الجن مقابل الفودكا: دليل المقارنة النهائي

بالعربي / الفودكا والجن كلاهما من المكونات الأساسية التي يجب توفرها في شريط منزلك ؛ على الرغم من أنهما روحان واضحان ، إلا أنهما يختلفان بشكل كبير في مناطق معينة ويتقاربان مع بعضهما البعض في مناطق أخرى. سواء كنت تفكر في أن تصبح عالم خلط أو كنت مهتمًا فقط بمعرفة كيفية صنع كوكتيلات أفضل باستخدام هذه المكونات ، فإليك دليل مفيد لمساعدتك على تحطيم كل من هذه الأرواح التاريخية.

الفودكا مقابل الجن: من التقطير إلى الشراء

في حين أن هناك طرقًا متعددة استخدمها الناس لتقطير المشروبات الروحية في الماضي ، فمن الأفضل التركيز على عملية التقطير المعاصرة لأنها تشكل الأساس لإنشاء كل من الفودكا والجن. في الأساس ، الفودكا والجن عبارة عن أرواح صافية مقطرة من مكونات مخمرة مثل الذرة والأرز والجاودار والحبوب والبطاطس. بمجرد وصول هذه المكونات المخمرة إلى نقطة الغليان ، يتم إطلاق جزيئات الكحول في الهواء وتجميعها. لمزيد من نقاء الإيثانول ، يمكنك إعادة تقطير هذا الكحول عدة مرات. ومن المثير للاهتمام ، أن الجن يمكن اعتباره فودكا بنكهة حيث يمكن صنع الجن من الفودكا المعاد تقطيره الممزوج بتوت العرعر ومزيج مخصص من الأعشاب والتوابل والنباتات.

النكهات

الفرق الرئيسي بين الجن والفودكا هو أن الفودكا تعتبر روحًا محايدة من حيث أنه ليس من المفترض أن يكون لها طعم مميز ، بينما تعتمد نكهات الجن العشبية والنباتية على مكونات طبيعية لكل علامة تجارية فردية. وهكذا ، ستجد الجن مع تلميحات من العرعر والحمضيات وما إلى ذلك.

كيف يتم شراؤها

بشكل عام ، يتم شراء كل نوع من أنواع الخمور بشكل شائع كزجاجة بحجم خامس أو 750 مل. ومع ذلك ، ليس من غير المألوف رؤية الأشخاص يشترون مقابض الفودكا (1.75 مل) ، على الرغم من أنه ليس من الشائع رؤية نفس الشيء لمن يشترون الجن.

كيف يتم حفظها بشكل أفضل

من الأفضل تخزين الفودكا وتقديمها ومبرد ؛ إذا كان لديك مساحة ، احتفظ بزجاجات الفودكا المفتوحة في المجمد. ومع ذلك ، يمكن حفظ الجن وتقديمه إما مبردًا أو بدرجة حرارة الغرفة ، حيث لا يؤثر أي منهما بشكل كبير على نكهة الخمور بشكل عام.

الأثر التاريخي

كل من هذه المشروبات الكحولية لها تاريخ واسع مليء بالمد والجزر. ألقِ نظرة على كيفية بدء كل من هذه الأرواح وتطورها إلى المشروبات المحببة كما هي اليوم.

فودكا

خرجت التقطير المبكر للفودكا من منطقة البلطيق خلال القرنين ^{الثامن والتاسع} من النشويات المحلية مثل البطاطس ، وغالبًا ما كانت ملوثة بشدة. لم تكن هذه الشوائب كبيرة لأن المخاليط كانت تستخدم في الغالب للأغراض الطبية. ومع ذلك ، مع عودة تقطير الأواني إلى المنطقة ، أصبحت الفودكا أكثر نقاءً ونقاءً ، ونمت في النهاية ليتم تصديرها خارج المنطقة في أوائل القرن ^الرابع عشر. لم يكن حتى نهاية القرن ^التاسع عشر وبداية ^{القرن العشرين} حيث تم تقنين إنتاج الفودكا وتأسيسه في أوروبا الغربية والولايات المتحدة. نظرًا لجودتها المحايدة ، أصبحت الفودكا هي الروح الرائدة في 21 ^شارعقرن.

شرك

من المحتمل أن الجين ظهر لأول مرة خلال فترة العصور الوسطى كعلاج طبي واستمر استخدامه على هذا النحو لحوالي مائتي عام قبل أن يبدأ استخدامه في إنجلترا والمستعمرات الإنجليزية كمكون بروتو كوكتيل. لا يزال الناس طبيين في الأصل ، حيث يخلطون الجين المبكر والمنشط مع الكينين – دواء الملاريا – كطريقة للجنود والمستعمرين ليتمكنوا من حماية أنفسهم في المستعمرات الاستوائية الموبوءة بالملاريا. خلال ال ¹⁸القرن ، أصبح الجين مرتبطًا ارتباطًا وثيقًا بصنع الكوكتيل ، واستمر شربه طوال فترة الحظر حيث كان من السهل للغاية تقطير الجن من المنزل ، على الرغم من أنه ربما لم يكن جيدًا. لا يزال الجن خيارًا شائعًا لمن يشربون الكحول ، على الرغم من أن الفودكا قد تجاوزت شعبيتها إلى حد بعيد لدى الجماهير الحديثة.

