شوكولاتة إسبريسو مارتيني حلوة ومرة

بالعربي / مثل حلو ومر؟ هل تريد جرعة من الكافيين واندفاع السكر مع تناول الكحول؟ لا يمكنك تخيل شرب إسبرسو بدون شوكولاتة؟ إذن قد يكون إسبرسو الشوكولاتة هو المشروب المثالي لك! تعايش كل من إسبرسو مارتيني ومارتيني الشوكولاتة لفترة طويلة. ظهر إسبريسو مارتيني على الساحة لأول مرة في ثمانينيات القرن الماضي ، وازدادت شعبيته بمرور السنين. شريكها ، شوكولاتة مارتيني ، أقدم ، موجود كحلوى مارتيني على مر السنين.

لم يكن حتى العصر الحديث عندما بدأ إسبريسو مارتيني بالشوكولاتة في اكتساب البخار ، والزواج من هذين الكوكتلين الأيقونيين ، شرارة من التجريب والبراعة لمنح العالم هذا الكوكتيل الكلاسيكي الذي سيصبح قريبًا.

مكونات

• 1½ أونصة بوربون
• ¾ أوقية من المسكرات القهوة
• 1/2 أونصة شوكولاتة ليكيور
• 1/2 أونصة إسبريسو مبردة أو قهوة
• جليد
• ثلاث حبات قهوة كاملة للتزيين

تعليمات

1. تبرد كأس مارتيني أو كوبيه.
2. في شاكر الكوكتيل ، أضف الثلج ، البوربون ، مشروب القهوة ، ليكيور الشوكولاتة ، والإسبريسو.
3. اهتز حتى يبرد.
4. يصفى في الزجاج المبرد.
5. زين بثلاث حبات قهوة كاملة.

الاختلافات والبدائل

إسبرسو مارتيني بالشوكولاتة عبارة عن كوكتيل جيد البناء ومتوازن يمكنه تحمل التغييرات في المكونات والنسب بفضل النكهات التكميلية.

• استخدم الفودكا ، إما سادة أو فانيليا ، بدلاً من البوربون.
• يمكن للجاودار أن يوازن الحلاوة بدلاً من البوربون.
• أضف بضع قطرات من الشوكولاتة أو القرفة أو المرارة المدخنة لإضافة نكهة معقدة دون إضافة حلاوة.
• تخطي الإسبريسو أو القهوة واستخدمي البهارات الدرامية أو المسكرات بالقرفة.
• أضف القليل من المسكرات البرتقالية للحصول على نكهة خفيفة من الحمضيات.
• يضيف مشروب التوت البري لمسة من الفاكهة دون تغيير المشروب بشكل مفرط.

مقبلات

من الضروري تزيين إسبريسو مارتيني بالشوكولاتة. ومع ذلك ، يمكن أن يكون رقيقًا مثل حبوب البن الكاملة أو منحطًا مثل حافة الشوكولاتة.

• تذوب الشوكولاتة وافرك حافة الكوب بالشوكولاتة ، في انتظار أن تتماسك قبل تصفية المكونات في الكوب.
• قلب شراب الشوكولاتة داخل الكوب.
• أضف رشة من القرفة المطحونة أو جوزة الطيب.
• تبدو نشارة الشوكولاتة رائعة على الرغوة.
• رجي القهوة الساخنة مع الثلج بحذر وبقوة لمدة دقيقتين تقريبًا لصنع رغوة غنية لاستخدامها كمقبلات.

القهوة والشوكولاتة معًا أفضل

إسبرسو مارتيني بالشوكولاتة هو كوكتيل غني ، نكهته تنسج بين بعضها البعض دون عناء. سواء اخترت الاستمتاع بهذا بدلاً من القهوة الأيرلندية بعد العشاء أو ترغب في مشروب غداء جديد ، فإن هذا الكوكتيل متعدد الاستخدامات سيأخذ مقعدًا أماميًا قريبًا في ترسانة الكوكتيل الخاصة بك.

المصدر / mejorconsalud.as.com / المترجم / barabic.com