وصفة كوكتيل مارتيني الفرنسية السلسة

بالعربي / على الرغم من الاسم ، فإن الشيء الوحيد الفرنسي حول المارتيني الفرنسي هو مشروب التوت الذي تم استخدامه لأول مرة عند إنشائه ، شامبور. تم إنشاء المارتيني الفرنسي في مدينة نيويورك في ثمانينيات القرن الماضي في حانة يملكها كيث مكنالي ، صاحب مطعم في مدينة نيويورك ، لكنه لم يظهر في الحانات الأخرى حتى منتصف التسعينيات. تم تحفيز شعبيتها من خلال نهضة الكوكتيل في الثمانينيات والتسعينيات ، عندما انتشرت نكهات المارتيني لأول مرة في شعبيتها وانتشارها على نطاق واسع.

في كثير من الأحيان ، يستخدم السقاة كريم دي كاسيس بدلاً من مشروب توت العليق. النكهات الهشة والمعقدة لمشروب الكشمش الأسود أكثر حدة من نكهات التوت الأكثر حلاوة ونعومة. والنتيجة هي مارتيني فرنسي مع لدغة أقوى.

مكونات

• 2 أوقية الفودكا
• 1/2 أونصة توت العليق ليكيور
• 1½ أونصة عصير أناناس
• جليد

تعليمات

1. تبرد كأس مارتيني أو كوبيه .
2. في شاكر الكوكتيل ، أضيفي الثلج والفودكا ومسكرات التوت وعصير الأناناس.
3. اهتز حتى يبرد .
4. يصفى في الزجاج المبرد.

الاختلافات والبدائل

المارتيني الفرنسي لديه وصفة محددة إلى حد ما ، لكن لا تقلق. لا يزال بإمكانك المبادلة واللعب وأنت تبني الكوكتيل الخاص بك.

• تدعو بعض الوصفات الحديثة إلى كريم دي كاسيس ، وهو مشروب كحولي الكشمش الأسود ، بدلاً من مشروب توت العليق.
• للحصول على كوكتيل بوز ، أضف مشروب الأناناس بدلًا من عصير الأناناس.
• ضع في اعتبارك الفودكا المنكهة بدلاً من الفودكا العادية ، مثل الليمون أو الرمان أو الفانيليا.
• قدميها على الصخور ، مع إضافة أونصة إضافية من عصير الأناناس.
• ستعمل العلامات التجارية وأنماط الفودكا المختلفة على تغيير المظهر العام للمارتيني. جرب للعثور على الأفضل لمارتيني الفرنسي الخاص بك.

مقبلات

على عكس معظم الكوكتيلات ، فإن المارتيني الفرنسي لا يحتاج إلى مقبلات. لكن هذه هي اللحظة المثالية للتألق والإبداع معها.

• يضيف الليمون لمسة حمضيات متوازنة. افعل ذلك باستخدام إسفين أو عجلة أو شريحة بالإضافة إلى قشر أو شريط.
• اعكس نكهة التوت عن طريق ثقب حبة أو ثلاث حبات من التوت الطازج في سيخ كوكتيل.
• ضع في اعتبارك ثقب التوت والليمون معًا. سواء كانت قشور ليمون ملفوفة أو شريحة ليمون ، فإن تباين الألوان هو لمسة رائعة.
• وبالمثل ، يمكن أن يقترن إسفين الأناناس جيدًا مع التوت الطازج أو اثنين.
• ضع في اعتبارك استخدام الثلاثة ؛ لف قطعة من الأناناس في قشر الليمون ، ثم ضع التوت فوقها ، وثبّت الثلاثة بالسيخ.
• لإضافة مقبلات استوائية وفائقة حقًا ، قم بتضمين ورقة الأناناس.

Tchin-Tchin!

على الرغم من حياة هذا المارتيني الصغيرة ، إلا أنه يحمل نفسه كما لو أنه تم تحريكه لأول مرة منذ مائة عام. لذا ، سواء كنت تفضل الكوكتيلات الحديثة أو الكلاسيكية ، احصل على أفضل ما في العالمين مع المارتيني الفرنسي.

المصدر / mejorconsalud.as.com / المترجم / barabic.com