نظيف وبسيط مفتاح الجير مارتيني
بالعربي / سيخبرك الأصوليون أن هذا المارتيني ليس مارتيني كلاسيكيًا ، ولا بأس بذلك. دعهم يسخرون – إنهم من فقدوا. تعد أنواع الليمون الحامض الرئيسية أكثر حلاوة قليلاً وأكثرها طعمًا من الليمون الحامض الفارسي التقليدي (تلك هي الأنواع الكبيرة في محل البقالة) ، لذا فهي مثالية لمشروب الحمضيات الذي يتم تقديمه في كوب مارتيني.
الآن حول تلك الجير الرئيسية. يجد الكثير من الناس صعوبة في إخراج العصير من الفاكهة الصغيرة جدًا ، ولكن إليك طريقة سهلة: أرباع الليمون الحامض ووضعهم في عصارة نظيفة وقشر وكل شيء. ستحصل على عصير مشروب في وقت قصير جدًا.
مكونات
- أونصات من عصير الليمون الطازج
- ¾ أونصات شراب بسيط
- 1½ أونصة فودكا
- جليد
- عجلة مفتاح الجير للتزيين
تعليمات
- قم بتبريد كوكتيل أو كأس مارتيني.
- في شاكر كوكتيل ، اخلطي عصير الليمون الرئيسي مع شراب بسيط والفودكا.
- اهتز حتى يبرد.
- يصفى في كأس الكوكتيل المحضر.
- تُزين بالليمون الرئيسي.
الاختلافات
هذا هو المارتيني الجير الرئيسي في أبسط صوره: صافٍ ونظيف ولذيذ. إذا كنت تحب نكهة الجير الرئيسي ، فحافظ عليها بسيطة وستتألق الحمضيات في هذا الإصدار الأساسي. ومع ذلك ، لا تتردد في موسيقى الجاز.
- استبدلي الفودكا بفودكا الحمضيات لمزيد من نكهة الحمضيات.
- أضف اندفاعة أو اثنتين من مرارة كوكتيل الهيل للحصول على نكهات ممتعة.
- استبدل الفودكا بالجين للحصول على كوكتيل أكثر عطرية.
- استبدل الفودكا بفودكا الفانيليا لبعض نكهات فطيرة الجير الكلاسيكية.
- نقع الشراب البسيط في قشر الليمون الرئيسي المبشور لمزيد من النكهة.
- استبدل الفودكا بروم جوز الهند.
مقبلات
التزيين المثالي لمارتيني الجير الرئيسي هو عجلة أو إسفين صغير من الجير. لكنك لست مقيدًا بالتزيين الكلاسيكي.
- قبل إضافة الثلج إلى شاكر الكوكتيل ، جفف بقوة جميع المكونات مع بياض بيضة واحدة لمدة دقيقة واحدة حتى تصبح رغوة. ثم أضف الثلج ورج مرة أخرى. زيّني رغوة بياض البيض ببشر من الهال الطازج.
- استخدم قشر الليمون التقليدي أو قشر الجير للتزيين.
- سكر الحافة … مرر إسفين من الجير حول الحافة واغمسها في السكر الناعم.
نكهة كبيرة تأتي في عبوات صغيرة
من المؤكد أن الليمون الحامض صغير الحجم ، لكن نكهته قوية. تجعل حلاوة الليمون اللامعة في هذا الكوكتيل البسيط من الجدير عصر كل قطرة من العصير من الفاكهة. هذا المشروب لذيذ جدًا ، ستشتري عصارة للثوم فقط لعصر الليمون الحامض الأساسي.
المصدر / mejorconsalud.as.com / المترجم / barabic.com
يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.