صنع المارتيني مع فودكا الكشمش: وصفات لذيذة
بالعربي / يحتوي الكشمش الأسود على الكثير من النكهة في فاكهة صغيرة. تشبه نكهتها مزيجًا من التوت والعليق والباشن فروت. إذا لم تكن معتادًا على الكشمش ، ففكر فيه على أنه توت لاذع ، مع وجود فودكا الكشمش بملف تعريف مشابه. مع هذه المعرفة في متناول اليد ، من السهل أن ترى كيف سيكون الفودكا الكشمش والكشمش الأسود لذيذًا ومغريًا.
فودكا مارتيني الكشمش الأسود
يُصنع مارتيني الكشمش الأسود الكلاسيكي بمكونات قليلة نسبيًا ولا يستغرق الكثير من الوقت أو الجهد للاستمتاع بتلك الرشفة الأولى منحلة.
مكونات
- 3 أونصات من الفودكا الكشمش
- ¼ أوقية شيري
- ¼ أوقية كريم دي كاسيس
- جليد
- قشر الليمون للتزيين
تعليمات
- تبرد كأس مارتيني أو كوبيه .
- في شاكر الكوكتيل ، أضف الثلج ، والفودكا الكشمش ، والشيري ، والكاسي.
- اهتز حتى يبرد.
- يصفى في الزجاج المبرد .
- يُزين بقشر الليمون.
الكشمش الأسود لايم مارتيني
يعتبر عصير الليمون من العناصر الأساسية للعديد من مشروبات المارتيني ، وتعتمد فودكا الكشمش على العصير لموازنة الحلاوة.
مكونات
- 3 أونصات من الفودكا الكشمش
- 1½ أونصة كريم دي كاسيس
- نصف أونصة من عصير الليمون الطازج
- ½ أوقية غرينادين
- جليد
- عجلة الجير للتزيين
تعليمات
- تبرد كأس مارتيني أو كوبيه.
- في شاكر الكوكتيل ، أضف الثلج ، والفودكا الكشمش ، وكريم دي كاسيس ، وعصير الليمون ، وغرينادين.
- اهتز حتى يبرد.
- يصفى في الزجاج المبرد.
- تُزين بعجلة الجير.
الكشمش الأحمر ليتشي مارتيني
يستخدم هذا المارتيني المشبع بلون التوت الأحمر لمنحه نكهة غنية بالألوان ونكهة غنية بالعصارة.
مكونات
- 2 أوقية فودكا الكشمش
- ½ أونصة ليكيور الليتشي
- نصف أونصة من عصير الليمون الطازج
- 8-10 كشمش أحمر
- جليد
- الكشمش الأحمر للتزيين
تعليمات
- تبرد كأس مارتيني أو كوبيه.
- في شاكر كوكتيل ، اخلطي عصير الليمون والكشمش الأحمر .
- أضف الثلج والفودكا والليتشي ليكيور.
- اهتز حتى يبرد.
- يصفى في الزجاج المبرد.
- تُزين بالكشمش الأحمر.
كير مارتيني
هذا المارتيني مذهل بصريًا ولذيذ ، حيث يجمع بين مكونين من نكهة الكشمش بسلاسة ، مما يجعل مارتيني لا يسعك إلا أن تقع في حبه.
مكونات
- 3 أونصات من الفودكا الكشمش
- نصف أونصة من عصير الليمون الطازج
- ¼ أوقية كريم دي كاسيس
- جليد
- تويست الليمون للتزيين
تعليمات
- تبرد كأس مارتيني أو كوبيه.
- في شاكر الكوكتيل ، أضف الثلج والفودكا الكشمش.
- يُرج أو يُحرَّك بسرعة حتى يبرد.
- يصفى في الزجاج المبرد.
- صب كريم الكاسيس ببطء ، مما يسمح للمشروبات الكحولية بالغرق في القاع.
- تُزين بلفائف الليمون.
جاك لندن مارتيني
على عكس بعض إبداعات الفودكا السابقة ، يحتوي Jack London على بلان ، على غرار Vesper martini.
مكونات
- 2 أوقية فودكا الكشمش
- 1 أونصة وايت ليليت
- 1 أونصة ماراشينو أو ليكيور الكرز
- جليد
- تويست الليمون للتزيين
تعليمات
- تبرد كأس مارتيني أو كوبيه.
- في شاكر الكوكتيل ، أضف الثلج ، والفودكا الكشمش ، وليليت بلانك ، والمشروبات الكحولية.
- اهتز حتى يبرد.
- يصفى في الزجاج المبرد.
- تُزين بلفائف الليمون.
قطرات الكشمش والليمون مارتيني
تباينًا في قطرة الليمون الكلاسيكية ، تضيف فودكا الكشمش نكهة أكثر عصيرًا للحصول على لمسة غير متوقعة.
