10 وصفات وجبات خفيفة رخيصة

بالعربي / يعد إعداد الوجبات الخفيفة الرخيصة طريقة رائعة لملء جسمك ، حتى عندما تكون ميزانيتك محدودة. وصفات الوجبات الخفيفة التالية ليست باهظة الثمن ، لكنها لذيذة ومرضية.

بشار حار

لا يكلف هذا الفشار الحار الكثير ، لكنه يوفر الكثير من القرمشة والتوابل المرضية. إنها تستخدم التوابل التي من المحتمل أن تكون موجودة في خزانتك بالفعل. لتوفير المزيد من المال ، استخدم الذرة المنبثقة بالهواء بدلاً من الفشار في الميكروويف.

مكونات

• 4 أكواب فشار
• 3 ملاعق كبيرة زبدة مذابة
• 1 ملعقة صغيرة بابريكا
• 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم
• 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق بصل
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل حريف
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح

تعليمات

1. سخني الفرن على 300 درجة.
2. افرقي الفشار أثناء التسخين المسبق للفرن.
3. – رشي الفشار بالزبدة وقلبي البهارات.
4. انشر الفشار على ورقة خبز واخبزيها في فرن مسخن مسبقًا لمدة خمس دقائق تقريبًا لتقرم الذرة. يقدم ساخنا.

تفاح باترسكوتش

قطّع التفاح غير المكلف إلى شرائح واغمسها في هذه الصلصة غير المكلفة ، والتي تحتوي على مكونات ربما تكون موجودة بالفعل في خزانتك.

مكونات

• 4 ملاعق كبيرة زبدة
• 1 كوب سكر بني معبأ
• 1/2 كوب كريمة
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• قليل من الملح
• 2 تفاح

تعليمات

1. في قدر صغير على نار متوسطة عالية ، ذوبي الزبدة.
2. يُضاف السكر البني ويُترك ليغلي. اغلي مع الخفق باستمرار لمدة ثلاث إلى أربع دقائق.
3. اخفقي في طهي الكريمة مع التحريك حتى تصبح ناعمة.
4. يضاف الملح والفانيليا ويقلب.
5. ضعيه في الثلاجة حتى يبرد.
6. قطع التفاح إلى شرائح وإزالة البذور واللب.
7. تقدم مع صلصة باترسكوتش للتغميس.

رقائق البطاطس المخبوزة

إذا كان لديك بطاطس خميرة متبقية ، فلديك وجبة خفيفة. رقائق البطاطس منخفضة التكلفة هذه هي أيضًا صحية أكثر من رقائق البطاطس المقلية في كيس. إنها رائعة مع رش الملح ، أو يمكنك تقطيع الأعشاب الأخرى المتوفرة لديك لرشها فوق رقائق البطاطس.

مكونات

• 1 حبة بطاطس خام ، مغسولة
• 3 ملاعق كبيرة زيت
• ملح

تعليمات

1. سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
2. قطعي البطاطس إلى شرائح بسماكة 1/8 بوصة.
3. رتبي البطاطس في طبقة واحدة على ورقة أو صفيحتين للخبز.
4. ادهن كل شريحة بالزيت.
5. اخبز حتى تنضج الرقائق ، حوالي 15 إلى 20 دقيقة.
6. يرش الملح وهو ساخن.

كاساديا تشيزي رانش

هذه طريقة رائعة لاستخدام بقايا التورتيلا والجبن المبشور. يمكنك استخدام تورتيلا الذرة أو الدقيق لهذه الوجبة الخفيفة.

مكونات

• 1 تورتيلا
• 3 ملاعق كبيرة جبن مبشور
• 3 ملاعق كبيرة صلصة رانش

تعليمات

1. ضعي التورتيلا في مقلاة قياس 12 إنش غير لاصقة على نار متوسطة.
2. يرش الجبن فوق نصف التورتيلا
3. تُطوى التورتيلا من المنتصف لتغطي الجبن.
4. يُطهى على جانب واحد حتى يذوب الجبن ويبدأ التورتيلا في التحول إلى اللون البني ، حوالي دقيقتين إلى ثلاث دقائق.
5. اقلب التورتيلا واطبخها حتى تبدأ في التحول إلى اللون البني على الجانب الآخر لمدة دقيقتين أخريين.
6. قطع الكيساديلا إلى أسافين. قدميها مع الرانش وتغمس الأوتاد في صلصة الرانش.

بيتزا بيجل

جميع مكونات هذه الوجبة الخفيفة غير مكلفة ويسهل العثور عليها. يمكنك استخدام أي نوع من بقايا لحوم الغداء أو بضع شرائح من الببروني. يمكنك أيضًا العثور على صلصة البيتزا في زجاجة مضغوطة في محل البقالة مقابل دولار أو دولارين فقط ، أو استخدم ملعقة كبيرة أو اثنتين من معجون الطماطم.

مكونات

• 1 بيغل سادة ، نصفين
• ملعقتان كبيرتان من صلصة البيتزا المعدة مسبقًا (أو ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم ممزوجان بربع ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم والأوريغانو)
• عدة شرائح من الببروني أو بعض لحوم الغداء الأخرى
• 1/4 كوب جبن مبشور

تعليمات

1. نحمص البيغل نصفين حتى يصبح لونه بني فاتح.
2. انشر كل نصف بملعقة كبيرة من الصلصة.
3. ضعي الصلصة مع شرائح البيبروني.
4. ضعي الجبن المبشور فوقها.
5. يُشوى حتى يذوب الجبن ، 2-3 دقائق.

