شراب الروم الكاريبي: وصفات بنكهة مستوحاة من الجزيرة

بالعربي / تعكس لكمة الروم الكاريبي كلاً من الألوان الزاهية والطاقة المهدئة للمناطق الاستوائية ، وغالبًا ما تستمتع بها مجموعات كبيرة من رواد الحفلات في جميع أنحاء منطقة البحر الكاريبي. الآن ، إذا وجدت نفسك تحلم بالأشهر العديدة المتبقية حتى إجازتك القادمة ، فقم بإلقاء نظرة على وصفات الكوكتيل الرائعة هذه التي ستجعل سجادتك البيج تبدو وكأنها جنة.

وصفات الروم لكمة الكاريبي

الجمع بين العديد من عصائر الفاكهة والنكهات مع حرارة الروم الحارة ، لن تمنحك كوكتيلات مشروب الروم الكاريبي ما يكفي لمدة شهر من فيتامين سي في كوب واحد فحسب ، بل ستمنحك أيضًا طريقة ممتعة لامتصاص جميع مضادات الأكسدة الطبيعية الموجودة في مكونات الشراب. علاوة على ذلك ، يمكن تحويل أي من كوكتيلات الروم الاستوائية مع عصير الفاكهة إلى لكمة الروم المنعشة ؛ فقط أضف خلاطًا فوارًا مثل الصودا أو النبيذ أو الشمبانيا ، وستحصل على حفلة على الجزيرة. فيما يلي عدد قليل من هذه الوصفات الجاهزة للحفلات لتجربها.

كلاسيك كاريبيان روم بانش

مزيج تقليدي من النكهات الاستوائية ، يجمع مشروب الروم الكاريبي هذا بين مشروب الروم ومسكرات الموز وعصير الأناناس وعصير البرتقال معًا لخلق طعم لاذع حلو. على وجه التحديد ، هذه الوصفة تقدر قيمة إبريق لكمة (حوالي أربع حصص) ، لذا كن مستعدًا لتناول بقايا الطعام إذا كنت تقوم بإعداده لعدد قليل من الأشخاص.

مكونات

• 1/2 كوب عصير ليمون طازج
• نصف كوب شراب بسيط
• نصف كوب عصير برتقال
• نصف كوب عصير أناناس
• نصف كوب موز مسكر
• نصف كوب شراب متبل
• 1 كوب رم غامق
• البرتقال المر (اختياري)
• اندفاعة من جوزة الطيب للتزيين
• جليد

تعليمات

1. في إبريق سعة 1 لتر ، يُمزج الروم بالتوابل والرم الداكن ومسكرات الموز مع التحريك.
2. أضف عصير البرتقال وعصير الأناناس وعصير الليمون والسكر البسيط ومرطبات الكوكتيل (اختياري). يقلب جيدا.
3. صب حوالي ثمانية أونصات في كوب طويل مليء بالثلج وأضف اندفاعة من جوزة الطيب للتزيين.

لكمة الروم الكاريبي من الزجاج

إذا لم يكن هناك وعاء لكمة ، فهل هو لكمة؟ يمكن أن يكون الأمر كذلك ، لأن الخرامة التقليدية هي ببساطة مزيج من عصائر الفاكهة والتوابل والكحول بغض النظر عما إذا كانت تأتي في وعاء أم لا. لذا ، إذا كنت تريد كوبًا من مشروب الروم الكاريبي ، فجرب هذا.

مكونات

• نصف أونصة من عصير الليمون الطازج
• ¾ اوقية شراب بسيط
• نصف أونصة من عصير البرتقال الطازج
• 1/2 أونصة عصير أناناس
• نصف أونصة مشروب كحولي موز
• ½ أونصة شراب متبل
• 1 أونصة رم غامق
• اندفاعة من المر البرتقال
• اندفاعة من جوزة الطيب
• جليد
• عجلة الجير للتزيين

تعليمات

1. في شاكر كوكتيل ، يُمزج عصير الليمون ، والشراب البسيط ، وعصير البرتقال ، وعصير الأناناس ، ومسكرات الموز ، والرم المتبل والداكن ، والمر البرتقالي ، وجوزة الطيب.
2. أضف الثلج ورجه ليبرد.
3. سلالة في زجاج كولينز مليء بالثلج. تُزين بعجلة الليمون.

آيلاند بارتي بانش

تخدم لكمة الروم التقليدية ، مع مزيج من مزيج بينا كولادا ، ما يقرب من 32 ضيفًا ومن المؤكد أنها ستكون متعة الجماهير في لقاءك القادم.

مكونات

• 4 أكواب عصير أناناس
• 4 أكواب عصير برتقال
• سبلاش غرينادين
• 1 كوب كريمة جوز الهند
• نصف كوب جوز هند رم
• نصف كوب أناناس رم
• 1 كوب رم غامق
• جليد
• مياه النبع
• شرائح أناناس للتزيين
• برتقال مقطع شرائح للتزيين
• كرز ماراشينو للتزيين

تعليمات

1. في وعاء كبير ، اخلطي عصير الأناناس وعصير البرتقال والرمان وكريمة جوز الهند والرم معًا. أضف الثلج وبرد.
2. تُزين بالأناناس والبرتقال والكرز الماراشينو.
3. ضعي فوقها مياه الينابيع عندما تصبح جاهزة للتقديم.

