وصفة مارتيني الخيار الكلاسيكية + لفات لذيذة

بالعربي / لا توجد حدود على الإطلاق في عالم Mixology ، حيث يمكنك حتى إحضار المشروبات إلى الحديقة مثل المشروبات مثل الخيار مارتيني. يعتبر الخيار الخفيف والمنعش بمثابة الاقتران المثالي للأشخاص الذين لا يريدون إخفاء نكهة معنوياتهم. ألقِ نظرة على كيفية صنع الخيار المثالي مارتيني بالإضافة إلى الطرق الفريدة لإضفاء الطابع الشخصي على الكوكتيل الشهير.

وصفة الخيار مارتيني

يعد الخيار الأصلي مارتيني سهل التحضير بشكل لا يصدق ؛ ما عليك سوى اتباع وصفة الجن مارتيني التقليدية وإضافة الخيار إلى المزيج.

مكونات

• 3 أونصات من الجن الجاف
• سبلاش جاف فيرماوث
• 5 شرائح خيار ، 1 للتزيين
• جليد

تعليمات

1. في شاكر كوكتيل ، اخلطي الجن ، الخمر ، والخيار.
2. يضاف الثلج ويهز حتى يبرد.
3. صفي المزيج في كوب مارتيني مبرد وزينيه بشريحة من الخيار.

أنواع الخيار مارتيني

بالطبع ، في بعض الأحيان تكون في حالة مزاجية لشيء ما بعيدًا عن المسار الصحيح ، ومن المؤكد أن هذه الاختلافات الطفيفة في وصفة المارتيني الأصلية من الخيار سترضي رغبة الجميع.

خيار باسل مارتيني

غالبًا ما يتم إقران الخيار والريحان معًا في أطباق لذيذة ، ولكن يمكنك أيضًا الانضمام إلى الاثنين في الكوكتيلات. ببساطة قم بخلط أوراق الريحان والخيار ببعض الشراب البسيط ومشروباتك ، وستحصل على مارتيني الخيار اللذيذ بالريحان.

مكونات

• 4 شرائح من الخيار
• 4 أوراق ريحان
• ½ اوقية شراب بسيط
• 2 أوقية الجن
• سبلاش جاف فيرماوث
• جليد
• شرائط خيار للتزيين

تعليمات

1. في شاكر كوكتيل ، اخلطي شرائح الخيار وأوراق الريحان والشراب البسيط واخلطيهم معًا.
2. يصب في الجن والفيرموث.
3. يضاف الثلج ويهز حتى يبرد.
4. صفي المزيج في كوب مارتيني مبرد وزينيه بشرائط الخيار.

خيار شمام مارتيني

شمام الخيار هو نكهة شهيرة بشكل لا يصدق وإقران عطري ، مما يجعله مناسبًا فقط أنه تم دمجه في وصفة كوكتيل رائعة.

مكونات

• ½ اوقية شراب بسيط
• 3 شرائح من الخيار
• 2 أونصة فودكا بطيخ
• جليد
• شرائط خيار للتزيين

تعليمات

1. في شاكر الكوكتيل ، اخلطي الشراب البسيط مع شرائح الخيار والفودكا.
2. يضاف الثلج ويهز حتى يبرد.
3. صفي المزيج في كوب مارتيني مبرد وزينيه بشرائط الخيار.

سلطة الخيار مارتيني

مستوحاة من العديد من وصفات سلطة الخيار المعتقة ، تجمع سلطة الخيار المارتيني هذه بين الخيار وأغصان الشبت وعصير الليمون والمشروبات الروحية لتحضير الكوكتيل الصحي الذي ستشربه على الإطلاق.

مكونات

• 5 شرائح خيار 2 للتزيين
• 2 أغصان شبت
• نصف أونصة من عصير الليمون الطازج
• 2 أوقية الجن
• سبلاش جاف فيرماوث
• جليد
• طماطم صغيرة للتزيين

تعليمات

1. في شاكر الكوكتيل ، أضيفي ثلاث شرائح من الخيار ، وأغصان الشبت ، وعصير الليمون والوحل.
2. يُسكب الجن والفيرموث ويُرج حتى يبرد.
3. صفي المزيج في كأس مارتيني مبرد وزينيه بحربة كوكتيل مليئة بالطماطم الصغيرة وشرائح الخيار.

