9 وصفات سهلة لشرب تيكي بطعم مستوحى من الجزيرة

العربي / مشروبات تيكي عبارة عن كوكتيلات مصنوعة من مشروب الروم مع القليل من التوهج الاستوائي . قد يكون لديهم أيضًا عصائر ذات نكهات استوائية أو جوز الهند أو الحمضيات أو غيرها من النكهات الغريبة التي تنقلك مباشرة إلى جزيرة الفردوس مع أصابع قدميك على الرمال ومظلة في مشروبك.

1. الزنجبيل Caipirinha

مشروب البرازيل الوطني ، كايبيرينها يستخدم الروم البرازيلي المسمى كاشاسا. من السهل إضافة شراب الزنجبيل إلى هذا الكوكتيل لإضفاء لمسة حارة على الأصل الذي لا يزال يجلب لك نكهة الجزر.

مكونات

• نصف أونصة من عصير الليمون الطازج
• 1/2 أونصة شراب الزنجبيل
• 1½ أوقية كاشاسا
• جليد
• أسافين الليمون للتزيين

تعليمات

1. في شاكر كوكتيل ، اخلطي عصير الليمون وشراب الزنجبيل والكاشاكا. أضف الثلج ورجه حتى يبرد.
2. صفيها في كوب قديم مملوء بالثلج. تُزين بقطعة الجير.

2. برتقالي غامق وعاصف

الظلام والعاصف هو المشروب الوطني لبرمودا ، وهو مزيج بسيط من بيرة الروم والزنجبيل . تعد إضافة لمسة من البرتقال مكملًا مثاليًا للنكهات الحلوة والحارة للروم والزنجبيل.

مكونات

• ½ أونصة من المسكرات البرتقالية
• 1½ أونصة رم غامق
• جليد
• 4 أونصات من بيرة الزنجبيل

تعليمات

1. في كوب نصف لتر ، امزج المسكرات البرتقالية والروم الداكن.
2. أضف الثلج وقلّب.
3. ضعي فوقها بيرة الزنجبيل.

3. المجمدة مانجو كولادا

هذا المشروب سهل للغاية لأن كل ما تفعله هو تفريغ مكوناتك في الخلاط والضغط على الزر. إنه تباين في piña colada وهو مشروب استوائي مثالي في أي وقت تشعر فيه أنه يمكنك استخدام القليل من تلك الجزيرة.

مكونات

• 2 أوقية ماليبو الروم
• 1 كوب قطع مانجو طازجة أو مجمدة
• 2 أونصة عصير أناناس
• 2 أونصة كريمة جوز الهند
• كوب ثلج مجروش
• شرائح أناناس للتزيين

تعليمات

1. في الخلاط ، امزج روم ماليبو مع قطع المانجو وعصير الأناناس وكريمة جوز الهند والثلج المسحوق. حتى مزيج سلس.
2. تصب في كأس كوكتيل وتزين بقطع الأناناس.

4. موهيتو الفراولة وجوز الهند

بصرف النظر عن الرج في شاكر الكوكتيل ، فإن أسلوب خلط المشروبات الوحيد الذي تحتاج إلى معرفة كيفية القيام به لهذا المشروب هو خلط النعناع والفراولة ، والتي تتكون أساسًا من تحطيمهما برفق في شاكر الكوكتيل بخلط أو بطريقة أخرى غير حادة ومعقمة أداة. يجمع هذا الإصدار بين الفراولة وجوز الهند والنعناع المنعش للحصول على مشروب تيكي جميل ومنعش.

مكونات

• 3 حبات فراولة مقشرة
• 8 أغصان نعناع
• ¾ اوقية شراب بسيط
• 1/2 أونصة عصير ليمون حامض
• 1½ أوقية ماليبو روم
• جليد
• مياه غازية
• غصن النعناع للتزيين

تعليمات

1. في شاكر كوكتيل ، نخلط الفراولة والنعناع والشراب البسيط.
2. يُضاف عصير الليمون ، ورم ماليبو ، والثلج ويهز المزيج حتى يبرد.
3. صب (لا توتر) في كوب نصف لتر. أضف المياه الغازية إلى أعلى.
4. زينيها بغصن النعناع.

5. الكرز الأزرق هاواي

إن إضافة لمسة من مشروب الكرز إلى هاواي الزرقاء تحافظ على اللون الأزرق النابض بالحياة الأصلي (مشروب ماراشينو ليكيور عديم اللون) ، لكنه يضيف عمقًا مثيرًا للنكهة.

