كعك عيد ميلاد التزلج على الجليد

بالعربي / قد يؤدي طلب الحصول على كعكات عيد الميلاد على الجليد إلى ترك مصمم كعكة متمرس في حيرة من أمره. نظرًا لأن هذا ليس أحد أكثر تصميمات كعكة عيد الميلاد شيوعًا ، فقد يكون من الصعب معرفة من أين تبدأ. احصل على بعض الإلهام من خلال التوجه إلى متجر الحرف المحلي الخاص بك خلال أشهر الشتاء. يمكن أن يكون مكانًا رائعًا لالتقاط بعض الأفكار لأغطية الكيك .

كعكة القبعات العالية

إذا كنت ترغب في طلب قطعة علوية عبر الإنترنت لكعكات عيد ميلاد التزلج على الجليد ، فلديك الكثير من الخيارات ، بما في ذلك ما يلي:

• تقدم شركة Helzer’s Creations غطاءًا مخصصًا يمكن استخدامه أيضًا كزينة للعطلات.
• تحتوي Wedding Collectibles على قطعة علوية لزوجين يتزلجان على الجليد يمكنهما العمل في أعياد الميلاد وحفلات الزفاف.

تزيين كعكات عيد الميلاد على الجليد

بمجرد اختيار الطبقة العلوية الخاصة بك ، حان الوقت لبدء تزيين الكعكة. للبدء ، اخبز كعكة من أي حجم أكبر من 10 بوصات في 10 بوصات واتركها تبرد تمامًا. بمجرد الانتهاء من ذلك ، اصنع طبقة فتات من كريمة الزبدة البيضاء باستخدام ملعقة مطاطية. يجب أن يكون سمك معطف الفتات حوالي ربع بوصة. تريد طبقة البداية هذه حتى تبدو “الثلج” الخاص بك نظيفًا عند الانتهاء – مثالية للتزلج على الجليد ، بدلاً من خلط فتات الكيك معها.

بمجرد الانتهاء من معطف الفتات ، ضع الكعكة في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل. ثم أكمل الخطوات التالية:

1. اخبز كعكة ثانية. هذا يمكن أن يكون أصغر. يجب أن تكون الكعكة المربعة مقاس 8 بوصات جيدة.
2. بعد أن تبرد هذه الكعكة ، استخدم سكينًا مسننًا لقطع القفزات والمنحدرات.
3. ضع ثلجًا على هذه العناصر مع كريمة الزبدة ذات اللون الرمادي الفاتح حتى تبرز على كعكتك.
4. ضعهم في الثلاجة على ورق شمع لمدة ساعتين على الأقل.

عندما تكون جاهزًا لتجميع الكعكة ، قم بإلصاق المنحدرات بالجزء العلوي باستخدام كريمة الزبدة البيضاء. إذا كنت بحاجة إلى دعم إضافي ، يمكنك أيضًا استخدام المسواك. فقط تذكر إزالتها قبل تقديم الحلوى.

بعد الانتهاء من وضع جميع العناصر في مكانها ، ضع الثلج على الكعكة بأكملها في طبقة أخرى من كريمة الزبدة بالفانيليا. هذه المرة ، لا داعي للقلق كثيرًا بشأن كونها سلسة تمامًا. كان على المتزلجين على الجليد ترك بعض الجروح في الثلج. لا بأس إذا اختلط الأبيض والرمادي معًا. تريد القليل من اللون الرمادي لتظهر.

أخيرًا ، أضف توبر أو أغطية التزحلق على الجليد. ثم نرش الكيكة بطبقة من جوز الهند الأبيض أو السكر البودرة.

كعكة على شكل لوح التزلج

خيار آخر هو إنشاء كعكة عيد ميلاد على الجليد تشبه لوح التزلج نفسه. للقيام بذلك ، ستحتاج إلى أن تكون كعكتك طويلة ونحيفة إلى حد ما. تتمثل إحدى طرق صنع مثل هذه الكعكة في صنع كعكتين مربعتين ووضعهما جنبًا إلى جنب. بعد ذلك ، مع بعض التشذيب الإبداعي ، ستتمكن من صنع لوح تزلج على الجليد. يجب أن تكون عمليات الربط سهلة للغاية باستخدام أقراص سكرية. تذكر أنه يمكنك دائمًا التبسيط. لا يجب أن تكون كعكة الجليد الخاصة بك دقيقة تمامًا من الناحية الفنية حتى يتمكن المحتفل بعيد الميلاد من معرفة أنها تمثل لوح تزلج.

المصدر / mejorconsalud.as.com / المترجم / barabic.com