الممتع في هذا هو أنه من خلال تزيين كعكة لتبدو وكأنها أدوات نقل ، ستفعل الشيء نفسه في الواقع. تتمثل الحيلة في تزيين كعكة بهذا النمط المعقد في تلوين النموذج على ورقة من ورق الأرز الصالح للأكل ، بدلاً من تلوين الكعكة نفسها. ستقوم “بنقل” ورقة الأرز هذه إلى الكعكة بعد الانتهاء من التحديد الأولي قبل التزيين النهائي. يذوب ورق الأرز من الرطوبة في كريمة الكيك ، تاركًا وراءه الصورة.

صنع سطح كعكة مسطح

تعمل الصور من هذا النوع بشكل أفضل إذا كان سطح الكعكة مسطحًا ومستويًا تمامًا. يعرف أي شخص قام بخبز كعكة من قبل أن كعكتك تنتهي أحيانًا بالتقريب خارج المقالي ، مما يترك لك قرارًا بقطع بعض الكيك أو الحصول على كعكة مستديرة. بالإضافة إلى ذلك ، قد يكون من الصعب أحيانًا الحصول على كريمة التزيين على الكيك ناعمًا بدرجة كافية ، مع عدم وجود فتات تعلق على سطحها. لتحقيق سطح مستوٍ ، جرب بعض هذه الحيل عند الخبز:

• استخدم خليطًا كثيفًا من الكيك بدون إضافة صودا الخبز للمساعدة في التخلص من فقاعات الهواء. تعمل عجائن الكيك البسيطة الخالية من البيض بشكل جيد في هذه الحالة.
• اضغط على الجزء السفلي من قالب الكيك على المنضدة قبل الخبز لتسوية الخليط وإطلاق أي هواء.
• وزعي طبقة رقيقة من كريمة الزبدة على سطح الكيك ثم غطيه بقطعة من الفوندان الملفوفة للحصول على سطح أملس.

تزيين الكيك ليبدو مثل أدوات النقل

بعد أن تخبز كعكتك وتتركها لتبرد ، قم بتجميد الكيك بأبيض ناصع صقيع أو أقراص سكرية قدر الإمكان. إذا لزم الأمر ، قم بتجميد الكيك بطبقة من الفتات أولاً وطبقة ثانية للحصول على مظهر ناعم ومتساوي.

ضع ورقة من ورق الأرز الصالح للأكل ، والمتوفرة في العديد من دور توريد تزيين الكيك ، أو فوق قطعة من أدوات النقل ، أو فوق نمط أدوات النقل المطبوعة. باستخدام قلم تلوين الطعام ، ارسم الصورة برفق من اللوحة.

قم بقص ورق الأرز حسب حجم الكعكة ، ووسط التصميم وضع ورق الأرز على الكعكة. قم بتنعيمه حتى لا تكون هناك تجاعيد أو فقاعات هواء يمكن أن تعيق تصميمك.

باستخدام الجليد الزخرفي في أحلك لون من النمط ، ارسم الرسم التخطيطي للتلوين على الورق. اذهب ببطء وخذ وقتك. العديد من أنماط برامج النقل معقدة للغاية ، لذا خطط لبعض فترات الراحة على طول الطريق لتمنح نفسك قسطًا من الراحة. إذا كنت تستخدم كيس معجنات ، فاستخدم أصغر طرف ممكن لمنح الكيك نقشًا أكثر رقة. بخلاف ذلك ، يمكنك استخدام كريمة تزيين الكيك الجاهزة ، ما عليك سوى قص الأطراف بزاوية لإعطاء نقطة أدق للقضيب.

بمجرد تحديد النموذج ، ابدأ في ملء الأشكال بالجليد الملون. ابدأ بأصغر الأشكال والصور أولاً ، حتى لا تضيع عندما تبدأ في ملء الأشكال الأكبر.

عندما تنتهي ، اترك القليل من الوقت حتى تذوب رطوبة الكيك ورق الأرز وتكون قد انتهيت. قم بتقديم الكعكة على أنماط أدوات النقل التي سحبت التصميم منها وشاهد ضيوفك ينظرون إلى إبداعك بذهول.

بينما تزيين كعكة لتبدو وكأنها أدوات نقل ليس شيئًا تريد القيام به كل يوم ، في تلك المناسبات التي يكون فيها تصميم كعكة جديد هو ما تحتاجه فقط ليكون اللمسة الأخيرة للحفلة ، يمكن لهذا التصميم حقًا أن يذهب إلى أبعد من ذلك.

المصدر / mejorconsalud.as.com / المترجم / barabic.com