فودكا خيار مارتيني

إذا لم تكن من أشد المعجبين بالرائحة الخشبية للجن ، فيمكنك دائمًا استبدال علامتك التجارية المفضلة من الفودكا بهذه الوصفة التقليدية وإنشاء فودكا الخيار مارتيني.

مكونات

• 3 أونصات من فودكا الخيار
• سبلاش جاف فيرماوث
• جليد
• شريحة خيار للتزيين

تعليمات

1. في كوب للخلط ، يُمزج فودكا الخيار مع الفيرموث.
2. يضاف الثلج ويقلب حتى يبرد.
3. صفي المزيج في كوب مارتيني مبرد وزينيه بشريحة من الخيار.

خيار مارتيني حار

بالنسبة لأولئك الذين يحبون القليل من الحرارة ، جرب مارتيني الخيار الحار ، والذي يحتوي على حافة من مسحوق الفلفل الحار.

مكونات

• مسحوق الفلفل الحار والملح الخشن للتزيين
• آسفين الجير للتزيين
• ½ اوقية شراب بسيط
• نصف أونصة من عصير الليمون الطازج
• 2 أونصة فودكا الخيار
• جليد

تعليمات

1. مرر إسفينًا من الجير حول حافة كأس مارتيني مبرد واغمس في طبق مليء بمسحوق الفلفل الحار والملح لتغطية الحافة. اجلس جانبا.
2. في شاكر كوكتيل ، اخلطي الشراب البسيط وعصير الليمون والفودكا.
3. يضاف الثلج ويهز حتى يبرد.
4. صفي المزيج في كأس المارتيني وقدميه.

طريقة التزيين بالخيار

نظرًا لأن الخيار جزء لا يتجزأ من هذا الكوكتيل ، فمن الطبيعي أن تدمجهم أيضًا كزينة. بينما يمكنك ببساطة تعليق شريحة من الخيار على حافة الزجاج ، هناك الكثير من الطرق الإبداعية الأخرى لتحويل الخيار المزخرف إلى أعمال فنية مذهلة.

• قطع إسفينًا كبيرًا من الخيار مع التقشير (سيبدو مثل الليمون إلى حد ما) وتعلق على حافة الزجاج. يمكنك حتى تسجيل الجزء الخارجي من الخيار بشوكة قبل التقطيع لعمل شرائح أكثر جاذبية.
• باستخدام مقشرة البطاطس ، قطعي قطعة رفيعة وطويلة من الخيار بحيث تطفو في الزجاج أو تثقبها بعود أسنان ، ثم تطويها لأعلى مثل الشريط.
• قطع الرماح من الخيار (أرباع مثل مخلل الرماح) ووضعها في الزجاج. يعمل هذا بشكل أفضل إذا كنت تقدم المارتيني على الصخور.
• استخدم كرة البطيخ لصنع كرات الخيار. ضع زوجين على عود أسنان يشبه الزيتون الأخضر.
• لإضافة القليل من الحرارة ، رش شريحة من الخيار بالفلفل الحلو وملح حافة كأس المارتيني.
• لا تهدر أي شيء: يمكنك أيضًا استخدام قشور الخيار كزينة.

اشعر بالخفة والانتعاش مع كوكتيلات الخيار

نكهة الخيار الخفيفة تجعله مكونًا مقيمًا بأقل من قيمته الحقيقية في المطبخ ، ولكن هذه الخصائص تجعله جزءًا لا يتجزأ من تحضير الكوكتيلات السهلة واللذيذة. سواء أكنت مصدر إلهام لمحاولة زراعة الخيار بمفردك أم أنك تحصل على الخيار الخاص بك من سوق المزارعين المحليين ، فتأكد من توفير البعض لاستخدامه في وصفات الخيار المارتيني الجديدة.

المصدر / mejorconsalud.as.com / المترجم / barabic.com