كلاسيك الجن والفودكا كوكتيل

بالنظر إلى كيفية اعتماد تاريخ الكوكتيل على هذين الروحين الفرديين ، فإن عدد الكوكتيلات الكلاسيكية التي يمكنك صنعها لاستخدامها في قاعدتك لا تنتهي عمليًا. ومع ذلك ، فإن بعض هذه المشروبات تقف فوق البقية من أجل طول عمرها وحبها بين الأسواق الحديثة. فيما يلي مجرد عينة صغيرة من العديد من الكوكتيلات الكلاسيكية التي يمكنك صنعها باستخدام الفودكا والجن.

فودكا

تجسد كوكتيلات الفودكا الكلاسيكية مجموعة واسعة من النكهات والأعماق ، تشمل المشروبات التي يتم تقديمها في الصباح والظهيرة والليل.

• فودكا مارتيني
• ماري الدموية
• موسكو بغل
• الروسيين البيض
• مفك براغي

شرك

تتمتع كوكتيلات الجن الكلاسيكية بحساسية العالم القديم بطبيعتها ، مع المشروبات بما في ذلك كل من المواد الغذائية الأساسية والمكونات غير العادية.

• منشط والجن
• نيجروني
• طيران
• توم كولينز
• جيمليت

أفضل خلاطات الجن والفودكا

جزء من التصوف لكونك مختلطًا هو القدرة على انتقاء النكهات والمكونات لتجمع معًا في خليط يسيل اللعاب. يأتي هذا من فهم مفصل لكيفية تفاعل المشروبات الروحية والعصائر والمشروبات الكحولية والمكونات الطازجة مع بعضها البعض ، ويعد كل من الفودكا والجين أرواحًا رائعة لتجربة صنع الكوكتيل لأول مرة. بالنظر إلى أن هذه المشروبات الروحية تعتبر أرواحًا محايدة (مع وجود مكونات أساسية للجن بمكونات أخرى ، اعتمادًا على العلامة التجارية) ، فإنها تعمل بشكل جيد مع مجموعة متنوعة من الخلاطات. في ما يلي عدد قليل منها لتبدأ بها.

فودكا

حيادية الفودكا تجعلها روح تكافؤ الفرص حيث يمكنك إضافتها إلى أي مشروب تقريبًا وستعمل بشكل جيد معًا ؛ ومع ذلك ، إليك بعض الخلاطات التي تعمل بشكل أفضل مع الخمور الصافية.

• مياه مقوية
• عصير توت بري
• عصير ليمون
• عصير الطماطم
• عصير أناناس
• جعة زنجبيل
• الكولا

شرك

نظرًا لأن الجن له ملاحظات نباتية مميزة ، يمكن أن يكون نوعًا من الروح الفريدة للاقتران مع الخلاطات. ومع ذلك ، هناك بعض الأشياء التي لا يمكنك أن تخطئ في خلطها بها ، مثل هذه المدرجة هنا:

• عصير الليمون
• عصير جريب فروت
• نادي الصودا
• عصير ليمون
• مياه مقوية
• عصير الليمون

ماركات الجودة لكل من الجن والفودكا

أول نصيحة يقدمها الشيف هي معرفة أن طبقك جيد فقط مثل مكوناته ، ويمكن قول الشيء نفسه عن خلط الكوكتيل. لذلك ، تريد اختيار أفضل العلامات التجارية لكل روح المتوفرة في ميزانيتك. على الأرجح ، لن تشتري على الأرجح زجاجة الإصدار المحدود من الفودكا المستوردة التي تكلف بضع مئات من الدولارات ؛ بدلاً من ذلك ، يمكنك العثور على علامات تجارية عالية الجودة بين متوسط ​​نقاط سعر أكبر من 15 إلى 45 دولارًا. هذه بعض العلامات التجارية التي يجب أن تبحث عنها في المرة القادمة التي تتوقف فيها عند متجر الخمور المحلي:

فودكا

بعض العلامات التجارية الأولى للمشروبات الكحولية التي يعرفها الناس هي علامات تجارية للفودكا ، ويمكن أن يؤدي هذا الإلمام إلى بعض الشراكات طويلة الأمد مع دفعات عالية الجودة. زجاجة من الفودكا من أي من هذه العلامات التجارية سيكون مذاقها لذيذًا وتختلط باستمرار.

• مطلق
• كيتل واحد
• أوزة رمادية
• ثلاثة زيتون
• سميرنوف
• كوروك
• كريستال هيد

شرك

على الرغم من أن ماركات الجن هذه قد لا تبدو مألوفة لك كما تفعل ماركات الفودكا ، إلا أنها لذيذة بشكل موثوق ومتسقة من دفعة إلى أخرى.

• بيفيتير
• بليموث
• بومباي سافير
• تانكراي
• هندريك
• طيران

لماذا لا يكون لديك كل منهما؟

لحسن الحظ ، ليس عليك فعلاً أن تضع الفودكا مقابل الجن في الحياة الواقعية ؛ يمكن للجميع الاستمتاع بثمار كل مشروب كحولي في وقت واحد. امزجهم معًا في كوكتيل قوي أو تناول مشروبين منفصلين مرة أخرى – في كلتا الحالتين ، من المؤكد أن الجين والفودكا هنا لتبقى.

المصدر / mejorconsalud.as.com / المترجم / barabic.com