خضار وتغميس

هذه الوجبة الخفيفة الصحية غير مكلفة أيضًا. قم بشراء أي خضروات مقرمشة معروضة للبيع ، مثل الجزر أو الكرفس أو القرنبيط أو الفلفل. يتكون التغميس من الجبن القريش ، وهو شكل غير مكلف من البروتين ، وهذا يجعله غمسًا قليلًا ، لذا يمكنك تناوله لبضعة أيام أو مجرد إعداد نصف وصفة.

مكونات

• 1 كوب جبن قريش
• 1 كوب مايونيز
• 1/2 باكيت صلصة رانش
• قطّع الخضار

تعليمات

1. يُمزج الجبن القريش والمايونيز ومزيج صلصة الرانش.
2. اغمس الخضار في الغطس.

كريسنت رول راب

استخدم لحم الغداء والجبن المفضل لديك مع أنبوب من لفائف الهلال الجاهزة (غير المخبوزة). في حين أن هذا ينتج حوالي ثمانية إلى عشرة لفات ، إلا أنها صغيرة وستبقى جيدًا لبضعة أيام في الثلاجة للحصول على وجبة خفيفة سريعة ولكن مليئة بالملء في أي وقت.

مكونات

• 1 لفات هلال غير مطبوخة
• عدة شرائح من لحم الخنزير المشوي أو لحم الغداء المفضل لديك
• 1/2 كوب جبن مبشور
• 1/4 كوب زبدة مذابة

تعليمات

1. سخن الفرن على 375 درجة فهرنهايت.
2. يتدحرج الهلال المنفصل إلى مثلثات فردية.
3. قطع لحم الغداء إلى أشكال مثلثة خشنة لتناسب كل لفة.
4. ضعي لحم الغداء على لفة ورشي الجبن.
5. تتدحرج على شكل هلال وتوضع على ورقة ملف تعريف الارتباط غير مدهون.
6. فرش لفائف بالزبدة المذابة.
7. اخبز حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، حوالي 11 إلى 13 دقيقة.
8. قدميها دافئة أو باردة.

البق في السجل

تعتبر البق الموجودة في جذوع الأشجار من الوجبات الخفيفة المفضلة لسبب ما – فهي سريعة وغير مكلفة لتحضيرها لأنها تستخدم مكونات رخيصة مثل الكرفس والزبيب وزبدة الفول السوداني. بسبب محتوى الدهون والبروتين في زبدة الفول السوداني ، وكذلك الألياف الموجودة في الكرفس ، فهي أيضًا مشبعة جدًا.

مكونات

• 2 سيقان كرفس
• 1/4 كوب زبدة فول سوداني
• عدة زبيب أو توت بري مجفف

تعليمات

1. اغسل وجفف الكرفس وقطعه إلى قطعتين إلى ثلاث بوصات.
2. ادهن الكرفس بزبدة الفول السوداني.
3. ضع الزبيب في صف فوق زبدة الفول السوداني.

رقائق بيجل بالثوم

تعمل هذه الرقائق بشكل أفضل مع الكعك الذي لا معنى له ، لذا يمكنك شراء الخبز القديم من متجر البقالة أو مجرد استخدام بعض ما كان سيضيع لولا ذلك.

مكونات

• واحد أو اثنين من الخبز الذي لا معنى له
• 3 ملاعق كبيرة زبدة
• 1 فص ثوم مفروم ناعماً

تعليمات

1. سخني الفرن على 325 درجة فهرنهايت.
2. باستخدام سكين مسنن ، قطّعي الخبز إلى شرائح رفيعة.
3. ضعي البيغل في طبقة واحدة على صينية خبز.
4. تذوب الزبدة ويقلب في الثوم.
5. ادهني نصف كمية زبدة الثوم فوق شرائح البيغل.
6. اخبزيها لمدة 10 دقائق.
7. اقلب الكعك ، وادهنه بما تبقى من زبدة الثوم وأعده إلى الفرن.
8. اخبز لمدة 10 دقائق إضافية.
9. قدميها دافئة أو مبردة.

سموثي موز مثلج

هذه طريقة رائعة لاستخدام الموز القديم الذي قد يضيع بطريقة أخرى. يحتوي على مكونات أخرى غير مكلفة ربما لديك بالفعل ، بما في ذلك الحليب وزبدة الفول السوداني ومسحوق حليب الشوكولاتة.

مكونات

• 2 حبة موز ناضجة مقشرة ومقطعة إلى قطع
• 2 ملاعق كبيرة زبدة الفول السوداني
• 1 كوب حليب
• ملعقتان كبيرتان من مسحوق حليب الشوكولاتة الفوري (أو شراب الشوكولاتة)

تعليمات

1. قشر الموز وقطعه إلى قطع.
2. جمد الموز في وعاء محكم الغلق حتى تصبح جاهزًا لاستخدامه.
3. وضع جميع المكونات في الخلاط.
4. مزيج على سرعة عالية حتى على نحو سلس.
5. قدميها على الفور.

وجبات خفيفة لذيذة وبأسعار معقولة

لصنع وجبات خفيفة لذيذة وبأسعار معقولة ، استخدم المكونات الموجودة في مطبخك ، بالإضافة إلى تلك التي ستضيع إذا لم تستخدمها قريبًا. سوف تملأك هذه الوجبات الخفيفة وتجعلك راضيًا دون كسر ميزانيتك.

المصدر / mejorconsalud.as.com / المترجم / barabic.com