مكونات
- ¾ اوقية الكشمش الفودكا
- نصف أونصة من عصير الليمون الطازج
- ¼ اوقية شراب بسيط
- جليد
- عجلة ليمون ، سكر ، وليمون للتزيين
تعليمات
- تبرد كأس مارتيني أو كوبيه.
- في شاكر الكوكتيل ، أضيفي فودكا الكشمش وعصير الليمون والشراب البسيط.
- اهتز حتى يبرد.
- لتحضير الحافة ، افركي حافة كأس المارتيني أو الكوبيه بقطعة الليمون.
- مع السكر على الصحن ، اغمس إما نصف أو حافة الكوب بأكملها في السكر لتغليفها.
- يصفى في الزجاج الجاهز.
- تُزين بعجلة الليمون.
القرمزي مارتيني
على غرار Cosmo ، تضيف نكهات الكشمش القليل من الحموضة والعمق إلى هذه الكلاسيكية.
مكونات
- 1½ أوقية فودكا الكشمش
- 1/2 أونصة عصير توت بري
- ½ أونصة من المسكرات البرتقالية
- نصف أونصة من عصير الليمون الطازج
- جليد
- عجلة الليمون للتزيين
تعليمات
- تبرد كأس مارتيني أو كوبيه.
- في شاكر الكوكتيل ، أضيفي الثلج ، والفودكا الكشمش ، وعصير التوت البري ، ومسكرات البرتقال ، وعصير الليمون.
- اهتز حتى يبرد.
- يصفى في الزجاج المبرد.
- تُزين بعجلة الليمون.
بلاك بيري مارتيني
لا يحتاج مارتيني الفواكه إلى أن يكون حلوًا لتعبئة النكهة ، جرب هذا المارتيني الأحمر الجميل.
مكونات
- ½ اوقية الكشمش الفودكا
- 1/2 أونصة شراب بلاك بيري أو شراب بلاك بيري البسيط
- أوقية أوقية أبيض أرجواني
- نصف أونصة من عصير الليمون الطازج
- جليد
- قشر الليمون للتزيين
تعليمات
- تبرد كوبيه أو كأس كوكتيل.
- في شاكر الكوكتيل ، أضيفي الثلج ، فودكا الكشمش ، شراب العليق ، ليليت بلانك ، وعصير الليمون.
- اهتز حتى يبرد.
- يصفى في الزجاج المبرد.
- يُزين بقشر الليمون.
الكرز سحق
سحق الكرز هو علاج لذيذ إذا كنت تريد شيئًا لاذعًا مع لمسة من الحلو أو كنت تبحث عن مشروب بعد العشاء.
مكونات
- 1½ أوقية فودكا الكشمش
- ¾ أونصة كرز الكرز
- نصف أونصة من عصير الليمون الطازج
- جليد
- الكرز للتزيين
تعليمات
- تبرد كأس مارتيني أو كوبيه.
- في شاكر الكوكتيل ، أضف الثلج ، والفودكا الكشمش ، ومسكرات الكرز ، وعصير الليمون.
- اهتز حتى يبرد.
- يصفى في الزجاج المبرد.
- تُزين بالكرز.
كرة جوز الهند
النكهات الاستوائية لهذا المارتيني تجعله مشروبًا قويًا ولذيذًا.
مكونات
- ¾ اوقية الكشمش الفودكا
- ½ اوقية الفانيليا الفودكا
- نصف اوقية ليكيور جوز الهند
- ¼ أونصة من المسكرات البرتقالية
- جليد
- قشر برتقال وعجلة برتقال للتزيين
تعليمات
- تبرد كأس مارتيني أو كوبيه.
- في شاكر الكوكتيل ، أضيفي الثلج ، الفودكا الكشمش ، الفانيليا الفودكا ، ومشروب جوز الهند المسكر.
- اهتز حتى يبرد.
- يصفى في الزجاج المبرد.
- تُزين بقشر البرتقال والعجلة البرتقالية.
الكوكتيلات تستحق المحاولة
إذا كنت من محبي الكشمش ، فإن الأمر يستحق الغوص في عالم فودكا الكشمش الأسود والكشمش المارتيني. لكل منها اختلاف طفيف في النكهة ، وقد تجد أن واحدًا أو اثنين من هذه الكوكتيلات هي المفضلة لديك. إذا كان الكشمش جديدًا بالنسبة لك ، فلا يزال من المفيد تجربة هذه النكهة اللطيفة. نظرًا لأن الكشمش الأسود يمتزج جيدًا بالفواكه الأخرى ، يمكنك بسهولة تبديل هذه الروح في المرة القادمة التي تهز فيها شيئًا ما.
المصدر / mejorconsalud.as.com / المترجم / barabic.com
يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.