لكمة السانجريا الاستوائية

إن الحصول على كوكتيل يجمع بين مزيج استوائي من النبيذ الأبيض السانجريا المصنوع من ثلاثة أنواع من نبيذ الروم والبراندي والنبيذ الفاكهي يجعل مشروبًا يحزم لكمة. نظرًا لأن هذه الوصفة تتطلب الكثير من المكونات الموسمية ، فمن الأنسب تحضير هذه الثمرة المعينة خلال أشهر الصيف عندما تكون الفواكه الاستوائية متاحة بسهولة.

مكونات

• نصف كوب شراب بسيط
• 1 كوب عصير أناناس
• 2 كوب عصير برتقال
• 2 كوب عصير برتقال
• 1 كوب عصير أناناس
• 2 حبات برتقال مقطعة إلى شرائح
• 1 ليمونة مقطعة إلى شرائح
• 1 ليمون شرائح
• 2 كوب أناناس مقطع شرائح
• 1 كوب فراولة ، مقطعة إلى أنصاف
• 2 كيوي ، أرباع
• نصف كوب كرز
• نصف كوب أناناس رم
• نصف كوب جوز هند رم
• نصف كوب شراب متبل
• 2 أوقية براندي
• 1 زجاجة نبيذ أبيض ، أو zinfandel
• الزنجبيل
• جليد
• أوراق النعناع للتزيين

تعليمات

1. في وعاء كبير ، نضيف كل المكونات ما عدا جعة الزنجبيل ويقلب جيدا.
2. برد لمدة اثنتي عشرة ساعة.
3. يضاف الثلج ويوضع فوقها بيرة الزنجبيل قبل التقديم مباشرة.
4. يُزين بأوراق النعناع ويُقدّم.

لكمة حزب المزارعون

يمكن بسهولة تحويل الكوكتيل الكاريبي الشهير ، Planters Punch ، إلى حفلة لكمة ببساطة عن طريق مضاعفة المكونات لاستيعاب عدد متزايد من الحصص المقدرة. ستساعد إضافة صودا النادي على إضفاء القليل من البريق الاستوائي على المشروبات الغازية وستساعد أيضًا في ضمان حصولك على ما يكفي من الضربات لكل ضيف حاضر.

مكونات

• 3 أونصات من عصير الليمون الطازج
• 3 أونصات شراب بسيط
• 1 أونصة غرينادين
• نصف كوب عصير ليمون
• 1½ كوب عصير برتقال
• 1½ كوب عصير أناناس
• نصف كوب شراب متبل
• نصف كوب جوز هند رم
• نصف كوب أناناس رم
• نصف كوب رم غامق
• نصف كوب رم أبيض
• مشروب غازي (اختياري)
• برتقال مقطع شرائح للتزيين
• كرز ماراشينو للتزيين
• جليد

تعليمات

1. في وعاء كبير ، اخلطي جميع المكونات ما عدا الصودا. مزج.
2. برد وعاء البنش باول لمدة اثنتي عشرة ساعة.
3. يُضاف الثلج ويُسكب مع الصودا عندما يكون جاهزًا للتقديم.
4. زيّنيها بشرائح البرتقال والكرز الماراشينو واستمتع بها.

العنب رم بانش

إذا لم تكن من محبي النكهات الاستوائية بشكل خاص ، فستكون لكمة شراب الفاكهة الأبسط كوكتيلك المفضل التالي. خذ لكمة العنب هذه على سبيل المثال ، مع مزيج من مكونات قليلة فقط لصنع ما يكفي لإرضاء حفلتك القادمة من الضيوف.

مكونات

• 1/2 كوب عصير ليمون طازج
• 3 أكواب عصير عنب
• 3 أكواب شراب متبل
• الزنجبيل
• جليد
• عنب أحمر للتزيين

تعليمات

1. في إبريق ، يُمزج عصير الليمون وعصير العنب الأبيض والروم المتبل. أضف الثلج وقلّب.
2. املأ نصف كوب تقريبًا بالخليط وضع فوقها جعة الزنجبيل.
3. زينيها بالقليل من العنب وقدميها.

أحضر حفلة الجزيرة معك إلى المنزل

لسوء الحظ ، لا تتاح للجميع فرصة العيش في منطقة البحر الكاريبي أو القيام بزيارة أسبوعية إلى المناطق الاستوائية المدرجة في جداولهم الزمنية. لذلك ، عليك القيام بذلك ، وإحدى أسهل الطرق لإضفاء إحساس العطلة هذا إلى الفناء الخلفي الخاص بك هي عن طريق عمل مجموعة كبيرة من لكمة الكاريبي. الآن ، اسحب تلك الأوعية المثقوبة التي كانت تجمع الغبار في الجزء الخلفي من الخزانات الخاصة بك خلال أشهر الشتاء وابدأ في تقطيع تلك الأناناس لأن لديك لكمة لتخميرها.

المصدر / mejorconsalud.as.com / المترجم / barabic.com