مكونات

• 1 أوقية ماليبو الروم
• 1 أونصة بلو كوراساو
• ½ اوقية كرز الكرز
• 2 أونصة عصير أناناس
• ثلج مجروش
• آسفين الليمون والكرز للتزيين

تعليمات

1. في شاكر كوكتيل ، يُمزج الروم والكوراساو ومسكرات الكرز وعصير الأناناس.
2. يضاف الثلج المسحوق ويهز حتى يبرد.
3. يصفى في كأس كوكتيل مليء بالثلج المجروش.
4. يُزين بالليمون والكرز.

6. الزنجبيل كوكو الموز المجمدة Daiquiri

Daiquiris هي اختلاقات بسيطة ، خاصةً عند صنع daiquiris المخلوط والمجمد . ببساطة قم بقياس مكوناتك في الخلاط واخلطها.

مكونات

• ½ موز مقشر ومقطع ومجمد
• نصف أونصة مشروب كحولي موز
• 1/2 أونصة شراب الزنجبيل البسيط
• 1/2 أونصة عصير ليمون حامض
• 1½ أوقية ماليبو روم
• كوب ثلج مجروش
• شريحة موز للتزيين

تعليمات

1. في الخلاط ، يُمزج الموز ومسكرات الموز وعصير الليمون ورم جوز الهند والثلج المجروش. حتى مزيج سلس.
2. تصب في كأس كوكتيل وتزين بشريحة موز.

7. الجنس على الشاطئ مع القراصنة

يُصنع كوكتيل الجنس على الشاطئ تقليديًا من الفودكا ، لكن هذا الإصدار يأخذها إلى منطقة تيكي مع إضافة شراب الأناناس والروم المتبل.

مكونات

• 2 أوقية عصير توت بري
• 2 أونصة عصير أناناس
• 1 أونصة شراب بنكهة الأناناس
• ½ أونصة شراب متبل
• 1 أونصة خوخ مسكر
• ثلج مجروش
• الكرز للتزيين

تعليمات

1. في شاكر كوكتيل ، يُمزج التوت البري وعصير الأناناس ، ورم الأناناس ، والروم المتبل ، وشنابس الخوخ ، والثلج المجروش. اهتز حتى يبرد.
2. صفي المزيج في كوب نصف لتر مملوء بالثلج وزينيه بالكرز.

8. رم عداء ببطء

يحتوي كوكتيل الروم عداء على الكثير من المكونات ، مما يجعله كوكتيلًا للمسار السريع. يعد Rum jogger إصدارًا مبسطًا يحتوي على مكونات أقل وتقنيات سهلة حتى يستطيع صانع الكوكتيل المبتدئ صنعه. يستخدم هذا الإصدار أيضًا رمًا غامقًا بدلاً من الروم الذهبي في عداء الروم التقليدي.

مكونات

• 1½ أونصة رم غامق
• ½ أونصة بلاك بيري ليكيور
• نصف أونصة مشروب كحولي موز
• 4 أونصات عصير برتقال
• ½ ملعقة كبيرة غرينادين
• جليد
• شريحة برتقال للتزيين

تعليمات

1. في شاكر كوكتيل ، يُمزج الروم الداكن ، ومسكرات العليق ، ومسكرات الموز ، وعصير البرتقال ، وغرينادين ، والثلج. اهتز حتى يبرد.
2. صب (لا توتر) في زجاج كولينز.
3. تُزين بشريحة البرتقال.

9. أورانج كوبا ليبر

ربما اشتهرت كوبا ليبر باسمها الأكثر شيوعًا: الروم وفحم الكوك. يستخدم هذا الإصدار الروم الغامق والبرتقالي بدلاً من الجير والكولا للكراميل والحمضيات.

مكونات

• 1 أوقية ديميرارا الروم
• 1 أونصة عصير برتقال
• جليد
• الكولا

تعليمات

1. في شاكر كوكتيل ، اخلطي الروم وعصير البرتقال. أضف الثلج ورجه ليبرد.
2. يصفى في كوب كبير مليء بالثلج.
3. ضعي الكولا وزينيه بقطع البرتقال.

كوكتيلات تيكي سهلة

تتراوح كوكتيلات تيكي من بسيطة إلى معقدة. تحتوي مشروبات تيكي السهلة هذه على عدد قليل من المكونات وتستخدم تقنيات خلط المشروبات البسيطة لتعطيك طعم الجزر في أي وقت تريده.

المصدر / mejorconsalud.as.com / المترجم / barabic.com